文 / 李森  刘晓娟

 

年度压轴好戏——泸州老窖养生酒公司十大事件盘点

作为当前中国酒业在健康养生酒领域的领军力量,泸州老窖养生酒公司(以下简称养生酒业)在践行泸州老窖“绿色增长极”的过程中,不断为行业输出来自产品研发、市场建设、品牌推广、品类培育等领域的精彩案例。

 

回顾过去十年,中国酒业市场经历了多轮变迁,酒类消费习惯和饮酒需求也发生了一系列改变,养生酒公司针对外部环境的变化,坚持顶层战略不动摇,持续强化自身综合实力,夯实并捍卫在行业的话语权和影响力。

 

刚刚过去的2022年,酒业市场充满阻力并继续面临复杂的调整局势,养生酒公司在承压前行期始终将“守正创新”置于重要位置,并向行业呈现更为成熟与精彩的发展篇章,它的一举一动都代表着这个品类的升级方向与发力点,释放活力满满的标杆效能。

 

当我们梳理2022年养生酒公司的奋进轨迹时,涵盖科技创新、品质荣誉、品牌IP升级、营销策略丰富以及战略产品上新等方向的重磅新闻,让更多人看到这支泸州老窖战略力量身上的无限潜能和巨大能量。

 

在更具期待度的2023年,养生酒公司带着这份2022年度荣耀轨迹再赴征程,其身上的开拓者气质和对整个品类的旗帜作用还将进一步强化。随着产品矩阵的愈发完善,以及创新实力的不断夯实,养生酒公司在新的十年奋战期里将不负时代寄托,积极呈现出更好的自己。

 

01

 

 

 

再添发展里程碑

强化智创力与科技芯

 

 

 

 

2022年5月,泸州老窖养生酒科技园正式开园投产的消息引发关注,这意味着泸州老窖秉承的“绿色生态、智慧酿造”理念将拥有更为先进的全新施展平台,这是中国白酒创新发展事业道路上的标志性事件,也是健康养生酒品类成长发展的重要里程碑。

 

 

健康养生酒领域比拼的不仅是理念,更是真金白银投入后的科技硬实力,这才是养生酒公司在品质端、产品端保持旺盛创新效能的关键。智能化前处理中心、全自动提取车间、全自动母液处理车间、智慧酒库等功能分区的投入使用,再次强化养生酒公司的智创力并完善科技芯。

 

“中国白酒未来发展的主要趋势是健康化、时尚化、智能化和国际化,要通过‘大品牌、大创新、大项目、大扩张’的四大支撑体系,将养生酒打造成泸州老窖未来极具差异化核心竞争力的绿色增长极。”

 

泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长刘淼针对养生酒公司谋划的蓝图始终是不变的指引力量,随之而注入的优质资源和持续投入,让养生酒公司一直处于茁壮成长阶段,而这座养生酒科技园必然将带给行业更多惊喜。

 

02

 

 

 

拿下青酌奖

品质实力再获权威认证

 

 

 

 

2022年7月,在第十七届中国国际酒业博览会期间养生酒公司传出捷报,旗下两支产品茗酿·萃绿和KYLIN DS®中式威士忌风味蒸馏酒从众多参选酒品中脱颖而出,获得专家评委一致认可,分别摘得露酒类、威士忌类新品荣誉桂冠,斩获“2021年度青酌奖”。

 

 

作为中国酒业最具影响力和美誉度的年度大奖,“青酌奖”已经成为众多新品从幕后走向酒业舞台中心的重要桥梁。以“青酌奖”为前进旗帜,养生酒业将继续肩负起泸州老窖探索创新之使命。

 

茗酿·萃绿作为高端绿色生态健康养生酒的代表产品,一上市便在品质高度和酒体风格上成为标杆级的存在,被誉为茶酒融合的新高峰,也是养生酒公司布局高端酒赛道,进军高端圈层并聚合更多优质消费者的重要手牌。

 

