在白酒行业集中化与消费分级并重的背景下，汤沟酒业通过“精准选点、产品卡位、渠道重构、费用杠杆、组织进化”五大战略法则，在区外样板市场实现了180%的增长。其成功经验为区域酒企的全国化布局提供了“精耕细作”的实战样本，揭示了在存量竞争时代，聚焦资源、精准卡位、渠道创新及组织优化的重要性。

在成都糖酒会上，古越龙山和会稽山纷纷推出新品吸引年轻消费者，但财报数据显示，黄酒行业在高端化和年轻化转型中面临深层矛盾。会稽山通过产品结构优化实现营收和毛利率双增长，而古越龙山净利润却大幅下滑，金枫酒业仍在业绩下滑中挣扎。行业分化加剧，高端化成为共识，但如何将工艺价值转化为品牌价值仍是难题。尽管企业尝试品类创新和场景营销，但从“尝鲜”到“复购”的转化仍需跨越鸿沟。未来，黄酒行业需通过文化IP构建和品质差异化突破发展瓶颈，在白酒、啤酒夹击中探索复兴之路。

2024年白酒行业强者恒强，弱者愈弱的分化格局持续深化。贵州茅台与五粮液占据行业六成以上份额，头部企业通过直营化、全国化及研发创新构筑护城河。中高端产品成为企业营收主力，渠道效率与费用投入成为竞争焦点。尾部企业需通过差异化定位寻求生存空间，而国际化则成为行业共同的挑战与机遇。白酒行业进入“价值重构”新周期，唯有深刻理解消费者需求与文化输出的企业方能立足长远。

在2025中国国际酒业发展论坛上，宋书玉理事长指出中国酒业正面临价值体系整体贬值的系统性危机，伪创新、伪文化、伪差异等问题导致行业陷入“越努力越贬值”的囚徒困境。文章分析了产业内卷化的深层原因，并提出通过重建品质、文化和技艺的价值表达，以及推动技术研发、文化叙事和体验创新等多维深耕，实现从“竞争红海”到“文明蓝海”的转变。《中国酒业防内卷倡议书》的发布标志着行业集体意识的觉醒，呼吁企业共建生态，共同守护文明传承，以实现“各美其美，美美与共”的产业新格局。

近日，商务部等四部门联合印发通知，部署2025年“十城联动共享美食佳饮”活动，其中由中国酒业协会主办的多个展会活动入选重点活动清单。此次活动围绕餐、酒、茶、咖啡等传统美食佳饮展开，融合多元化消费品类，旨在通过行业展会、地方节庆等活动促进消费增长，提升相关产业的内生动力。中国酒业协会将继续发挥平台作用，推动城市特色消费节品牌建设，并利用线上线下联动方式扩大活动影响力，助力消费潜力释放。

4月30日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在上海主持召开部分省区市“十五五”时期经济社会发展座谈会并发表重要讲话。他强调，要适应形势变化，把握战略重点，科学谋划“十五五”时期经济社会发展，围绕强国建设、民族复兴目标，统筹发展与安全，推进高质量发展，同时聚焦科技创新、共同富裕等重点领域，确保发展目标科学精准、切实可行。

2024年中国啤酒行业面临严峻挑战，行业整体呈现量价齐跌态势，但头部企业和区域品牌分化显著。华润啤酒蝉联营收冠军，但净利润出现五年来首次下滑；青岛啤酒净利润增速放缓，依赖费用优化；燕京啤酒净利润首破10亿，排名上升至第四；重庆啤酒因高端化战略短板净利润下滑。行业正从“规模扩张”向“价值深耕”转型，高端化、精酿啤酒及渠道变革成为竞争关键，未来赢家需兼顾高端化红利与细分市场创新节奏。

随着白酒上市公司年报的披露，14家头部酒企的2024年总结与2025年目标策略逐渐明朗。茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖等企业分别针对宏观经济、行业趋势及自身发展提出了具体目标。茅台计划营业总收入增长9%左右，五粮液强调稳健发展态势，汾酒聚焦国际市场与高质量增长，而泸州老窖则注重数字化管理和市场拓展。整体来看，白酒行业正从高速增长转向高质量发展，结构调整与品牌升级成为关键方向。

4月27日，“2025国台·越野e族巴丹100系列赛”在巴丹吉林沙漠拉开帷幕，国台酒业以独家冠名身份亮相，并推出专为户外运动爱好者打造的“国台·来野酒”，将越野精神与酱香白酒文化深度融合。通过赛事IP运营、场景化产品开发及圈层文化培育三位一体整合，国台重构越野文化生态，彰显白酒品牌在垂直领域的深度赋能潜力。

4月30日，四川省酒类流通协会组织学习四川省人民政府发布的相关政策文件。与会人员围绕党的二十大精神及中央经济工作会议部署展开讨论，强调在国家提振消费、扩大内需的背景下，川酒行业应聚焦扩大需求、激发市场活力及产业转型升级，通过生态共建、技术革新和文化赋能巩固行业地位，并推动白酒品质高端化发展。