泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

深耕酿造微生物基础理论创新 推动功能微生物应用示范|泸州老窖最新科技成果荣获中国食品科学技术学会科技进步一等奖
11月3日,中国食品科学技术学会第二十一届年会在重庆隆重举行。会上,泸州老窖股份有限公司完成的科技成果《浓香型白酒酿造微生物调控技术开发与应用》
数智赋能,开启产业转型新篇章
近日,四川省文化和旅游厅(以下简称“省文旅厅”)科技教育处处长李晓林一行莅临泸州老窖,就泸州老窖数智化文旅发展情况进行调研考察,并展开座谈交流。
笃行致远促成长 共绘审计新篇章 | 泸州老窖集团审计中心赴山西汾酒集团调研学习
为搭建行业互动桥梁,借鉴先进审计理念,有效促进审计工作创新发展、多元发展、数字发展,锻造泸州老窖集团审计新质生产力和精准监督力,近期
国窖1573 WCGC 全球总决赛&体育传奇杯上演巅峰对决,华人精英特邀选手举杯书写传奇
10 月 28 日至 11 月 1 日,2024国窖 1573 WCGC 全球总决赛&体育传奇杯在中国海口盛大举行。
泸州老窖·中国瓶储年份酒价值大赏济南站圆满举行
10月31日,由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司承办的“浓香700年,岁月鉴真味”泸州老窖·中国瓶储年份酒价值大赏济南站圆满落幕。
5大洲、30个国家、35支队伍在 WCGC全球总决赛上演巅峰对决
10月28日至11月1日,2024国窖1573 WCGC 全球总决赛&体育传奇杯在中国海口盛大举行。5大洲、30个国家、近200余位球友在绿茵场上,角逐荣誉。
5大洲、30个国家、35支队伍在WCGC全球总决赛上演巅峰对决
10 月 28 日至 11 月 1 日,2024国窖 1573 WCGC 全球总决赛&体育传奇杯在中国海口盛大举行。
助力非遗走进大众,泸州老窖让“活态”传承行于当代
泸州老窖携手《非遗里的中国》,共赴传承之旅。10月26日,由泸州老窖独家冠名的《非遗里的中国》第二季走进最后一站——北京
前三季度持续稳增长背后,泸州老窖打出漂亮组合拳
在行业存量阶段,泸州老窖仍凭借其高质量发展,展现出持续稳健增长之姿。10月30日晚,泸州老窖发布2024年第三季度报告。
持续双增长,泸州老窖稳健发展强韧性
随着2024年消费环境与经济格局的深刻变革,中国酒业正步入一个全新的发展阶段,这一时期的显著特征是名酒品牌的加速集中化与高质价比大众酒的蓬勃兴起。
泸州老窖三季报出炉:稳字当头,步步登高
稳中有进,以进保稳10月30日,泸州老窖发布2024年三季报,报告显示,1-9月泸州老窖实现营收243.04亿元,同比增长10.76%
再交高质量增长成绩单,泸州老窖的“稳”与“实”
三季度业绩再创新高:在“稳”中寻觅新机。10月30日,泸州老窖发布2024年三季报。
璞信公司所投光伏独角兽“拉普拉斯”正式登陆上交所科创板
10月29日,拉普拉斯新能源科技股份有限公司(以下简称“拉普拉斯”)正式登陆上交所科创板(证券代码:688726),上市首日收盘价67.91元/股
15张高清大图,我看到泸州老窖“如意灵蛇”GIF动图
泸州老窖又刷屏了,“蛇年新春礼酒”(如意灵蛇)发布会上,请来“白娘子”赵雅芝助阵,瞬时成为行业热点。
泸州老窖蛇年新春礼酒“如意灵蛇”发布 海外限量发售
如意双品「蛇年礼酒」惊艳亮相2024年10月26日,泸州老窖发布2025乙巳蛇年礼酒双品。

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郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。