随着茗酿系列矩阵的不断壮大,养生酒公司拥有更多破局市场和扩展品牌影响力的利器,而以“青酌奖”为品质认证标签,也让茗酿·萃绿在市场推进中更加顺利。同时KYLIN DS®中式威士忌风味蒸馏酒作为养生酒公司在产品创新领域的新作,是对新兴消费趋势和消费人群间做出的积极互动与回应,也进一步向行业传递公司将“创新”二字融入基因和血液的态度。

 

03

 

 

 

向“潮”而行IP再升级

“茗酿夜宴”广结天下好友

 

 

 

 

7月,“茗酿夜宴”在重庆升级开宴,围绕“宋潮”这一主题打造出茗酿夜宴·2022宋潮季的新篇章。作为中国酒业在消费者培育和品鉴创新上的代表案例,“茗酿夜宴”从亮相之日起,便成为养生酒公司链接新兴消费人群,并深度传递茗酿品牌魅力的重要载体。

 

 

过去几年里,“茗酿夜宴”在行业里持续掀起国风国潮,让中国美酒和中国文化找到完美的契合点和价值共鸣点,为茗酿的出圈提供了强大支持,也成为广大消费者和市场认知茗酿、爱上茗酿的绝佳平台,也让茶酒融合的品味魅力实现综合立体式的传递。

 

2022年即使面对疫情的影响,养生酒业也排除万难坚持呈现“茗酿夜宴”这一经典IP的风采,并继续深度演绎这一IP的内容和内涵,并在武汉、杭州、南通、重庆、泸州等地落下精彩印记。

 

茗酿将“宋”这一独具意义的符号变为品牌印象,以当下人们喜闻乐见的内容,形成自发性传播声量,向潜在消费群体输出:茗酿不仅是新名酒,更是一款永远浪头弄潮的国潮美酒。

 

夜宴上,来宾踏上文化溯源之旅,跟随核心人物“苏东坡”一起领略宋风、宋词、宋礼,感受茶酒茗酿由古至今的文化底蕴与东方品味,体味“国潮美酒”与宋式风华碰撞出来的绚烂花火。这场生动文化溯源之旅要传递的,不仅是茗酿持续塑造“国潮美酒”形象的决心,更是茗酿与消费者保持紧密链接的热情。

 

04

 

 

 

T5峰会绽放露酒芬芳

“五同理念”开启竞合新局

 

 

 

 

2022年8月,由中国酒业协会主办的“首届中国露酒T5峰会”在山西举行,露酒作为中国酒业的重要力量,在当前大健康时代下迎来新一轮发展机遇。而品类龙头间的强强对话和顶层交流,不仅将为产业发展注入强信心,也将营造更好的市场环境和消费氛围。

 

 

本次会议上,泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长刘淼以《共建五大高地 绽放露酒芬芳》为主题,提出露酒产业要共建品质高地、品牌高地、文化高地、市场高地、人才高地的建议。他相信“文化同源、标准同定、规则同守、市场同拓、危难同渡”的“五同理念”同样适用于传承创新中的中国露酒。

 

2013年成立至今,泸州老窖养生酒业就是中国露酒在消费趋势变迁下的重要力量,也是泸州老窖释放几十年在健康养生酒领域技术优势、品牌优势和市场优势的核心载体。而在首届中国露酒T5峰会上的精彩呈现,进一步让养生酒业夯实行业地位。

 

以此次峰会为信号,在大健康时代的新消费趋势下,养生酒业将继续通过“大品牌、大创新、大项目、大扩张”的四大支撑体系,满足当代消费者日益增长的多样化、个性化、健康化、高端化需求,充分发挥露酒品类风向标的巨大指引作用,助推中国露酒在新时代绽放新的芬芳。

 

05

 

 

 

创新营销添势能

绿豆大曲扩圈层、树典范

 

 

 

 

2022年8月,“2022中国酒城第二届‘绿豆大曲·蟾宫折桂杯’城市围棋邀请赛”在泸州举行。酒香茶韵与围棋的相遇,不仅加强了各地围棋爱好者之间的联系与交流,更促进了围棋文化与白酒文化的深度融合。

 

 

绿豆大曲作为中国健康养生酒领域的经典产品,在几十年的技艺传承和口碑延续中获得持续向上的品牌发展力量,此次通过茶酒融合以及与围棋赛事的联动,进一步让品牌渗透到新的圈层,并在传递茶酒魅力的过程中提升品牌认知。

