泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

+白酒与白酒+，读懂泸州老窖的绿色增长极
在“大健康”时代下，中医药这一传承中华民族千年智慧结晶的瑰宝，正以磅礴之势于新风口下再次崛起。
官宣！
国窖1573艺术新春酒缘起2020年，先后与艺术家方力钧、艺术家张晓刚、艺术家庞茂琨、艺术家薛松、艺术家谭平的合作。一年一位联名艺术家，演绎浓香传承之经典。
养生酒迎来新一轮增长机会，泸州老窖为行业拓新路
在“大健康”时代下，中医药这一传承中华民族千年智慧结晶的瑰宝，正以磅礴之势于新风口下再次崛起。
浓香福利情报局丨美丽已“酒”位，开醺正当时
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班味儿浓度超标？如何一键散除
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她们在“含金量最高”的全国白酒酒体设计师职业技能大赛中获奖！
将艺术融入酒 塑白酒灵魂——记泸州老窖在全国首届白酒酒体设计师职业技能大赛获奖酒体设计师群体
大国智慧 康筑未来丨科技创新，链接大健康时代的先锋力量！
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酒蕴哲思 | 贡华南：酒的精神与饮者的使命
酒的精神与饮者的使命（节选）贡华南（华东师范大学）酒的性味甘辛，饮之让人晕眩、陶醉，进而移易人的身体与灵魂，让人变形变样。它为人所爱，也为人所恨。
为泸州老窖、五粮液打磨酒盒，顺达齐印务的“平衡之术”｜酒类包材中国行⑳
策划丨竹影 编辑丨一凡 编审丨云顶在中国西南部、长江与沱江的交汇处，泸州以得天独厚的自然环境和源远流长的酿酒文化，成为中国白酒的重要生产基地
中国大熊猫金丝猴双宝艺术展亮相巴黎
为庆祝中法建交60周年暨法国博展现我国生物多样性保护成就物学家在中国四川省宝兴县科学发现大熊猫、川金丝猴155周年，促进中法人文交流、中外文明互鉴，11月18日
鸿利智汇荣获广东省光电技术协会科学技术进步奖一等奖
11月15日
泸州老窖集团公司工会与深圳华强集团公司工会开展结对共建活动
11月20日，泸州老窖集团常务副总裁、工会主席孙海燕率队前往深圳华强集团开展工会共建活动。
原来坛子肉还可以这么吃？ || 窖主说
审校：赵明利 戴静文 崔可言
泸州老窖动态一览，《国窖新闻》上新啦~（2024年11月第3期）
国窖新闻>>>内容提要◆喜报！泸州老窖在全国首届白酒酒体设计师职业技能大赛上包揽冠亚军
泸州老窖入选四川非遗保护传承优秀案例
近日，由四川省文化和旅游厅、四川省委网信办、微博主办的2024“焕新非遗·天府之夜”在成都隆重举行，首届“天府非遗周”活动同步拉开帷幕。

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水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。