随着蛇年茅台生肖酒的正式发布，茅台生肖酒家族完成了首个12年生肖周期的收官。此次发布的蛇年茅台生肖酒不仅在价格和文化元素上有所创新，还通过i茅台APP进行了大规模预售。茅台生肖酒的成功不仅体现在其巨大的营收支持，还引领了文化酒的时代，创造了“生肖酒现象”。

在日前举办的中国酒文化大会上，原文化部副部长周和平作了题为《保护遗产，造福当代》的演讲，提出让“酒遗产”活起来、让酒文明融入当代、让中国酒文化走向世界三点建议。周和平强调，通过合理利用酒文物、加快考古挖掘、建设酒专题博物馆、整理出版酒文献等方式，可以更好地传承和发展中国酒文化，使其为健康中国建设贡献力量，并提升中国酒在国际市场的影响力。

数据显示，2024年1—11月，规模以上工业企业实现营业收入123.48万亿元，同比增长1.8%；实现利润总额66674.8亿元，同比下降4.7%。11月份，工业企业利润降幅继续收窄，消费品制造业利润同比增长22.0%，拉动全部规上工业利润增长3.7个百分点。国家统计局表示，随着政策组合效应持续显现，工业企业利润降幅继续收窄，效益状况有所改善。

2024年12月26日，中国酒业新势力俱乐部首届论坛在杭州湾大酒店举行，主题为“2025年怎么办”。来自浙江、江苏、安徽、山东等地的三十余名酒商参加了论坛。酒类知名分析师蔡学飞和酒水行业研究者欧阳千里分别发表了主题演讲，讨论了白酒行业的现状、挑战和未来机会。蔡学飞指出，2025年将是行业的一个底部点，但也存在新品类、区域品牌和瓶储老酒等机会。欧阳千里则强调，白酒行业的新周期既是挑战也是机遇，经销商应调整经营方向，抓住新消费动向。

肖卫吾从红星股份总经理职务卸任后，正式加盟宝丰酒业担任总经理。此举被视为职业经理人与企业的“双向奔赴”。肖卫吾丰富的履历和实战经验受到行业内外的高度评价，被认为将在宝丰酒业的发展中发挥重要作用。此外，文章还提及其他职业经理人如张春新、王维龙的履新情况，强调了职业经理人在当前酒业环境中的重要性和挑战。

摘要酒在2025年初宣布成为第112届全国糖酒会首席合作伙伴，并独家冠名央视CCTV-10《读书》栏目，进一步拉近与核心消费者的距离。通过线上线下的多种活动，摘要酒致力于传递知识与人文的力量，展现其在酱酒行业的砥砺前行精神。摘要酒与《读书》栏目的合作不仅提升了品牌的认知度，还通过文化活动深化了品牌印记，助力其在未来的市场竞争中更加从容。

啤KER精酿成立于2017年，由成将在山西省文水县创立，借助当地优质的水源和适宜的气候条件，采用德国先进制作工艺，推出了多个品种的精酿啤酒。啤KER精酿不仅在产品质量上表现出色，还通过高性价比策略迅速占领市场。目前，啤KER精酿已在全国多个市场取得成功，并计划进一步拓展南方市场，目标是在2025年成为中国知名的啤酒品牌。

近日，由贵州珍酒独家赞助的高端访谈节目《珍知酌见》正式上线，首期节目邀请了珠海格力电器股份有限公司董事长兼总裁董明珠作为嘉宾。节目围绕“长期主义”理念展开，引发了广泛关注和热议，珍酒也因此实现了品牌曝光度的极大提升。该节目不仅精准触达珍酒的目标受众，还通过嘉宾传递的精神与珍酒高度“适配”，助推珍酒实现更深层次的品牌推广效应。

这款名为“叙府·灵蛇”的2025年乙巳生肖纪念酒，采用景德镇陶瓷瓶身，融合蛇文化中的长命与坚韧之意。酒体经过岁月沉淀，采用古法五粮精酿，由白酒大师勾调而成。其口感窖香浓郁、陈香舒适、绵柔甘冽、香味协调、尾净味长，每一口都诉说着岁月的故事。该酒限量发售10000坛，适合作为宴饮、聚会用酒，也是礼赠和收藏的理想选择。

中国白酒行业在经历高速发展后，面临产能过剩、消费升级、渠道变革及政策调控等多重挑战。为实现可持续发展，白酒企业需从系统性增长的角度出发，通过识别和管理潜在风险、平衡短期目标与长期愿景、提升核心竞争力以及加强合作等方式，应对市场变化和挑战。