7月10日，贵州省白酒企业家一行莅临酒便利总部调研指导工作并召开座谈会。与会嘉宾参观了全新升级的酒便利2.0形象店，对门店形象、产品陈列以及白酒销售情况进行参观了解。本次座谈会，通过与各位贵州省白酒企业家之间的深入交流，酒便利收获颇丰。（酒便利）

7月11日，四川省人民政府办公厅发布《关于公布2023年四川省特色小镇名单和创建对象名单的通知》，古蔺郎酒特色小镇入列。

7月10日，五粮液“和美全球行”启动仪式暨法国站活动在巴黎开启。五粮液“和美全球行”，是以“和美”为主题的跨国文化交流活动，旨在通过文化、艺术、时尚等多元形式，向世界展示白酒文化，推动以白酒为代表的中华优秀传统文化走向世界。

7月11日，泸州老窖（000568.SZ）发布公告，为保障泸州老窖智能酿造技改项目（一期）用能需求，决定以全资子公司泸州老窖酿酒有限责任公司为主体，投资实施四川泸州白酒产业园区（黄舣）热电联产扩建项目（一期），项目投资规模约2.52亿元，所需资金由泸州老窖酿酒有限责任公司自筹。

7月7日，习水经开区官方发布，2022年，习水县白酒产能突破17万千升，产量突破15万千升，销售收入达到306.9亿元，产区白酒产量占据全国酱酒产量的26%，全国每4瓶酱酒就有1瓶产自习水。

7月7日，泸州市纳溪区人民政府发布项目公告，新增两项投资项目。麒麟酒文化街建设项目总投资14亿元，建设内容包括麒麟酒文化街、实景演绎舞台、麒麟酒文化博物馆等。建成后预计年销售收入约2.4亿元，综合旅游收入约1.5亿元。 知酒君：“风吹泸州带酒香”，无疑是对泸州白酒最好的诠释。在文化层面，泸州白酒有着“酒以城名、城以酒兴”的深厚底蕴。知酒君认为，白酒文化街的建成，对泸州白酒文化的提升是多维的。通过舞台剧、博物馆的方式引领更多市民参与，使其对于传承千年的泸州白酒有更深刻的理解和领悟，更加能够感受到白酒文化的力量和积淀。

近日，ChatGPT的开发者OpenAI表示计划投入更多资源并成立新的研究团队，研究如何确保AI对人类的安全性。OpenAI联合创始人伊利亚·苏茨凯弗和AI对齐负责人简·莱克预测，超智能AI，即相比于人类更智能的系统，可能会在未来10年中出现。从白酒行业看，AI+白酒是能够让行业更美好的有效载体，如何确保AI发展过程中始终有效地服务好行业，应关注AI的安全性，加大资源应对。

2023年1-5月，广州市规上企业啤酒产量40.77万千升，同比增长3.2%；其中5月规上企业啤酒产量10.23万千升，同比下降8.7%。同期，广东省佛山市规模以上企业啤酒产量54.547万千升，同比增长10.7%。

近日，为促进粤港澳大湾区产业协同创新联盟成员与泸州老窖的合作，深圳市宸建新兴产业集团董事长朱素萍女士带队粤港澳大湾区产业协同创新联盟到泸州老窖参观考察，双方在泸州老窖营销指挥中心开展座谈交流会议，深度沟通，共谋发展。

当地时间7月6-7日，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦率队实地考察匈牙利布达佩斯酒类市场，并与当地经销商座谈交流。曾从钦表示，五粮液进出口公司要以全球思维、前瞻眼光，围绕华人华侨、留学生及出境游客，加快完善传统渠道布局，同步锚定当地消费人群，推进本土化、多元化、创新化发展；要雷厉风行、务实高效，加快研究国际分仓建设和人员常驻机制，充分调动和整合内部资源，显著提升国际市场服务能力，完善产品体系、提升配货效率、优化营销模式，把五粮液和中国白酒文化更好地推广到欧洲，让当地消费者更好地体验大国浓香。