好酒地理局
酒厂污泥/制曲新研究；白酒物流服务规范发布；郎酒加快发展39度青花郎｜科创新知
3月30日 星期一酒厂污泥生物转化新研究小麦制曲新研究白酒物流服务规范标准发布蜂蜜酒行业标准起草42度青花汾酒龙尊新品发布郎酒将加快发展39度青花郎
坐标泸州，品味中国酒业的风土、风味及风向
酒博会上展示的，不只是产品和设备，更是思路和方向。三月的泸州，初春的气息已经弥漫。
研究鉴定出黄酒新香气成分；酱酒制曲小麦团标过审；5亿酒类项目开建｜科创新知
3月27日 星期五研究鉴定出黄酒新香气成分酱酒制曲小麦团标过审黄金玉米香白酒团标发布成都产区将在科产融合等方向发力汾酒露酒系列首款产品发布
白酒“邪修”学院，光良×全国糖酒会×好酒地理局打开风味新天地
#好酒地理局  #案例  #白酒邪修学院  #光良酒业你怎么看白酒邪修学院？！文中配图来自光良酒业【好酒地理局】原创，欢迎联系授权转载
小角楼/江口醇合并，老酒新生的“地理引擎”
地理从来不仅仅是位置，更是人与人的连接，资本与产业的互动。清晨的薄雾还未从巴河水面散去，江口醇的老厂区已经开始了新一天的忙碌。
耐热放线菌可合成酱酒风味化合物；胡歌代言燕京新品；超10亿酒类项目｜科创新知
3月26日 星期四耐热放线菌可直接合成酱酒特征风味化合物胡歌代言燕京高端新品A10陕西宝鸡5亿酒类项目发布贵州沿河2亿酱酒项目发布江西南昌拟建3亿精酿项目
海普“智联”未来
数智化将进一步融入酒业发展肌理。3月的成都，气温还没有完全回暖，行业的讨论却已提前升温。
适度饮酒呈现多重积极效应；茅台入股具身智能公司；今世缘数销中心成立｜科创新知
3月25日 星期三适度饮酒呈现多重积极效应水果葡萄酒团标立项茅台入股具身智能公司泸州老窖推出窖3、窖5新品今世缘新成立数字化营销中心华致与宝丰联合推四款新品
迎驾大庄园，一座山与一瓶酒的共生传奇
迎驾大庄园，正在向世界讲述一个关于中国白酒的崭新故事。淠水汤汤，奔流不息；大别巍巍，见证沧桑。
茅台部署科创工作；泸州老窖构建“六个极致”体系；宁夏30亿酒类项目｜科创新知
3月24日 星期二茅台部署科创工作泸州老窖构建“六个极致”体系华润啤酒：创新成为重要发展引擎张裕推出四大创新品类丰谷获评职工创新工作室宁夏发布30亿酒类项目
封一坛春酿老酒，舍得藏于时间的智慧
舍得酒业，始终深谙时间价值的践行者。我们总在追问，时间究竟能赋予事物怎样的价值？步履匆匆的时代里，一切都在追求快生产、快流通，仿佛慢下来就意味着落后。
古蔺产区团标发布；酒业创新与投资大会落地邛崃；五粮液完成CNAS评审｜科创新知
3月23日 星期一11个酒类项目入选中国轻工业联合会科学技术奖两个食品领域数字化团标将实施古蔺产区酱酒团标发布AIIC酒业创新与投资大会落地邛崃
从一座城开始，读懂浓香鼻祖的“共生”
中国白酒的未来，不是独行，而是共生。农历二月初二，东方苍龙七宿的角宿从地平线升起，宛如巨龙昂首，古人称之为“龙抬头”。
新技术快速预测大曲水分；黄酒十大科技进展发布；古蔺超千亿酱酒项目｜科创新知
3月20日 星期五新技术快速预测大曲水分黄酒“十四五”十大科技进展发布杏花村酿造环境科研成果通过评审古蔺发布超千亿酱酒项目四川中国白酒博物馆项目新进展
一粒种子到一杯好酒的远征
种业振兴，正在让每一滴好酒，变得有数、可控、可设计。当前，全国共有‌161个县（市、区）‌入选“国家区域性良种繁育基地”行列。
凤香酒体越老，枝晶图案越漂亮？郎酒150亿项目进展；珍十五·第五代发布｜科创新知
3月19日 星期四凤香酒体越老，枝晶图案越漂亮？百威亚太到访中国食品院泸州老窖科创培训中心项目12月交付郎酒150亿项目新进展陕西白酒酿造中试基地通过验收
黄帝故里，一杯名酒敬轩辕
。。5000年前，黄帝统合万邦，在具茨山下播撒五谷。粮食的丰收，让先民创造了酒，标志着农耕文明的逐渐成熟。
浓香/米香新研究；酒业产教融合大模型首发；贵州5亿元酱酒项目｜科创新知
3月18日 星期三浓香型大曲新研究米香白酒发酵优化新路径酒业产教融合大模型首发珍十五·第五代将发布燕京将推全麦特酿新品A10贵州发布5亿元酱酒项目
清香新型发酵工艺；五项酒类标准发布；中国食品院科技成果获奖｜科创新知
3月17日 星期二研究提出清香新型发酵工艺五项酒类标准发布中国食品院科技成果获奖习酒申请两项新专利茅台学院/珍酒深化校企合作国台国标·2021年酿造上市
一家智能制造“隐形冠军”的55年周期穿越史
普瑞特的自我进化，为传统制造的转型升级提供了一个样本。这或许是世界上海拔垂直高差最大的一条“输酒大动脉”。