《一代宗师》里,终生奉“道”的主角所追求的境界,是“见自己,见天地,见众生”。然而天地广阔、众生各异,这在现实里终究是很难达到的境界,诸多修行者只是将其作为毕生所追求的目标。

人生如此,一个有追求、有内蕴的企业同样如此。

郎酒被奉为“六朵金花”,在中国酒业江湖上,一直拥有一席之地。然而曾经无忧无虑少年郎,终有一天要面对江湖风浪。从偏居川南,再到积极步入聚光灯下,总有一番历练要面对。

从低调到主动,从埋头苦干到高调发布内控标准,愈来愈成熟的“郎酒”,随之掀起一阵又一阵的旋风。

从青涩小郎君,到成长为拥有一言九鼎的行业地位,这自然是一个“见自己,见众生,见天地”的嬗变之旅。

见自己,左岸名酒的新生

2022年3月19日,郎酒董事长汪俊林在赤水河畔郎酒庄园正式发布青花郎战略升级定位——赤水河左岸庄园酱酒。

对郎酒而言,新的与众不同的战略定位,即是一个“见自我”的过程。

值得一提的是,按照汪俊林的说法,郎酒庄园是经过了13年的努力建设。也就是说,这其实真的是郎酒一个明心见性、在市场中逐渐发掘自我的过程。意味着从这一天开始,郎酒之所以成为郎酒,是因为将自身与众不同的一面展示于世人面前。

这个自我,是个性、是风貌、是传承,更是鲜明的标准。

3月28日,『郎酒酱香产品企业内控准则』在郎酒庄园正式颁布实施,首次以制度文件的形式对郎酒酱香产品生产全过程、全流程进行明确规范。

『郎酒酱香产品企业内控准则』里,首次公布了酱香郎酒仅在一年一批次的酿造环节会诞生的63种原酒,即7轮次*3典型体*3等级=63种原酒,再加上不同年份的老酒、调味酒匠心勾调,共同成就了酱香郎酒独特风味。

从工艺流程上来说,这个内控标准严格遵循传统大曲坤沙酱香「12987」工艺,在酿出高品质原酒后,郎酒采用「分轮生产、分堆糖化、分窖起烤、分层蒸馏、分级摘酒、分装入库」的六分工艺。仅勾调环节就需要定型、定味、定格、精调等至少23道工序。

12987酿造工艺和「生长养藏」秘籍确保了郎酒酱香产品的品质根基,那么精湛的「13569」勾调工艺则让郎酒酱香产品品质进一步升级,并最终形成独特风味。

  通过13569勾调工艺,不同年份、不同类型、不同度数、不同风格的基酒和调味酒在调酒师的手中完成最终的寻味之旅,以一种全新的「优化组合」,为消费者带来一次又一次舌尖与味蕾的享受。业内普遍认为,郎酒以准则的形式将勾调工艺作为标准固定下来,意味着品质和风格的稳定性得到保障。

“任何一个名酒的养成,肯定是一个动态的过程,这个过程就是一个不断发掘自我、不断扬弃的过程。”有业界人士表示,对于名酒而言,品牌影响力只是一个层面,而穿透品牌背后、发掘出自我的个性与调性,将许多优秀的特质内化成一种性格,才能最终形成名酒的内核和品性。

在业界看来,因为青花郎新战略的出台,让其得以用一种全新姿态去出现在酒业江湖里,这不止是品牌形象的重新塑造,更是品牌精神与品牌文化的浴火新生。

见众生,与名酒同行、偕众生同进

相比于从前的低调与傲然,成熟后的“郎酒”,愈发豁达而富有亲和力——无论是面对消费者还是面对同业。

今年5月17日,2022第二届郎酒庄园三品节成功举行。

郎酒集团董事长汪俊林向公众表示,郎酒始终脚踏实地,正心正德,敬畏自然,崇尚科学,酿好酒。矢志追求品质、品牌、品味,一切工作都围绕“酿好酒”展开,一切努力都为消费者服务,让郎酒成为“大家的郎酒”。

在第二届郎酒庄园云上三品节,郎酒拿出价值500万元的奖品,邀请广大郎酒Fans书写、设计创意“郎”字,讲述“我与郎酒不得不说的故事”。活动迅速席卷全网,参与人次已突破3.5亿。郎酒Fans或慷慨咏志,或缱绻抒情,以诗图美文讲述与郎酒之间浓厚的感情。

