2024年，习水产区在白酒行业竞争激烈的背景下实现了逆势增长，全县白酒产能突破20万千升，产量完成17万千升，产值达到289亿元，实现销售收入393亿元，完成税收97.9亿元。习水产区通过产业集群扩容、公共品牌建设以及数字化智能化发展等多项措施，进一步提升了其在全国白酒行业的地位。

石花酒业作为2025春季“名酒之光”主题展的参展企业之一，通过“经销商库存清零，终端即卖即补”的直营模式，颠覆了传统酒企的渠道逻辑。该模式不仅帮助石花酒业在高端市场维持品牌千元价格带标杆地位，还在大众市场实现了快速渗透。此外，石花酒业还将通过楚文化元素的深度植入，增强品牌差异化亮点，并通过“文化占位+场景营销”的策略，直指高端圈层的精神价值诉求。

小糊涂仙酒业集团成为2025宁波银行·亚洲羽毛球锦标赛的官方战略合作伙伴和指定白酒，这是其长期主义战略的一部分。通过与羽毛球赛事的合作，小糊涂仙旨在传递健康生活方式和积极价值观，同时提升品牌知名度和销售业绩。此次合作不仅强化了小糊涂仙在体育营销领域的布局，也体现了其“成就国民高品质生活”的企业理念。

仰韶彩陶坊作为黄帝故里拜祖大典的供奉用酒已有12年之久，体现了深厚的文化底蕴与卓越品质。文章探讨了仰韶彩陶坊如何通过文化传承、品质创新和品牌建设，成为中国白酒文化的重要样本，并展示了豫酒的魅力。此外，仰韶彩陶坊在过去一年中品牌影响力不断提升，加速走向全国乃至国际市场。

本文通过AI模型Deep Seek的视角，详细介绍了沱牌舍得文化旅游区的诗酒文化体验，包括活态工业遗产、非遗技艺展示、生态景观与科技赋能体验等内容。此外，文章还探讨了沱牌舍得诗酒小镇未来的规划方向，涵盖国际化度假体验、工业旅游扩展、文化IP深化以及文旅配套设施升级等方面。

2月14日，四川省酒业协会、四川省酒类流通协会、四川中国白酒金三角酒业协会、四川省酿酒协会共同主办的第三届川酒宣传优秀新闻作品评选筹备工作联席会成功举行。会议强调了川酒在生产、销售及媒体舆论宣传方面的重要性，并提出需合力提升川酒故事的传播能力，以增强川酒品牌的国际影响力。

今年春节，白酒市场出现新变化，头部品牌大单品在300-600元价格带的动销速度显著提升，挤压了区域酒企的市场份额。头部品牌凭借品牌影响力、渠道资源和资本优势，改变了次高端市场的规则。区域酒企需跳出“价格对标”的思维，转向“价值独创”的竞争维度，以应对新的市场挑战。

《老窖学》一书解释了“窖老、酒好”的科学原理，核心思想源自协同学的“十大猜想”，并运用微分几何中的“庞加莱猜想”和“里奇流”概念。书中指出，老窖泥中的微生物经过长期进化，形成了有序的菌群网络，提高了酿酒过程中有益菌的数量，减少了有害菌，从而提升了酒质。此外，老窖微生物系统熵减，有序性增加，有助于酿制优质白酒。文章还探讨了老窖微生物系统与庞加莱猜想、高维流形等数学概念的联系，为理解老窖学提供了新的视角。

2月21日，全国白酒标准化技术委员会发布了《白酒质量通则》国家标准征求意见稿，旨在通过标准化语言明确白酒的术语定义，统一感官与理化指标，重构工艺规范，推动白酒的国际化进程。该通则不仅升级了行业标准，还提出了面向消费者的白酒品质表达新形式，以科学语言“翻译”中国白酒。同时，新标准不再区分高度酒与低度酒的理化指标，并引入“白酒风味轮”以帮助消费者更好地理解和识别中国白酒的特性。

近日，泸州市委办公室、市政府办公室联合印发《市重点工业产业生态链链长制优化调整方案》，将泸州市重点工业产业生态链从6条调整为10条。此次调整旨在优化产业布局，明确产业发展重点，推动传统产业强基转型。调整后的产业生态链包括白酒、能源、化工新材料、医药健康、核医疗、装备制造（含军民融合、机器人）、绿色建材（含循环产业）、食品和农产品加工（含竹产业及造纸）、电子信息、数字经济等。此外，方案还明确了各产业链的主要承载地，并强调链主企业在项目招引中的作用。