3月3日，新疆维吾尔自治区乌苏市举行签约仪式，与四川鉴藏郎酒业集团有限公司签订年产1万吨白酒、葡萄酒建设项目，总投资1.5亿元。该项目建成后，可实现一二三产业融合发展，资源优势互补，有较好的经济效益和社会效益。

（3月1日，孙宝国准备提交一份《关于推动中国白酒国际标准制订，支持中华传统文化走向世界的提案》） 孙宝国认为，中国白酒并未真正被国际主流市场认可。这其中既有缺乏顶层设计和国家平台大力支持，也有贸易地位不对等，政策关卡等原因。并建议，推动形成国际认可的中国白酒国际标准，使中国白酒获得合理的分类和身份定义，获得法律意义上的产品地位，在国际上与同类产品展开公平竞争。

（3月1日，第三届“中国酿酒大师”颁证大会在北京举行） 刘淼董事长代表全体酿酒大师郑重承诺，将在中国酒业协会的带领下，勇担“三大使命”，助推中国酒业高质量发展。一是勇担民族技艺传承使命，让中国酿酒技艺在新的时代永续传承、发扬光大；二是勇担民族产业创新使命，加快关键核心技术攻关，推动酒类产业创新创造，为民族产业提质升级做出应有贡献；三是勇担民族品牌振兴使命，继续夯实中国酒业品牌文化底蕴，创新品牌文化表达，将中国酒业的价值理念讲深讲透，让世界品味中国！

（2023年全国两会召开之际，全国人大代表、江苏综艺集团董事长昝圣达带来“适当支持白酒主产区，借力资本市场实现高质量发展”的议案） 昝圣达建议，国家有关部门适当鼓励支持白酒主产区借力资本市场，实现有序整合和高质量发展。首先是适当鼓励和支持白酒企业通过IPO上市，对于白酒产业已成为特色优势产业和传统支柱性产业的贵州、四川等省份，尤其需要通过资本市场IPO获得资金；其次是鼓励支持现有上市公司收购兼并非上市白酒企业资产，既能有效提升公司业绩，还能明显增强资本市场活力；第三是鼓励支持非上市名优白酒企业借壳上市，引导优势上市资源留在国内。

近期山东青岛平度市人大代表，青岛啤酒三厂厂长助理高虎军表示，于2022年投资6.5亿元的青岛啤酒智慧产业园120万千升扩建项目全面完成，预计本年度实现啤酒产量92.69万千升，争取产值过60亿元，利润过9亿元，税费过7亿元。

近日，北京产权交易所发布消息，北京燕京啤酒投资有限公司拟转让旗下燕京啤酒（曲阜三孔）有限责任公司74.73%股权和燕京啤酒（莱州）有限公司55%股权，预披露起始日期为3月1日，挂牌期限为自公告之日起20个工作日。

近日，据外媒消息，2022年比利时葡萄酒产量300万升，相比2018年最高峰的200万升，还高出了54%。比利时葡萄酒商主要生产起泡白葡萄酒，去年出产了大约140万升，其中白葡萄酒约占100万升。

3月1日，遵义市委副书记王宏到习水县督导调研白酒产业项目建设。在习水县同民镇、土城镇，王宏先后调研了解贵州茅台酒股份有限公司“十四五”酱香型白酒习水同民坝一期建设项目建设情况、小糊涂仙酒业有限公司生产经营情况。

近日，五粮液集团能源环保管理部相关负责人介绍，五粮液已制定了契合企业实际的“零碳酒企”目标规划、“十四五”能源规划，正在制定五粮液绿色低碳发展的企业标准，将从源头控制、能源结构、技术指导、基础设施建设等方面实施“零碳酒企”建设。

2月28日，四川中国白酒金三角酒业协会召开四川白酒行业全产业链数字化综合服务平台项目建设情况工作汇报会。协会理事长王少雄强调，一是在平台现有顶层设计框架的基础上，注重在运营模式与技术创新上再下苦功，进一步夯实平台建设的底层逻辑；二是要进一步深入行业、企业，深刻认识它们的真实需求，构建丰富的、真实的数字化应用场景，以充分满足不同企业的不同需求；三是要始终坚持以提升协会行业服务水平为平台建设宗旨，充分运用现代数字化、信息化科技技术，积极主动履行协会服务职能，提升协会的权威性和公信力；四是必须确保数据应用的安全性，注重维护行业、企业合法权益。