2月1日，汾阳市融媒体中心发布消息，2023年汾阳打造优质酿酒高粱12.9万亩，新晋商酒庄、汾河酒厂等白酒生产项目建成投产，汾阳白酒产能达到25万千升、产量达到22.7万千升。成功举办2023中国杏花村国际酒业博览会，“汾清天下·杏花村汾酒专业镇全国行”走进北京、上海等8座城市招商推介。（汾阳市融媒体中心）

1月31日，据市场消息，2023年，宿迁规模工业总产值首次突破5000亿元，达5025.7亿，增长11.7%，规模工业增加值增长11.4%。白酒产业实现产值454亿元，增长6.4%。

近日，伦敦国际葡萄酒交易所的Liv-ex指数，自推出以来上涨了285.5%，5年内涨幅为15.5%。

1月30日，9家上市公司发布2023年业绩预告，具体如下图。（上交所、深交所）

近年来，贵州赤水市通过抢抓政策、积极作为，整合8000余亩土地资源发展酱酒产业，优化“一园两区”空间布局，全力打造“赤水河下游酱香白酒黄金产区”。如今，赤水已建成投产（含部分建成投产）白酒生产企业12家，拥有4万千升产能，预计到2025年实现10万千升产能。（贵州日报）

1月29日，贵州省人民政府发布《关于推动2024年一季度全省经济工作实现"开门红"的若干政策措施》，其中提到，由省工业和信息化厅、省商务厅牵头，推动白酒产业稳定出力。抢抓“两节”销售旺季，开展黔酒海外促销等活动。

1月30日，有研报指出，春节旺季即将进入关键阶段，关注白酒终端边际反馈。随着春节旺季的临近，白酒终端动销逐步起势。

近日，百威亚太首席执行官兼联席主席杨克（Jan Craps）表示，2023年四川青柠项目产量超过740吨，显著增加了收入，有助于地区的发展。

近日，吕梁统计发布消息，2023年吕梁市规上工业增加值同比增长1.8%，较上半年、前三季度分别回升0.8、0.9个百分点，酒制造业贡献突出。酒和饮料制造业增加值增长23.6%，占全市规上工业增加值的比重为12.4%，拉动全市规上工业增速2个百分点。白酒产量28.1万千升，增长25.8%。（吕梁统计）

1月29日，泸州市酒业系统工作会议在市酒业发展局召开。会议强调，2024年是落实“十四五”规划目标任务的冲刺之年，更是全市酒业发展的“项目攻坚、产业突破”之年，全市酒业系统要分析形势挑战，抢抓发展机遇，坚持推进三个核心产区建设，深入结合企业需求，服务到最前一线和最后一刻，完整、准确、全面贯彻新发展理念，促进高质量发展和高水平安全良性互动，全力建设产业链条完整、产品品质卓越、产区品牌响亮、标准体系权威的世界级优质白酒产业集群。（泸州酒业发展）