文 / 吴明辉

 

浓香鼻祖、酱香典范,辖区包含长江沿岸浓香型白酒产业带、赤水河谷酱香型白酒产业带、沱江沿岸基酒产业带的“酒城”泸州,是中国重要的白酒产区。泸州市酒业发展促进局公布的数据显示,2021年,泸州市白酒产业实现营业收入1085.6亿元;泸州市规模以上企业白酒(折65度,商品量)产量204.9万千升,营收与产量分别占到全国白酒营收与产量的17.99%、28.63%。

 

尽管泸州已成长为千亿级白酒产区,但泸州今年仍在《泸州市“十四五”白酒产业高质量发展规划》中定下了新目标:力争实现翻三番,到2025年,全市白酒营业收入达到1500亿元,力争2000亿元;利润总额达到300亿元;税收超过200亿元。

 

回顾泸州过去这一年,可以看到其正在快速接近这一目标。数据显示,1-8月全市白酒(食品)产业生态链实现营业收入963.6亿元,正加快建设世界级优质白酒产业集群。

 

政策引导

新时期的产业布局与发展路径

 

白酒产业是泸州市传统优势支柱产业,是泸州建成四川省经济副中心、建设新时代区域中心城市的重要支撑,是泸州市现代化经济体系的重要组成部分,也是“一体两翼”经济发展战略的重要支撑。

 

2022年1月,泸州在政府工作报告中进一步细化了2022年的重点工作。该报告指出,泸州将坚持龙头带动,支持泸州老窖、郎酒、川酒集团做优做强做大,带动一批“小巨人”企业集聚发展。同时将坚持项目引领,开工建设酒业园区工业拓展区白酒(食品)固态酿造生态产业园,加快泸州老窖智能化包装中心技改、郎酒吴家沟生态酿酒等项目建设,支持四川省固态酿造技术创新中心争创国家级技术创新中心,加快建设世界级优质白酒产业集群的目标被明确至政府工作报告中。

 

3月,泸州出台《泸州市“南翼”地区优势优先特色发展总体方案》,提出要抢抓国家白酒产业政策调整机遇,推动古蔺等地酱酒酿造,加快建设赤水河左岸世界级优质酱酒集群,进一步细化了泸州产区白酒产业的空间布局。

 

相比战术层面点对点的引导,泸州在战略的规划上也十分迅速。2022年4月,泸州市出台《泸州市“十四五”白酒产业高质量发展规划》。《规划》指出,泸州酒业发展将以“一体两翼”为战略引领,规划“一核三带五组团”产业空间布局,按照“两区五地两体系”发展路径实施,加快推动白酒产业高质量发展,努力成为携(赤)河跨(长)江、浓酱翘楚的中国白酒增长极。

 

相对应的,作为泸州下面约占四川近四成酱酒产量的古蔺产区,为了更密切的配合《泸州市“十四五”白酒产业高质量发展规划》提出的产业布局与发展路径,在7月也出台了《古蔺县白酒产业高质量发展“十四五”规划》,推动古蔺等地酱酒酿造,加快建设赤水河左岸世界级优质酱酒集群。

 

得益于一系列政策引导,泸州产区白酒产业链发展更加完善、产业竞争力更加强盛(全国唯一的全产业链白酒产业园区)。据泸州白酒产业园相关消息,泸州白酒产业园自成立以来,入园企业从146家增长到293家。2022年1-8月,园区实现营业收入821.6亿元,利润总额98.6亿元,预计全年营业收入将实现1320亿元。

 

龙头引领,带动产区做强做大

 

通过复盘发现,泸州产区做强做大背后亦有龙头引领之功。1950年,法国经济学家佩鲁提出的增长极理论,认可了增长极在促进区域经济增长中发挥的积极作用,无论是区域经济龙头还是龙头企业都可以充当拉动经济的火车头。而在泸州年初的政府工作报告中也给予了肯定:泸州将坚持龙头带动,支持泸州老窖、郎酒、川酒集团做优做强做大,带动一批“小巨人”企业集聚发展。

 

对此,我们看到泸州针对泸州老窖、郎酒、川酒集团等一批白酒龙头企业提供了一些列量身定制的政策体系,在营销宣传推广、知识产权保护等方面给予专项支持,持续提升巨头企业活力和竞争力。

 

1月16日,古蔺县召开郎酒集团发展座谈会县委书记任晓波主持会议并作讲话,要求古蔺全县要深化支持郎酒就是发展古蔺意识,举全县之力,千方百计为郎酒发展提供最好政策、最优服务、最佳环境;

