市场监管总局发布的《食品标识监督管理办法》及《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）将于2027年3月16日起施行，原相关规定将同时废止。新规定对食品标签的真实性、内容完整性及警示语标注等作出详细要求，尤其对酒类商品的标签标示豁免、质量等级标注、警示语规范及网络销售要求等方面进行了明确规定。这些调整旨在提升食品标签的透明度和消费者权益保护水平。

劲牌在南溪建设的浓香原酒基地，通过“机械化、自动化、信息化、智能化”四化路径，将传统工艺与现代科技结合，走出一条独特的酿酒道路。南溪酒业不仅利用当地优越的生态条件和酿酒历史积淀，还通过智能设备提升酒品质量和稳定性，同时坚守传统工艺的核心精髓，为行业提供了智能酿酒与传统工艺平衡的范例。

近日，茅台集团党委书记、董事长张德芹率队分别访问比亚迪股份有限公司和华为技术有限公司，旨在借鉴两家企业的科技创新经验，为茅台的高质量发展注入新动力。在比亚迪，张德芹高度评价其在新能源汽车及技术创新方面的成就，并期待双方在白酒行业与科技创新融合方面展开合作。在华为，他赞赏华为在ICT领域的领先地位，并希望深化合作以推动茅台的数字化与智能化转型。两家企业均表示愿发挥自身优势，与茅台共同探索传统产业转型升级的新路径。

在河南广袤的麦田间，小麦不仅是餐桌上的食物，更是中原文明的重要载体。从远古的祭祀酒醴到如今的仰韶彩陶坊美酒，小麦历经千年的锤炼与传承，成为连接历史与现代的文化符号。这片土地的馈赠与时间的沉淀，共同谱写出一曲关于坚韧与匠心的金色长诗。

4月13日，由郎酒股份与阅文集团联合主办的『中国郎杯·神采飞扬』主题征文大赛在郎酒庄园正式启动。大赛旨在通过网络文学的形式挖掘传统文化中的奋进力量，展现中华儿女的昂扬风采。郎酒股份副总经理陈建伟与阅文集团副总裁杨晨出席启动仪式并发表讲话，鼓励创作者以创新手法激活传统文化，用文字传递自信与向上精神。本次征文大赛已在阅文旗下多个平台上线，诚邀全球创作者参与，共同谱写新时代的文学华章。

2025年4月8日，2025新加坡国际食品展览会在新加坡博览中心开幕。宜宾市酒业发展局牵头组织四川酒茶集团等企业参展，以“宜品出海·宾满世界”为主题展示宜宾白酒、茶叶、燃面及环保餐具等特色产品，吸引了全球70多个国家的客商，现场销售火热。展会期间，多家企业达成合作意向，宜宾酒凭借文化底蕴和品质赢得国际市场青睐，助力“宜宾造”融入全球采购网络并加速开拓东南亚市场。

2023年开业的“唐三两打酒铺”以社区化渗透和极致性价比模式迅速扩张，截至2025年已在全国开设30余家门店，并获得千万元天使轮融资。这家散酒连锁品牌通过标准化管理、丰富品类和去中间化模式，重新定义散酒市场，吸引了大量年轻消费者。创始人李孟龙表示，唐三两的目标不仅是让年轻人爱上白酒，还希望帮助酒厂回归初心，未来计划实现“万店计划”，打造“百酒超市”，重塑散酒行业的生态。

近期，酒业家调研发现，由河南十余家区域连锁联合发起的中玖商联集采模式已初显成效，多家区域连锁实现利润增长且库存与资金压力降低。全国范围内，该模式正受到更多酒类连锁品牌的认可。未来，名酒厂单独推出的连锁专属定制标品或成为集采产品开发的重点方向。尽管如此，酒类集采仍面临控价与集中决策的挑战，其能否进一步推广还需克服规模化、数据共享及利益分配等多重难题。

第十四届中国白酒T9峰会上，行业专家指出白酒产业正面临从价值体系到渠道生态的全方位重构，这是应对市场调整和开启白酒消费3.0时代的必要路径。围绕消费需求原点，行业需在价值体系、产品线、品牌、厂商关系及销售渠道五个方面进行重点战略调整，推动产业从高速增长向高质量发展转型，实现韧性增长与可持续发展。

4月10日，由中国酒业协会主办的第十四届中国白酒T9峰会在南京召开，主题为“强基、重构、立新”。五粮液集团董事长曾从钦在会上发表主题演讲，提出以品质强基、价值重构、客群立新、技术赋能及竞合发展为核心的五大建议，强调长期主义对白酒产业的重要性。他指出，白酒行业正面临多重周期共振带来的挑战，五粮液通过坚持长期价值主义，已实现稳健增长，为行业提供了穿越周期的发展智慧。