好酒地理局
今年春糖很“科创”
科技创新引发的质变正以浪潮之势，向酒业奔涌而来。今年的春糖，有了一些新变化。“新朋友”——机器狗，背上酒企广告牌穿梭各展馆，来去自如
最新报告：酒业需以技创驱动生产；老窖灌装提效超2倍；AI质检提效70%｜科创新知
3月28日，星期五最新报告：酒业需以技创驱动生产张德芹：传统产业转型升级是时代命题泸州老窖灌装提高效率超2倍郎酒获自动筛糠设备专利授权
探访习酒：以科创之心，走向百年
习酒正用科技和绿色书写新的品质篇章。在黔北高原的褶皱深处、大娄山脉的河谷中，习水县连续两日晴空万里。赤水河在阳光下泛着粼粼波光，蜿蜒穿过群山。
茅台与华大集团座谈科研；五粮液两项成果国际领先；洋河探索AI辅助品评｜科创新知
3月27日，星期四茅台与华大集团座谈科研合作五粮液两项科研成果国际领先洋河探索AI辅助品评等技术劲牌茅台镇技改项目新进展川黔两大酒企签约技术创新合作
数字化转型领域国标发布；两涉酒研究成果；酒企技改参考书来了｜科创新知
3月26日，星期三首个数字化转型领域基础架构类国家标准发布茅台学院科创成果获茅台集团奖励五粮液酒槽研究新成果发布孙宝国团队白酒发酵研究新成果
茅台调研手记：当科创成为一种血脉
生态与科技共酿茅台传奇。茅台镇，一座被群山环抱的河谷小镇，赤水河穿流而过，四季浸润在湿润的空气中。
科创破解未知！国际顶刊揭秘专用粮如何影响白酒风味生成
酿酒专用粮的背后，是浓香型白酒复杂生产体系下的风土表达。在白酒业内广为流传着一句话：“粮为酒之肉。
茅台科技攻关榜单发布；五粮液发布酒糟制氢项目；米酒废料发现抗衰老特性｜科创新知
3月25日，星期二i茅台发布第三期科技攻关榜单五粮液发布“酒糟制氢”项目“技术派”万波拟调任习酒集团孙宝国到访西凤座谈科研合作邛崃将设立美酒研究院
那拉提·人间仙境系列新品发布，伊犁酒业再度诠释好酒之美
伊犁酒业以“和而不同”的东方智慧，书写着中国白酒的西域篇章。3月23日，“人间仙境那拉提”2025新疆伊犁酒业新品发布会在成都世外桃源酒店举办。
茅台集团研发投入超8亿；泸州老窖智酿项目新进展；贵州首款菌酒正式投产｜科创新知
3月24日，星期一茅台集团2024年研发投入达8.2亿华润啤酒“研酿产娱”综合体新进展武跃飞调研中铁建工创新实践第七代海之蓝升级发布泸州老窖智能酿造项目新进展
明天，一起品味人间仙境那拉提
最好的酿造，是让自然成为主角在伊犁河谷的晨雾中，天山融雪汩汩流淌，浸润着这片被游吟诗人称作“塞外江南”的土地。
好酒中国行·赤水河畔，揭秘贵州茅台科创实践
融合传统酿造技艺与数字科技的茅台，正引领白酒产业创新发展。当传统酿造技艺与算法相遇，当传统窖池接入数字云端，将会发生什么样的变化？
春分时节，习酒用“君品”酿一场与创新的对话
以“君品”为舟的习酒，正载着东方哲思驶向科创的沧海。3月20日，习水大地春风拂面，万物在昼夜均分中归于平衡。当又一年春分来临，农忙季再次宣告开始。
茅台发十大科技成果；喜力推出首个全球AI实验室；泸州老窖推动数字化转型｜科创新知
3月20日，星期五茅台十大科技成果发布张德芹：不断激活茅台的“科技引擎”喜力推出首个全球AI实验室汾酒科技质量专题系列公开课开讲泸州老窖集团推动数字化转型
桂花汾酒线上爆火的背后，还是风味创新
现象级案例都没有办法被简单复刻，但是机会都是留给有准备的人。3月1日-10日，#大家都爱汾酒抖音挑战赛3.0开启，截至3月3日，相关视频播放量达到6.3亿次
茅台十大科技成果将发布；郎酒已创建18个科创平台；5000吨智酿车间投产｜科创新知
3月19日，星期三茅台十大科技成果将发布华润啤酒：持续建设科创和数智化汾酒与美团座谈数智化郎酒已创建18个科研创新平台剑南春新增一项专利授权
今天！好酒中国行科学考察走进习酒，解码“君子品质”
从大山深处走出的习酒，将“君子之道”酿入每一滴酒中。天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。这句被人们广泛传颂的经典，也是习酒发展轨迹的生动写照。
国家推动科创和产业创新融合发展；智慧金徽来了；贺兰山东麓密集布局科创｜科创新知
3月18日，星期二国家统计局：要推动科创和产业创新融合发展郎酒新增三项专利授权茅台学院与红缨子农业座谈科创合作金徽酒打造“智慧金徽”7涉酒项目入选宿迁市重点工作
“品者”高传强：酒体风格创新的前提是让人“喝得舒适”
所谓“品者”，品的是消费者对酒的感触，这是高传强职业生涯的朝向。“品者”高传强，这是高传强的微信昵称，代表着他对酿酒的理解和态度。
重读龙头价值，好酒中国行科学考察今日走进贵州茅台！
科创引领茅台高质量发展。站在赤水河畔回望，茅台诠释了传统产业永续发展的核心密码：对自然规律的敬畏、对工艺精髓的坚守、对时代脉搏的把握。