谈及“寻郎”活动初衷,郎酒股份公司副董事长汪博炜表示:“我们将矢志追求品质、品牌、品味,努力向消费者再靠近一点点,端午寻郎,一切只为建设更好的郎酒,一切只为更好地为消费者美好生活服务,共创、共建、共享‘大家的郎酒’。”

如果说此前对新战略定位的探求,是自我的内省与发掘,那么“云上三品节”的举办,则是郎酒在努力探寻一个能够与年轻人对话、沟通乃至于互动的方式,在一定程度上,是“见众生”。

不止是面对普通消费者如此,面对同业更是相偕同行。

今年4月7日,郎酒集团董事长汪俊林在郎酒庄园隆重接待习酒公司党委书记、董事长钟方达一行。

古人讲求“敬天爱人”,似乎与此相应,郎酒与习酒当天在庄园内敬天台举行会谈,围绕产能建设、市场打造、品质提升、人才培养等方面进行了深入交流。

双方形成共识——以赤水河为纽带,做好“酒文章”,扩大“酒天地”,担当百亿企业责任,尊重规律科学发展,共同促进酱酒市场健康有序发展。

在一定程度上来说,郎酒、习酒隔河相望、相依共生。两家名酒企业同处赤水河沿线、有着相同的水土条件与酿造环境;从市场层面来讲,近年来的“酱酒热”,又给与了两家企业共同的发展机遇。

古人讲水土,今人讲科学。从水土观来看,相同的水土给了相同范围内的企业以相同的运气,从科学上来讲,相同的环境塑造了相似的酿造条件。无论如何,赤水河沿线的名酒,逃不脱相依而生的命运——在这样的前提下,相偕同行显然对所有同处一地的名酒都有利。

在经历了调整期与酱酒热后,面对新一轮的市场波动,所有酒企都面临着相同的生存环境。在一定程度上而言,“利他”即是“自利”,相偕同行、共荣共生,这也是“见众生”之意。

见天地,开眼看明日世界

成长是一步一步去丈量天地,开眼看新的世界。

2021年,郎酒重回百亿阵营,意气风发之际,其不止展现更为亲民一面,展现自我的名酒风范,更为难得的是,其超脱了“酒业”身份,不框定自我而是努力去看“更大的世界”。

6月16——18日,由凤凰网主办、凤凰网财经承办、青花郎独家战略合作的“2022凤凰网财经(夏季)云峰会”正式召开。这场峰会以“明日的世界”为主题,盛邀近60位海内外政商学界顶级嘉宾,解读大变局下的世界与中国经济增长之路。

实际上,这场峰会是在全球化盛景正逐步远去、国际政治经济格局正加速重构、时代局势变幻莫测的情况下召开,集合政商学顶级大脑,以探寻“明日的世界”究竟是什么样子?

凤凰网CEO、凤凰卫视COO刘爽在峰会开幕致辞中表示,面对逆全球化和新冷战的逆流,面对反复考验和折磨的疫情,我们更加需要坚定合作共赢的信念,更加需要坚持改革创新和市场经济的勇气,更加需要拥抱世界和捍卫全球化的信心。

这场峰会,议题涵盖了地缘政治变迁、全球经济发展趋势、国内楼市走向、制造业转移、人口老龄化、用工荒以及失业率……等诸多方面,凤凰网财经联合中国公司治理50人论坛(CCG50)发布了《2022沪深300指数成份股公司治理分类指数排行榜》。

此外,峰会特别设置了“财经锵锵锵”压轴环节,凤凰网副总裁兼执行总编辑吴晨光邀请优客工场创始人毛大庆和洪泰基金创始合伙人、董事长盛希泰一起共话中国经济和企业的“突围”之路。

可以看出,这是一个议题特别宏大、更多着眼于全球而非单纯关注国内发展的顶级峰会,其更不会在酒业这样一个单一领域着墨太多。那么对于郎酒而言,成为这场峰会的战略伙伴的意义又在何处呢?

“这是一种责任,也是一种超脱”有业界人士评价说,对于名酒企业而言,肩负社会责任不止体现在对大众的物质回馈与慈善举措,实际上,提供一个得以一窥“明日世界”的窗口,这同样是一种担当。

在另一个层面,郎酒已经超脱了酒企的身份,它在一定程度上代表着民族企业。对于依然处在成长中的民族企业而言,如何更好地了解全球的政经大势?如何更好地融入这个动荡不止的全球体系?这同样是一个大课题。

对郎酒来说,它已经在尝试探索这些课题,是以民族企业的身份而非简单以酒企的身份。这实际上是一个“见众生、见天地”的过程,郎酒已经跨出了这一步。