 

在当前市场竞争加剧和竞争维度强化的当下,绿豆大曲酒以创新营销模式另辟赛道,在细分圈层做细、做深,精准找到核心受众人群并强化链接。在潜移默化中实现品质风味和品牌魅力的灌输与传递,这无疑为品类的市场裂变和营销破局树立了典范。

 

06

 

 

 

整合资源强强联动

共创健康养生新蓝图

 

 

 

 

2022年9月,养生酒业与南京同仁堂集团就“药食同源、传承创新”展开战略合作,实现“最优组合”的强强联合,这也为养生酒未来的发展埋下巨大想象空间。

 

此次与南京同仁堂酒业签约合作,除了进一步实现了养生酒发展的“高品质、大平台、强品牌”的深度战略合作,也隆重推出了由南京同仁堂携手泸州老窖养生酒业、中国民协中国五大名窑专委会三方匠心研制的战略新品之一“天工造极”,再次展现养生酒业在产品推新上的创造力。

 

 

从过去十年的成长历程来看,养生酒公司一直积极进行资源的调配并重视与各界的合作,因此我们才看到当前茶酒融合端不断释放的价值信号。所以不论是战略合作还是新品发布,对于养生酒业而言都是不断壮大“朋友圈”的有力举措。

 

一方面将进一步扩大公司“以制药标准”来生产健康养生酒的品质优势,也有望让养生酒科技园的研发实力得到深度演绎;另一方面,推陈出新的产品将养生酒业与南京同仁堂联系在一起,未来将推动共同探索养生酒合作新模式,在品牌缔造和市场营销等层面共创健康养生新蓝图。

 

07

 

 

 

轻养生CP破圈出击

国际视野下的跨国联动

 

 

 

 

2022年9月,泸州老窖养生酒业携手韩国国民品牌正官庄打造的联名定制礼盒“情参酒浓”,泸州老窖战略大单品茗酿和正官庄2022年度星品EVERYTIME精红参浆组成了轻养生CP。它在实现深度破圈的同时,也将茗酿以更具温情和活力的方式传递给年轻消费群体,为品牌的后续发展积蓄能量。

 

 

从此次跨界合作意义来看,一个是代表着中国白酒茶酒融合技术成果的中国美酒·茗酿,一个是在韩国家喻户晓的国民饮品,这对调性一致的“异国组合”以“养生”为链接点,用新的品饮方式带给消费者更便捷、轻松、时尚的养生新体验,如此契合自然迸发巨大能量,更为品类的边界拓展和消费圈层拉动提供了范例。

 

另外从养生酒业所传递的品牌视野来看,以茗酿为代表的健康养生酒产品一直是泸州老窖释放中国文化魅力,并输出品牌价值和理念的重要载体。这一次,茗酿再次成为中国美酒寻求跨界合作和深度国际化的新名片,而与韩国国民品牌的精彩联动也是养生酒业在2019年出海韩国后的又一次创新探索。

 

在随后的11月,我们看到茗酿×正官庄这对CP还携手亮相进博会,将两大品牌联袂的魅力在更宏大的平台向世界绽放,也再度呈现了养生酒业的国际视野和在国际传播推广中的积极性。

 

08

 

 

 

将茶酒魅力传递到底

一本新书里的创新精神

 

 

 

 

2022年11月,“《中国茶酒文化》新书发布暨茶酒研讨会”在泸州举办,而《中国茶酒文化》一书是首部系统论述中国茶酒文化的著作,因此具有很强的学术指导意义和价值推广意义。

 

 

从新书内容来看,它承载着中国茶文化与酒文化的内涵精髓——在文化方面,全面梳理、溯源了茶酒的起源与变迁;在科技方面,客观阐明了茶酒的酿造工艺、有效成分及健康功能;在产业方面,分析研判了茶酒产业发展现状、趋势及不足之处,并给出产业发展的指导性意见。

 

