2月29日，广安市广安区龙台镇白酒产业孵化园开工仪式举行。据悉，该项目建成后，年产优质白酒量有望突破800吨，预计年产值超5000万元。该项目总投资预计为2800万元，总占地面积16289平方米，预计9月底前完工、12月底前投产。 整个项目分为一、二期建设，一期工程建设包括生产设施如酿酒车间、包装和成品车间、原料仓库、成品仓库各1个、大型储酒罐6个，停车位20个，以及一幢两层的办公楼；二期工程则主要为新建小型办公楼、白酒发酵车间、生产车间、仓库各1座以及停车位20个。（四川经济网）

2月21日-22日，华润啤酒董事会主席侯孝海在山东调研白酒市场，深入济南、淄博、潍坊市场一线，实地考察调研白酒市场情况及景芝产品在市场中的表现。（景芝酒馆）

近日，燕京啤酒（贵州）有限公司相关负责人表示，一月份以来公司实现啤酒产量8900吨，相较去年同比增长30%。预计一季度将实现啤酒产量1.75万吨，产值将达到8080万，相对去年预计增幅达到25%。下一步，其将进一步加大技改投入力度，预计在下半年增加一条听装生产线。资料显示，燕京啤酒（贵州）有限公司成立于2012年，总占地面积334亩，现有20万吨啤酒生产能力的两条生产线。（贵阳市白云区融媒体中心）

近日，泸州老窖·御窖品牌招商专题培训会在泸州维也纳国际酒店召开，现场组织人员对泸州老窖文化进行了实地学习，深入了解了老窖白酒文化发展历程。

近日，习水县2024年第一季度重大项目集中开工暨贵州承天门酒业有限公司5000吨酱香白酒技改扩能项目开工仪式举行。

近日，叙府酒业2024年度经销商沟通大会暨营销动员誓师在西安举行。会上表示，2023年营收刷新25.7亿元战绩，同比增长11.1%，销售实现由高速增长向高质增长的正向进化。

近日，匈牙利驻重庆总领事馆副总领事邵凯婷一行前往泸州老窖调研。会议透露，匈牙利作为葡萄酒生产大国，和泸州老窖的葡萄酒业务应多加强文化、产区等方面的交流合作。

2月27日，中国酒业协会露酒分会发布征集《草本白酒》团体标准起草单位的通知，经中国酒业协会团体标准审查委员会批准，由中国酒业协会露酒分会牵头，劲牌有限公司作为主要起草单位制订《草本白酒》团体标准。 起草单位、起草人资格条件为：一、从事露酒相关的技术研发、产品制造、原辅料供应、检验检测以及科研教学等相关领域；二、申请人对露酒有基本认识，具备各类露酒产品生产技术或研究经验；三、申请人所在单位具有一定的制造或科研水平，重视标准化工作；四、愿意承担开展标准化工作所需的资金、技术和人力支持。（中国酒业协会）

2月28日，水井坊（600779.SH）发布公告，公司监事会近日收到Tanya Chaturvedi提交的书面辞职报告，自2024年2月27日起辞去其担任的公司监事、监事会主席职务，此次辞职后不再担任公司其他职务。（上交所）

近日，洋河新区召开白酒产业高质量发展推进会。会议提出，促进酒业发展，既要吸取以往教训，又要总结优秀经验，在扶持中小企业发展、招引新建酒类企业等方面要深入分析总结，更好指导以后工作开展。