11月1日，以“家国双隆 腾飞有时”为主题的产品“国窖1573龙藏天酿”“泸州老窖新春礼酒2024特别版”发布会在西安举行。 据了解，国窖1573龙藏天酿限量发售1万瓶，泸州老窖新春礼酒2024特别版将全国发售14万瓶。这是泸州老窖新春礼酒上市8年来，首次同步推出两款产品。

10月28日，2023年五粮液创新平台学术年会在宜宾召开。会议聘任了中国白酒酿酒专用粮工程技术研究中心学术委员会主任及委员；审议了中国白酒酿酒专用粮工程技术研究中心研究方向和管理制度，以及中国轻工业浓香型白酒固态发酵重点实验室工作报告；讨论了固态发酵资源利用四川省重点实验室重组方案。 下一步，五粮液将继续实施创新驱动发展战略，针对性、系统化地开展科技创新，在推进科技创新和科技成果转化上同时发力，推动五粮液原始创新能力建设、创新体系整体效能提升再上新台阶，更好引领行业高质量发展。（五粮液集团）

近日，川南渝西融合发展试验区建设2023年联席会议上，宜宾五粮液、泸州老窖、江津江小白将发挥全国唯一“浓香、酱香、清香”白酒产区独特优势，加快培育食品饮料优势产业集群。

近日，2023 年度全国轻工行业质量管理创新提升活动开展，泸州老窖股份有限公司副总经理、首席质量官、食品安全总监何诚被授予“2023年全国轻工行业优秀质量管理者”称号。

企查查数据显示，我国现存白酒相关企业19.24万家。近十年我国白酒相关企业新注册量呈先增后降态势，整体呈缓慢增长趋势。2018年为近十年我国白酒相关企业注册量峰值，为3.39万家，同比增长12.14%。 2023年前10月，我国白酒相关企业新增0.64万家，同比减少22.23%。从区域来看，四川（3.29万家）、贵州（2.81万家）、云南（1.79万家）位居前三，此后是湖北、重庆、辽宁等地。

11月1日，贵州省投资促进局发布汇川区高坪白酒建设基地项目。该项目占地面积300亩，总投资额2.5亿元，计划年销售收入2亿元，年利润4000万元，投资利润率16.0%。（贵州省投资促进局）

11月1日，泸州老窖怀旧酒类营销有限公司发布《关于调整60版特曲价格的通知》,52度、43度、38度泸州老窖60版特曲（500ml*6）经销商结算价分别提升至478元/瓶、438元/瓶和428元/瓶。

宝鸡招商10月26日消息，截至目前，宝鸡市白酒产业链拥有58户企业，去年实现产值151.5亿元，同比增长28.4%。今年全市紧紧围绕“中国凤香型酒城·宝鸡”建设，把白酒产业链作为重点打造的千亿级产业链进行培育，聚力招商引资、项目建设、科技创新、品质提升、绿色转型。预计“十四五”末，宝鸡市将建成以西凤酒为龙头的凤香型白酒产业基地，白酒产业链总产值突破500亿元，产业集群综合收入将达到1000亿元。（宝鸡招商）

11月1日，第五届雄安白酒文化节暨百年保定封藏大典隆重举行，中国酒业协会理事长宋书玉，江南大学教授徐岩，首届中国酿酒大师赖登  ，正一堂营销咨询董事长杨光，知酒传媒创始人向宁与雄安保府酒业董事长李宏涛共襄盛举。未来之城，华北新名酒，湿地产区升起盛世封藏的千年大计。 知酒君：连续五年树IP，赖大师倾情酿造，百年保定两代人薪火相传，长期主义的品质信仰，重塑区域名酒的大国匠心，冀酒振兴新力量。

近日，据市场消息称，宝鸡市已形成以西凤酒为龙头、以太白酒和柳林酒为骨干的凤香型白酒产业发展格局，形成了全产业链发展模式。2022年，宝鸡市白酒产业链实现产值151.5亿元。