回顾养生酒业的成长轨迹,以茗酿为核心大单品的战略之下,茶酒研究和茶酒联动一直是极为重要的品质演绎、品味升华和品牌缔造方向,这也成就了茗酿作为中国茶酒融合代表之作的行业地位。显然,依托强大的研发实力和科技创新冲动,养生酒业在泸州老窖的赋能下,拥有深度阐释茶酒魅力的软硬条件。

 

因此《中国茶酒文化》一书的问世,代表着养生酒业孜孜不倦的研究精神,也传递出以茗酿为引领的茶酒新风尚,还将不断得到渗透与传递,并上升为惠及整个品类发展的指导性力量。

 

09

 

 

 

将科技创新融入基因

领航品类高水平发展

 

 

 

 

正是在科技创新领域孜孜不倦的付出,才造就了养生酒业日益深厚的行业地位。2022年12月,“2022中国食品科技十大进展”发布,泸州老窖申报的“高舒适茗酿茶酒”荣获科技创新奖产品创新奖,再次彰显了泸州老窖在科研领域的行业领先地位,也为后续茗酿的品质升级和风格演绎提供了技术储备。

 

 

从项目内容来看,“高舒适度茗酿茶酒”项目开发了酒用茶叶及其加工、提取技术,攻取了高保真茶风味、成分分离提取、微包埋酯化固香、酒源舒适化制定等系列茶、酒融合的关键技术。这一创新举措为健康养生酒的新品研发提供了诸多关键支持,也为养生酒业未来推出更具品质感和体验感的高端产品留下巨大发挥空间。

 

过去几年来,养生酒业通过对酒体的品饮技术创新,实现了茗酿酒的入口柔、茶味香等高舒适度市场化表达;同时也为推动我国露酒产业技术革新和白酒产业转型升级注入活力,而产品创新整体水平达到国际先进及国内领先水平,也让养生酒业旗下的产品拥有充分的行业话语权并赢得市场口碑。

 

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十年布局推出战略棋子

“泸州红”重磅登场释放红动力量

 

 

 

 

2022年8月,糖酒快讯在行业中率先发布《四大畅想!泸州老窖神秘新品即将上市》一文,“泸州红”的神秘面纱首次被揭开,并立刻成为行业关注的焦点。毫无疑问,泸州红是养生酒业在战略时机、产品矩阵、市场培育、科研技术都进一步成熟的背景下,重磅推出的绝对的主力。

 

 

在中国名酒七十周年的关键节点,泸州老窖的这个动作向外界释放了诸多信号,而作为养生酒业旗下的核心战略单品,以献礼之作诞生的“泸州红”,所担负的市场扩展重要和综合构建的品质创新体系,都使其成为一张独一无二的王牌,有望在酒业十四五期间为养生酒业乃至泸州老窖开辟一条增量新通道。

 

泸州红的强势登场,是泸州老窖持续为养生酒公司配置优势资源的又一印证,也是积极寻求与其战略地位相匹配的市场规模与发展成绩的迫切期待。而以战略基座为定位的泸州红,则与茗酿系列产品形成了丰富完善的价格布局,实现了对酒类消费核心区间的精准全覆盖。

 

从价格定位来看,“泸州红”的推出一方面填补了泸州老窖在养生酒领域的“民酒”拼图,另一方面也是在兼具名酒品质与品牌的前提下,以大众价格满足消费者对优质好酒的需求。

 

而从口感风格来看,“高愉悦度酒品典范”的定位,意味着作为养生酒业近十年产品创新探索的最新作品,自然拥有充足的品质自信,其中“红立方酒体”的创新应用,让泸州红从诞生其便获得极具差异化的竞争优势,并符合当前消费人群在口感细分上的新需求。

 

同时对于酒商而言,泸州红是养生酒业在新时期下献给市场的厚礼,在整合更多资源的基础上,泸州红将以模式革新、财富共创共享为关键线索,解决当前市场环境下经销商面临的痛点和忧虑,为充满希望的2023年提供优质产品标的。

 

泸州红也被誉为中国酒业从2022年迈入2023年里,极具承上启下价值的年度产品,它所蕴含的战略价值和潜力,以及“红动中国”的美好寓意,都注定了它拥有令人期待的未来。