泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

泸州老窖获评2022年度安全生产“创先争优”先进单位
近日，《关于表扬2022年度泸州市安全生产“创先争优”先进单位和“优秀专家”的决定》公布，泸州老窖股份有限公司被评为2022年度泸州市安全生产“创先争优”先进单位，公司职业健康安全副总工程师张勇获评2022年度泸州市安全生产协会“优秀专家”。
重磅！泸州老窖再发科研进展，事关白酒陈酿
酒是陈的香，时间赋予了中国白酒独特的品质特征。简单理解，优质白酒在陈酿过程中，通过一系列的物理和化学转化，风味品质逐渐趋于醇厚协调，实现了自身品质的升华，历久而弥香。
泸州老窖一星期后！泸州老窖封藏大典如约而至，提前锁定这份剧透
一年一度的泸州老窖•国窖1573封藏大典（以下简称“封藏大典”）即将于3月23日（农历闰二月二）启动。
泸州老窖，在对“非遗”的传承和坚守中走向未来
3月4日至13日，2023年全国两会在北京举行。全国人大代表、泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人曾娜建议:要从政府立法、财政扶持、文旅融合、促进企业和校园参与等多个方面来加强“非遗”保护与传承。
泸州老窖联合江南大学在白酒陈酿机制和年份鉴定方面取得新进展
业界素有“酒是陈的香”的共识，时间赋予了中国白酒独特的品质特征。
再添科学论证！泸州老窖携手江南大学为白酒陈酿与年份鉴定提供新解读
业界素有“酒是陈的香”的共识，时间赋予了中国白酒独特的品质特征。
泸州老窖终止9000万竞拍项目
3月9日，泸州老窖（000568.SZ）发布公告，审议通过《关于终止购买资产的议案》。公司决定以自有资金不超过
泸州老窖终止以9000万元参与竞拍一项土地及房屋建筑物
3月9日，泸州老窖发布第十届董事会二十七次会议决议公告，审议通过《关于终止购买资产的议案》。
泸州老窖，让“非遗”不断绽放新生之光
3月4日至13日，2023年全国两会在北京举行。全国人大代表、泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人曾娜建议:要从政府立法、财政扶持、文旅融合、促进企业和校园参与等多个方面来加强“非遗”保护与传承。
一千零一夜归来，泸州老窖的宏大叙事与全力拼搏
文|知酒团队泸州老窖官宣了癸卯年闰二月二的六大活动，行业将其评价为“老窖时间”。
全国人大代表、泸州老窖曾娜：加强非遗传承与保护，政府、企业、校园形成合力
全国关注的“两会”目前正在召开，每年这个时期，来自酒业的全国人大代表都是酒说关注与报道的重点。
六大活动齐发，这是泸州老窖的48小时
进入3月的泸州老窖，很忙。在3月23日（农历闰二月二）-24日，泸州老窖将在两天内接连举行6场大型活动，包括泸州老窖·国窖1573封藏大典、泸州老窖年度经销商表彰暨营销会议、生命中的那坛酒、泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛、“春江酒月夜”中国酒城·非遗之夜和泸州老窖·国窖1573“荣耀盛典”巨星演唱会。
泸州老窖六大活动将启幕，品牌价值再创新高
一声春雷响，万物皆复苏。惊蛰一过，蛰伏于地下冬眠的昆虫再度醒来。
泸州老窖封藏大典、年度营销会议即将开启
3月4日消息，3月23日至3月24日，泸州老窖•国窖1573封藏大典将在酒城泸州举行，同时还将举行泸州老窖年度经销商表彰暨营销会议、生命中的那坛酒、泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛、“春江酒月夜”中国酒城•非遗之夜、泸州老窖•国窖1573“荣耀盛典”巨星演唱会。
泸州老窖：六大活动连台，赴一场浩荡春光
一声春雷响，万物皆复苏。惊蛰一过，蛰伏于地下冬眠的昆虫再度醒来。

推荐主题

郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。