中国酒业协会
古人饮酒文化中的雅趣
有人提出“酒之趣，在于雅”，实为高论，本人深有同感。因为：太古无酒，以水代之，表示礼节，是谓“礼雅”。
注重赋能促提升，白酒四级品酒师（深圳）培训班今日开班
2023年7月27日，由中国轻工业联合会、中国酒业协会指导，北京中酒荟萃教育科技股份有限公司与深圳市酒类行业协会联合主办“白酒四级品酒师”培训班正式开课。
行而不辍未来可期，白酒品酒师（黑龙江站）培训班顺利结业
7月26日，由中国酒业协会指导，北京中酒荟萃教育科技股份有限公司与黑龙江省酒业协会联合主办的“白酒二级品酒师”“白酒四级品酒师”（黑龙江站）两期培训班顺利结业。
“白酒在人体代谢的机理研究”项目通过科技成果鉴定
2023年7月25日，中国酒业协会技术委员会组织专家在北京对安徽古井贡酒股份有限公司完成的《白酒在人体代谢的机理研究》项目进行了科技成果的鉴定。
顺应时代人才需求，白酒三级品酒师（深圳）培训班今日开班！
2023年7月26日，由中国轻工业联合会、中国酒业协会指导，北京中酒荟萃教育科技股份有限公司与深圳市酒类行业协会联合主办“白酒三级品酒师”培训班正式开课。
鉴证时代经典，赓续浓香传奇︱泸州老窖全国巡回鉴评会武汉站，圆满完成！
7月20日，由中国酒业协会指导，泸州老窖股份有限公司主办的“品味450年，名酒荣耀鉴新篇”泸州老窖全国巡回鉴评会·武汉站圆满落幕。
大展宏兔｜就业潮来临，白酒行业提供新方向
一年一度的高考已公布成绩，各地高校诚招天下学子，广揽人才，为国家、为产业培育人才。
培训教育｜专业领航，白酒四级品酒师（广州班）培训班顺利结业！
7月8日，由中国轻工业联合会、中国酒业协会指导，北京中酒荟萃教育科技股份有限公司与广东省酒类行业协会联合主办的“白酒品酒师”（广州）培训班正式开课。
啤酒节｜一场属于中国啤酒文化的美学盛宴
由中国酒业协会发起并主办的2023中国“乐啤派对”啤酒文化节暨西安国际啤酒节，于7月7日在西安大明宫国家遗址公园盛大开幕。
啤酒节｜“乐啤派对”文化活动精彩纷呈 打造中国啤酒优势文化IP
7月7日，2023中国“乐啤派对啤酒文化节”暨西安国际啤酒节正式在西安市大明宫遗址公园拉开帷幕。
东西方文化中的以酒鉴人
以酒识人，以酒鉴人，这是自古传承的古朴智慧。青史典籍中多有酒后吐真言、酒后显本相的故事。
德阳市人大常委会副主任周新蓉一行到访中国酒业协会
7月4日，德阳市人大常委会副主任周新蓉一行到访中国酒业协会，刘振国副秘书长热情接待，并就酒种多样化、产区发展、产业建设、人才培育等方面进行了座谈交流。
宜宾五粮液股份有限公司一行到访中国酒业协会
7月4日，宜宾五粮液股份有限公司总工程师、食品安全总监杨韵霞，副总经理李健一行到访中国酒业协会，宋书玉理事长热情接待，并就白酒酿造生产过程中的感官感知、酒体风味、人才培养等方面进行了座谈交流。
大展宏兔 | 2023中国白酒市场中期研究报告解读产业高质量发展
近日，中国酒业协会发布了《2023中国白酒市场中期研究报告》（以下简称《报告》），总结了2023年上半年白酒消费市场的现状、变化及成因，同时研判下半年发展趋势，并对促进白酒产业高质量发展提出建议。
关于开展白酒二级品酒师（宜宾）培训的通知
各酒业及酒类相关从业人员：职业技能人才政策已经调整完毕，国家大力支持技能人才队伍建设工作，积极鼓励行业根据发展趋势及实际用人需求开展行业自主评价工作。
“中国特色威士忌工艺及品质特征研究探索”项目通过科技成果鉴定
2023年6月29日，中国酒业协会技术委员会组织专家在山东蓬莱对由中国食品发酵工业研究院和钰之锦蒸馏酒（山东）有限公司合作完成的项目“中国特色威士忌工艺及品质特征研究探索”项目进行项目成果鉴定。
关于开展白酒四级品酒师（宜宾）培训的通知
各酒业及酒类相关从业人员：职业技能人才政策已经调整完毕，国家大力支持技能人才队伍建设工作，积极鼓励行业根据发展趋势及实际用人需求开展行业自主评价工作。
中国酒业协会党支部书记王琦一行赴郎酒参观考察
6月28日上午，在庆祝中国共产党成立102周年之际，中国酒业协会党支部书记、执行理事长王琦、中国就业培训技术指导中心（人社部技能鉴定中心）党委副书记葛恒双、中国轻工业联合会副秘书长，党建人事部、轻工职业能力评价中心主任杨曙光、中国就业培训技术指导中心（人社部技能鉴定中心）职业分类和标准开发处一级调研员王小兵、中国酒业协会会员部副主任吴文颖等一同参观了郎酒党建活动中心，四川郎酒股份有限公司常务副总、总工程师蒋英丽等企业管理人员陪同参观考察。
关于开展“首届中国酒业文化经典案例”征集活动的通知
各会员单位：。在长期的传承发展中，中国酒类企业越来越重视文化的力量，纷纷以文化为抓手开展了系列经典产业活动，有效推动了美酒产业的高质量发展，不少文化案例已演变成不可复制的经典文化IP。
啤酒节｜探秘中国传统文化主题酒吧
为绽放东方啤酒色彩、探索中国啤酒文化传播的创新方式、打造中国啤酒品类优势文化标杆、讲好中国啤酒的故事，此次2023中国“乐啤派对”啤酒文化节暨西安国际啤酒节，将倾情打造两大极具特色的中国传统文化主题酒吧。