酒从万年前的祭祀神坛走来，在承担敬神通灵使命的同时，也悄然进入了先民的疗愈体系，与医药结下了一段不解之缘。
这段缘分有多深？看看繁体“醫”字就知道了——底下那个“酉”，在古文字中正是酒器的象形，与酿酒、储酒有着直接的关联。《汉书》更直接盖章：“酒为百药之长。”能把酒推到百药之首的位置，古人对它的信任可见一斑。
篆书“医”字，繁体字为“醫”
殷商时期，甲骨文中已有“鬯其酒”的记载——用黑黍搭配郁金香草酿造香酒，除了用于祭祀，还会拿来洁净逝者遗体，已经带有明显的“消毒杀菌”意味。
（注：“鬯（chàng）其酒”是指用黑黍+郁金香草（中药）酿造的香酒，兼具祭祀与药用（驱恶防腐））。
到了春秋战国，古人对酒的药用价值有了更系统的认知。中医经典《黄帝内经》专门辟了篇《汤液醪醴论》，正儿八经地讨论酒调理疾患的机理，把酒的治疗原理讲得头头是道。
汉代是药酒疗法加速落地的关键期。马王堆汉墓出土的帛书《五十二病方》里，收了三十多个用酒配伍的药方，从蛇虫咬伤到皮肤溃疡，全安排得明明白白。医圣张仲景在《伤寒杂病论》里也常以酒为“药引子”，借酒通行气血、助推药力发挥。到了汉代，酒入药已经不是零散经验，而是形成了系统的临床方法。
《五十二病方》局部
图源：湖南省博物馆
往后千百年，药酒的“技能树”越点越全。跌打损伤，用酒送服三七粉活血化瘀；风湿痹痛，泡一坛药酒每日小酌驱寒除湿；日常滋补，人参、枸杞、鹿茸统统能往酒里扔。几乎“万物皆可泡酒”的民间智慧，正是从这条绵延数千年的“药酒同源”文化里长出来的。
酒与药的这对cp，从殷商一路延续到今天。它既没有因为走入世俗而丢了“敬天”的老本行，也没有因为有了“通灵”的出身就高高在上。倒是凭借实实在在的疗愈功效，酒在烟火人间稳稳地扎下了根。
而在疗愈身心之外，这杯古老的液体，还在漫长的岁月里悄悄变换着模样。从维系尊卑的礼仪载体，到寄托悲欢的杯中佳酿，它经历了怎样的流转？下一篇，我们就顺着时光的脉络，简单聊聊酒的那些“世俗”往事……
一审：雷兰宇
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