川酒流通
新酒饮要成为“主流”，必须先解答“真伪”之问
新酒饮能否成为主流，最终答案将取决于水面之下，那些更为根本的产业要素竞争。未来的胜出者，不仅是能打造出网红产品的品牌，更是能构建一套高效运转系统的企业。
复盘2025酒业线上渠道变革，在狂飙与博弈中探寻长期价值 | 见证2025
点击蓝字关注我们SUBSCRIBE to US长江酒道复盘2025酒业线上渠道变革在狂飙与博弈中探寻长期价值◇即时零售狂飙突进，重构酒业渠道新生态◇
五三原理如何指导固态制曲的实操
固态制曲是白酒酿造体系中“微生物菌种库构建”与“功能酶系合成”的核心环节，其品质直接决定后续发酵的底物转化效率与酒体风味基调。
电商监管新规“靴子落地”，酒商怎么看？
伴随两项新规落地，酒类电商经营环境正迎来系统性重塑，这已成为行业普遍共识。两项《办法》让酒类电商从“摸着石头过河”进入“有章可循”时代
前瞻2026 | 露酒，从边缘走向主流？
露酒，向主流迈进？当传统白酒面临发展困境的时候，露酒正以年轻化、多元化的姿态悄然崛起。1月7日，“第二届中国新酒饮发展大会”在重庆召开。
李后强：《五粮和美论》是空前的美学专著
点击蓝字关注我们SUBSCRIBE to US长江酒道李后强：《五粮和美论》是空前的美学专著李后强◇四川省委省政府决策咨询委员会副主任◇成都市社科联主席◇
定价1618，柳林年份酒·15年如何重构中国年份酒价值体系？
点击蓝字关注我们SUBSCRIBE to US长江酒道定价1618，柳林年份酒·15年如何重构中国年份酒价值体系？◇寒冬中的破局之光从迷茫到锚定“酒海香型”◇
五三理论与食药同源功能营养健康生态酿造全域解构
。酒、醋、酱、豉、腐乳乃至中药炮制，无不依托固态发酵这一古老技艺。千百年来，匠人凭经验“看天吃饭”，虽能酿出风味卓绝、功效显著的产品，却始终困于“知其然
从十大事件，看宜宾酒业之变
此次发布的十大事件，不仅涵盖了数字化、生态建设、酒旅融合、产品创新等多个核心维度，更以点带面勾勒出宜宾酒业发展的全貌。
依五三理论及因果规律的健康生态酿酒全域解构
酿酒，这项延续数千年的人类技艺，始终在经验与科学的交织中演进。长久以来，固态发酵作为优质白酒酿造的核心工艺，虽凭借其独特风味占据行业高地
从量子科学到量子艺术：当科学遇见美学，重构无限可能
长江酒道从量子科学到量子艺术当科学遇见美学，重构无限可能李后强◇四川省委省政府决策咨询委员会副主任◇成都市社科联主席◇四川省酒类流通协会名誉会长◇
貂裘换酒，碧血写诗：秋瑾的醉与醒|名人与酒
执笔 | 凯   南她是“鉴湖女侠”，是孙中山笔下“为国忘家，为民忘身”的革命志士
从“中国红”到“齐紫”，茅台生肖酒的新“序曲”
点击蓝字关注我们SUBSCRIBE to US长江酒道从“中国红”到“齐紫”，茅台生肖酒的新“序曲”◇色彩与文化的高维进化：当“齐紫”遇见“丙午”◇
从泸州到黑土地：浓香技艺的东北扎根史
浓香三万里系列从中国白酒试点之先驱，参与制定浓香型白酒行业标准，再到举办数十期酿酒科技技术培训班
2026年中国果酒行业发展趋势十大预判丨争鸣
2025年是中国果酒行业深度整理、整合和重新出发的一年，是中国果酒行业人士埋头苦干、暗自攒劲的一年，是未来三年众多即将出现的新品牌重生的元年。
藏品舍得10年X三亚·亚特兰蒂斯X松鹤楼|老酒配珍馐，共启高端餐酒融合之旅！
- END -。
李家民：从理论与实操，四大维度拆解白酒固态蒸馏技艺
点击蓝字关注我们SUBSCRIBE to US长江酒道李家民：从理论与实操，四大维度拆解白酒固态蒸馏技艺◇理论根基：固态蒸馏的科学内核与风味调控逻辑◇实操核心：
渠道向“平”，用户向“心”，从茅台两大举措看渠道之变|酒道评论
点击蓝字关注我们SUBSCRIBE to US长江酒道渠道向“平”，用户向“心”，从茅台两大举措看渠道之变 | 酒道评论◇渠道向“平”，茅台开启结构重塑◇
泸州老窖当选中国档案学会常务理事单位
2025年12月30日，中国档案学会第十次会员代表大会在北京隆重召开。国家档案局局长、中央档案馆馆长王绍忠，中国科协党组成员、书记处书记王进展
“马”上争锋，看各大酒企如何盘出生肖酒新意
。2026年农历丙午马年将至，酒企的“生肖大战”也如期而至。与往年相比，今年各家酒企在生肖酒的设计上，文化挖掘更深、情感联结更细、科技与传统的融合更大胆