近日，五粮液科研团队联合江南大学陈坚院士研究团队对五粮液包包曲中微生物、酶系开展了系统研究，科研论文《联合宏基因组和代谢组技术对五粮液包包曲进行系统性分析》在国际微生物学权威刊物《微生物学前沿》上发表。研究论文从多个维度科学系统解析了包包曲中微生物群落构成，阐述了微生物在风味代谢层面的贡献度，从理论角度解释了实际生产中包包曲产生独特芳香物质的原因，对科学评价包包曲质量提供了理化指标参考，对进一步提升白酒品质具有理论指导意义。
12月2日，泸州老窖（000568.SZ）发布关于调增2022年度日常关联交易预计金额的公告，根据日常经营的实际需要，为拓展销售市场，公司预计向关联方泸州三人炫酒业有限公司出售不超过1.5亿元酒类产品，现拟调增2022年度日常关联交易预计总金额，调增后，2020年度公司预计与关联人发生各类型日常关联交易总金额不超过3.78亿元。
近日，五粮液科研团队联合江南大学陈坚院士研究团队对五粮液包包曲中微生物、酶系开展了系统研究，科研论文《 Systematic analysis of Baobaoqu fermentation starter for Wuliangye Baijiu by the combination of metagenomics and metabolomics 》 （联合宏基因组和代谢组技术对五粮液包包曲进行系统性分析） 在国际微生物学权威刊物《 Frontiers in Microbiology 》。
12月1日，泸州老窖发布关于调增2022年度日常关联交易预计金额的公告。公告显示，根据日常经营的实际需要，为拓展销售市场，公司预计向关联方泸州三人炫酒业有限公司出售不超过15,000万元酒类产品，现拟调增2022年度日常关联交易预计总金额，调增后，2020年度公司预计与关联人发生各类型日常关联交易总金额不超过37,761.22万元。
泸州老窖继推出FIFA2022卡塔尔世界杯官方授权限量版白酒之后，还推出了国窖1573X抖音世界杯脱口秀《大咖侃球》，携手樊登、周国平、窦文涛、姜昆等多位名人嘉宾，在当下极具人气的短视频平台中，利用备受年轻人喜爱的脱口秀形式给大众带来足球比赛相关的冷知识和热话题。
11月29日，甘肃省陇南市统计局官网微信公众号发布，今年1-10月，陇南市规模以上工业企业主要产品产量“十一增三降”。其中，白酒生产17591.6千升，同比增长19.7%。其中，酒、饮料和精制茶制造业工业增加值同比增长39.7%。在重点企业方面，金徽酒1-10月产值累计同比增长48.6%。
11月28日，由中国酒业协会、中国酒类流通协会主办，由四川中国白酒金三角酒业协会、宜宾市酒类协会、四川商投投资控股有限公司、四川酒业茶业投资集团有限公司协办的宜宾酒新品发布会在宜宾举行。 会上，宜宾酒“迎宾”“礼宾”“贵宾”三款酒发布，分别处于100元、200元、400元价格带上，除“贵宾”的目标人群为中等收入新中产消费人群外，其它两款酒的定位均为中低端消费市场。
