8月18日至19日，贵州省人大常委会副主任王忠率调研组赴遵义市，专项调研稳经济大盘并宣讲全省半年经济工作会议精神。王忠分别从质量、工艺、人才、环境、科技、文化等方面，部署全省酱酒产业发展，包括要把“质量第一”贯穿企业生产经营全过程，切实维护贵州酱香白酒品质声誉；要守牢创业初心，把酱酒工艺传承好、守护好，要共同承担起传承和守护酱酒工艺这份历史责任；鼓励更多人才到车间，深入生产一线，在一线培养更多的酿酒师、调酒师、品酒师，助推企业做大做强，实现企业长远发展等内容。