 

3月15日,泸州市委书记杨林兴带队走进郎酒泸州浓酱兼香产区,调研郎酒龙马酒庄项目,考察郎酒发展规划、生产经营情况,关心郎酒发展;

 

4月11日,市委书记杨林兴带队前往“南翼”古蔺县、叙永县,调研督导强化党建引领、做好片区规划编制和高质量发展等工作;

 

5月7日,泸州市中级人民法院邀请省法院民三庭在泸州老窖股份有限公司调研白酒知识产权保护情况,就知识产权保护中遇到问题进行深入交流,听取各方意见建议……

 

根据四川泸州产业园区推文,泸州通过保证名酒企业发展,在巨头的引领之下,成功带动了绿地、环球佳酿等“小巨人”企业,也使仙潭、三溪、玉蝉等腰部企业在近年来进入高质量发展阶段,大部分企业通过酒旅融合及差异化发展路线完成企业转型升级。

 

其实除了白酒本身之外,在白酒产业链的发展逻辑上泸州也采取了龙头引领的策略。2022年7月15日,泸州举办了一场国际性大型展会——第十七届中国国际酒业博览会。本次大会除了吸引40多个国家和地区的政商代表、800余家顶级酒企代表将齐聚泸州外,还加速了泸州白酒与会展产业的融合。

 

7月22日至24日,四川第二届长征精神主题论坛“四渡赤水·泸州论坛”在泸州举行;7月29日至31日,首届中外地理标志产品博览会在泸州举行。通过酒博会这块金字招牌的引领,目前已形成以“春酒(酒博会)秋商(商博会)冬农(农博会)”三大龙头会展为引领、以中小会展为补充的会展格局,使得泸州成继省会成都之外另一白酒会展新高地。

 

打造浓酱双优、产业齐全的世界级优质白酒产业集群

 

2022年底,各大主要千亿规模的白酒产区均已公布了今年的部分成绩。其中遵义产区,2022年1-9月123户规模以上白酒企业完成产量18.13万千升,累计工业总产值775.73亿元、同比增长59.5%;而宜宾产区,2022年1-11月,宜宾白酒实现产量46.2万千升,实现营收1457.5亿元,实现利润340.3亿元。2022年全年,宜宾产区营收预计1800亿元,利润突破400亿元。

 

从三大产区公布的数据来看,尽管泸州产区对遵义产区仍保持着整体上的规模优势,但在利润方面遵义产区仍走在前列;而泸州产区与宜宾产区相比,虽整体仍处于同一梯队,但宜宾产区仍有规模优势。其实,从泸州近些年的政策引导与巨头引领的动作来看,显然泸州早已找到了应对之策——打造浓酱双优、产业齐全的世界级优质白酒产业集群。

 

2022年底,泸州产区刚刚迈进千亿俱乐部,泸州便发布过《泸州市推进白酒产业突破发展若干政策》,要求六方(另外五方为成都、重庆、宜宾、遵义、深圳5大酒业协会)共建产业园区,构建以白酒生产为核心、上下游产品配套的产业集群,共同促进白酒产业高质量发展,打造世界级优质白酒产业集群战略也始于此。

 

2021年,泸州印发《中共泸州市委办公室泸州市人民政府办公室关于建立重点工业产业生态链链长制的通知》,持续推进泸州的酒业园区集群、重点项目、泸酒品牌等白酒产业生态建设。数据显示,2021年泸州市涉酒重点建设项目18个,总投资1347.54亿元,其中包括泸州老窖酿酒工程、郎酒酿酒工程技改项目等多个100亿级项目。

 

2022年,一开年,泸州便将发展白酒产区写入报告,并通过《泸州市“十四五”白酒产业高质量发展规划》从战略层面给予泸州白酒产业布局与发展路径支持,同时一如既往的支持“龙头”,发挥“龙头”行业引领作用,其目的均是进一步将泸州打造成浓酱双优、产业齐全的世界级优质白酒产业集群。

 

12月8日,四川省经信厅官网发布公示:四川泸州白酒产业园区、四川古蔺经济开发区、绵竹高新技术产业园区、四川沱牌绿色生态食品产业园、宜宾临港经济技术开发区五粮液产业园区、四川南溪经济技术开发区九龙食品园区等6个园区入围“四川省优质白酒产业园区”。其中泸州下辖两个产业园区入围,为泸州今年画上了一个还算圆满的句号,也引发了人们对泸州明年表现的期待。