泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

一览观百年！中国浓香出海从这里起航
当历史的尘埃被轻轻拂去，一艘载满时光的浓香方舟在川南酒城鸣笛启航。2月28日，泸州老窖“纪念中国浓香出海110周年”主题展览正式启幕。
泸州老窖“纪念中国浓香出海110周年”主题展览启幕
2月28日，泸州老窖“纪念中国浓香出海110周年”主题展览正式启幕。展览通过丰富的历史影像和实物展示，回顾了泸州老窖自1...
荣耀之路：一坛酒的国际征途
△《泸州老窖》报第913-926期第18-19版在迈向中华民族伟大复兴的历史新阶段，泸州老窖屡屡斩获各项国际大奖。
- 泸州老窖封藏大典生肖（蛇）酒正式上线
泸州老窖封藏大典生肖（蛇）酒正式上线
行业首个科技馆建成，泸州老窖引领中国白酒科创新表达
2月25日，泸州老窖科技馆开馆仪式在国家固态酿造工程技术研究中心举行。作为行业首个科技馆
白酒行业首个科技馆开馆：泸州老窖引领科技创新
2月25日，泸州老窖科技馆在国家固态酿造工程技术研究中心正式开馆。作为行业首个科技馆，它全方位展示了泸州老窖传统酿酒工艺...
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惊喜春饮季丨举杯春意浓，开瓶乐融融
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泸州老窖动态一览，《国窖新闻》上新啦~（2025年2月第1期）
国窖新闻内容提要1、春酿封藏 祭祀先贤 2025封藏大典主体活动介绍 精彩值得期待2、科学普及与科技创新“比翼齐飞” 泸州老窖建成行业首个科技馆
通过DeepSeek的评价，我才知道封藏大典这么精彩
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科技之光点亮中国白酒新未来，泸州老窖建成行业首个科技馆
2月25日，泸州老窖科技馆开馆仪式在国家固态酿造工程技术研究中心举行。作为行业首个科技馆
泸州老窖、郎酒入选 | 工信部公示首批中国消费名品
2月24日，工业和信息化部消费品工业司发布首批中国消费名品名单，共有28个酒类品牌入选。
工信部公布首批中国消费名品名单 泸州老窖、郎酒入选
2月24日，工业和信息化部消费品工业司公布了首批中国消费名品名单，共有28个酒类品牌入选。其中，“泸州老窖”入选“历史经...

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五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。