酒旅融合与数智非遗四川省文旅重点实验室启动大会暨第一届学术委员会会议召开

7月29日，由四川省文化和旅游厅主办，老窖创新公司承办的酒旅融合与数智非遗四川省文旅重点实验室（以下简称“实验室”）启动大会暨第一届学术委员会会议在成都召开。四川省文化和旅游厅二级调研员胡曾艳、泸州老窖集团纪委书记陈文，清华大学、北京大学、四川轻化工大学、四川旅游规划设计研究院、四川文化创意产业研究院等共建单位的相关领导、特邀嘉宾，以及实验室专家团队出席会议。

启动大会上，实验室相关负责人作半年成果汇报，系统阐述在科研攻关、平台建设、人才培养等方面取得的阶段性成果，详细介绍未来发展规划。

胡曾艳充分肯定实验室取得的建设成果，并围绕实验室发展需求、建设目标等方面提出工作建议。她指出，实验室要做破解难题的攻坚者，聚焦酒旅融合同质化痛点，打造新消费场景建设；要做跨界人才的孵化器，培养“白酒+非遗”的复合型人才，形成创新团队矩阵；要做行业标杆的塑造者，依托酒旅融合数智化，勇攀研究高地、转化基地和示范窗口。她强调，实验室要立足四川特色资源优势，聚焦全产业链发展需求，加快构建标准化体系，打造文旅融合创新标杆。

“作为中国白酒行业的领军企业，泸州老窖始终将文化传承与创新发展作为重要使命。”陈文表示，在数字经济时代背景下，泸州老窖正积极探索“数智+非遗”的融合之路，构建起产、学、研、用一体化创新体系。全方位拓展产业版图边界，以极富创新性的“白酒+”多元拓展策略，将非遗体验、数字科技与工业旅游有机融合，让古老技艺在数字时代绽放全新光彩。

清华大学数字经济研究中心副主任、实验室学术委员会主任陈伟表示，实验室要按照“一年布局、两年突破、三年成势、五年成熟”思路做好战略布局，聚焦酒旅融合与数智非遗两大产业创新突破口，深度挖掘“酒旅”概念的天然融合、非遗活化的场景打造、数智化的全方位转型等研究内涵，统筹协调多方资源优势，实现成果产出，在酒行业形成广泛影响力，为泸州老窖集团创新转型形成有效支撑，带动川酒产业高质量发展。

未来，实验室将重点夯实基础科研能力，研发白酒全息感知系统等核心技术；将加速成果转化应用，构建智能气味图谱等产业化平台；将强化标准体系建设，引领行业数智化升级。通过分阶段实施，加快建成集技术研发、产业赋能、文化传播于一体的综合性创新平台。

 与会专家团队和特邀嘉宾还开展了案例分享与学术讨论。