9月30日，山西省白酒生态酿造技术创新中心揭牌仪式在汾酒举行。汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰表示，山西省白酒生态酿造技术创新中心的揭牌与成立，是汾酒科技发展的一个重要里程碑。未来在科技创新方面，汾酒将以科技创新为引领锻造汾酒复兴科技力量，围绕核心技术深化布局加大科技创新经费投入，建立健全人才保障制度打造科创人才引育高地，充分整合科创优势资源实现政校企创新与协同，努力打造行业领先的科研中心，为推动山西省酿酒科技进步和汾酒复兴发展做出更大的贡献。

9月29日，“闪耀江城·中国郎百万好礼狂欢夜”在武汉举行。中国郎携七大战略产品和百万好礼奔赴江城，2000余名郎酒Fans共同奏响美酒相伴、明星献唱、惊喜连连的假日狂欢序曲。郎酒销售公司副总经理王勇军现场表示，郎酒始终坚守极致品质、极致品牌、极致品味的「极致三品」战略，持续提升品质和品牌，赋予中国郎七大战略产品独特的品味之美，满足消费者美好生活需求。

9月30日消息，水井坊·第一坊冠名赞助张学友60+巡回演唱会，包括佛山、青岛、苏州、南昌站，即日起品鉴水井坊·井台或水井坊·臻酿八号即有机会赢张学友演唱会门票。详情可咨询当地经销商或合作门店。

9月29日，著名投资人林园提出，白酒还会继续成为最值得投资的板块之一，从财务思维来看，它是所有投资中最好的标的之一。他表示自己持有高端白酒超过三十年，就是因为自己理解也了解：“高端白酒的供应量是消费量的5%，这是最核心的问题，它的消费量远远大于供应量。” 林园还表示，以茅台为代表的白酒股属于“嘴巴经济”，很容易纠正生产上面的过剩。“产品过剩，生产多了、生产少了是容易调节的。因为大多数吃的喝的都是有保质期的”，林园说，即使是白酒，也不太可能保存过多，“据我所知，存白酒那是胡说八道的”。（新浪财经）

日前，全国白酒标准化技术委员会特香型白酒分技术委员会第三届第二次全体委员大会暨《白酒质量要求第7部分：特香型白酒》国家标准审定会议在北京市中国酒业协会召开。在审查过程中，专家们对定义陈述、感官表达、理化要求等内容进行了细致入微地讨论，从原料、工艺、贮存、检验到监督，每一个环节都严格评估。会议最后，全体委员一致通过了《白酒质量要求第7部分：特香型白酒》国家标准。（江西酒市）

近日，西藏阿拉嘉宝酒业有限责任公司一批次13.05吨，货值151.20万元的青稞制白酒、威士忌酒在拉萨海关所属八廓海关办结通关手续后出口至美国，实现西藏本土青稞制白酒、威士忌酒首次出口。据悉，这批酒均以西藏本土产的青稞为原料，采用青稞传统酿酒工艺，结合科学配方勾兑而成，酒味醇香，清亮透明，具有独特的高原特色。（西藏发布）

昨日，山西汾酒、泸州老窖、古井贡酒、水井坊、舍得酒业、酒鬼酒等多支白酒股连续三个交易日涨停。五粮液等十余股涨超6%。这些涨幅显示了白酒板块在当今股市中的强劲表现。尽管当前白酒行业短期基本面仍有压力，但市场普遍对国庆假期及之后的白酒消费持乐观预期。同时，随着政策刺激下板块景气度的提升，白酒股的长期表现也值得期待。

9月30日，贵州金沙窖酒酒业有限公司发布讣告，公司副总经理、技术研究院院长邹江鹏同志，因病医治无效，于2024年9月29日20时35分在贵州贵阳去世，享年43岁。遗体告别仪式兹定于2024年9月30日（星期一）晚上19:30分在贵阳景云山殡仪馆思贤厅举行。 邹江鹏，1981年3月生，湖北宜昌人，江南大学博士后，法国南特大学理学博士，四川大学工学博士，《酱香型白酒技术标准体系》主要制定者之一，高级工程师，国家一级品酒师，贵州大学酿酒与食品工程学院兼职教授，青年白酒专家学者。生前任华润酒业专家委员会主任，曾任泸州老窖集团首席技术营销官，重庆诗仙太白酒业总经理。

近几年来，威士忌赛道愈发火热，郎酒、洋河、古井贡酒、江小白等多家酒企竞相跨界布局威士忌市场，福建大芹、四川邛崃等本土威士忌品牌也在快速发展。最新数据显示，2023年，中国威士忌产量首次超过进口量；国内威士忌市场规模达55亿元，同比增长10%，近10年来增长超4倍。但有酒业分析师认为，威士忌在国内属于小众产品，销售场景比较集中在酒吧等场所，缺乏大众消费基础，整体容量有限。（证券时报）

亲爱的游客朋友们：

成都水井坊博物馆提升改造已经完成，拟于2024年10月1日起恢复全馆开放，同时恢复门票收费。

为回馈游客朋友们一直以来的支持与关注，2024年10月1日——2024年12月31日期间，博物馆将推出门票优惠活动，具体详情请咨询博物馆前台或携程网。

期待与您在博物馆相遇！

成都水井坊博物馆

二〇二四年九月三十日