泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

泸州老窖征集瓶储年份酒
7月16日,泸州老窖发布消息,全国巡回鉴评会武汉站将于7月19日至20日启幕,现面向社会找寻泸州老窖瓶储年份酒,此次征集酒品共分为A、B两组。
泸州老窖携手大华股份推动智能酿造生产
7月20日,据泸州老窖企业文化中心微信公众号消息,泸州老窖股份有限公司与浙江大华技术股份有限公司已签署战略合作协议,双方将围绕酒企数智化建设、智慧园区及数字化车间等方面展开合作。
大暑|高粱不偷懒
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泸州老窖品牌西北大区客户沟通会举行
7月17日,“全面攻坚厂商共建”泸州老窖品牌西北大区沟通会,在古都西安举行。
热在中伏,冰爽计划已就位!
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鉴评会吸引8省粉丝参与,泸州老窖打造老酒的“四大标杆”
“陈年白酒消费受青睐,其消费总体增速达60%,市场规模不断扩张。
赓续浓香传奇,泸州老窖全国巡回鉴评会武汉站圆满举行
7月20日,由中国酒业协会指导,泸州老窖股份有限公司主办的“品味450年,名酒荣耀鉴新篇”泸州老窖全国巡回鉴评会·武汉站圆满落幕。
以文化为剑,泸州老窖找准流量时代制胜王牌
中国白酒文化一直是讲好中国故事的重要载体,持续引领着白酒产业振兴和白酒文化繁荣。。
泸州老窖与大华股份共促酒企数智化转型
7月14日,泸州老窖与大华股份签署战略合作协议。泸州老窖监事会主席,酿酒公司党委书记、总经理杨平表示,未来泸州老窖将与大华股份携手进一步朝着数智化方向发展,共同打造智能酿酒生产方案,通过智能手段解决酿酒生产场景中的问题,打造白酒行业领先的智能化酿造标杆。
国窖1573 X《博物馆之城》第二季:探源中华文明,解密中华文化档案
探源中华文明,由国窖1573独家冠名的北京卫视文博探秘类文化互动真人秀《博物馆之城》第二季持续热播中。
泸州老窖林锋:以科技与创新精神 让消费者品味露酒之美
7月17日,由中国酒业协会主办,劲牌有限公司承办的“第二届中国露酒T5峰会”在湖北省黄石市隆重召开。
和吉克隽逸一起冰JOYS,抽冰爽好礼
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泸州老窖全国巡回鉴评会将启幕
泸州老窖全国巡回鉴评会武汉站,将于7月19日至 20日启幕,现面向社会找寻泸州老窖瓶储年份酒,广邀老酒爱好者与收藏家们共聚江城武汉,共赴这场岁月浓香的品鉴盛宴。
非遗里的中国Vol.10|乘燕赵雄风,展非遗风采
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填了数千年的坑,究竟有多能“装”?
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郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。