“一曲凤求凰，千载文君酒。”两千年前，卓文君与司马相如的千古佳话在邛崃写下序章，也把“当垆卖酒”的浪漫刻进了这座城的基因。这份文脉与酒香，被四川省文君酒厂有限责任公司（后称“文君酒”）传承至今，酿成一杯杯“甜润幽雅，蕴含众香”的邛酒典范，让千年佳话与传世酒香，在时光中生生不息。
根在邛崃
黄金九度里的天然底气
文君酒的底气，来自脚下的土地。邛崃，一座被山川偏爱的美酒之城，地处北纬30°世界黄金酿酒带，独特的“邛崃崖谷小气候”，造就了一处得天独厚的酿酒秘境；亿万年雪山冰川融水滤出甘冽水源；弱酸性黄黏土是构筑窖池与封泥的绝佳材料——“黄金九度”的生态密码，从源头便赋予每一滴文君酒与生俱来的优越品质，让其在众多佳酿中脱颖而出。
作为“中国白酒原酒之乡”的核心企业，文君酒坐拥约300亩标准化生产经营场地，近500名员工凝心聚力，年生产销售优质浓香型白酒逾万吨。规模与实力，是品质最硬核的承诺。
品质过硬
技术团队与质量体系双重赋能
品质背后，是一支藏龙卧虎的技术团队：公司汇聚了3位国家级白酒评委、6位四川省级评酒委员，以匠心守初心，从选粮、制曲到蒸馏、勾调，每一道工序都严苛把控、精益求精。正因如此，文君酒才能始终保持“甜润幽雅，蕴含众香”的独特口感。
而从源头到终端，文君酒厂先后通过了质量体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP危害分析与关键控制点体系认证，以全流程、高标准的管控，守护每一位消费者的饮酒安全与品质体验。
活着的传承
从明代老窖到千年酒香
如果说硬实力是底气，那传承就是文君酒的灵魂。文君酒的酿造历史可追溯至明万历年间的“寇氏烧房”。厂区内现存的明代万历老窖，历经400余年风雨，至今仍在持续发酵酿酒——这不是博物馆里的展品，而是每天还在用的“活文物”，是文君酒传承不息的鲜活见证。
清初至民国，“寇氏烧房”更名为“大全烧房”，推出的䢺酒、美人牌文君酒等，成为蜀中家喻户晓的佳酿。如今，文君酒延续古法酿造技艺，基础酒液年生产能力保持逾万吨，同时拥有数万支宜兴老陶坛，让邛酒风味代代相传。2023年，文君酒传统酿造技艺入选省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。
一曲凤求凰，千载文君酒——文君【天弦】与金质文君1988，承古法之精髓，载岁月之醇香，是文君酒工艺与品味的杰出代表并双双被列入《2020年四川省名优产品目录》。
文君【天弦】的酿造，严格遵循非遗酿造技艺，发酵陈化前的真味基调决定了天弦柔和醇正的原浆，手工打磨清新脱俗的瓶体，晶莹通透，形如通天冠，彰显匠心独具的尊贵个性。陈香优雅扑鼻，酒体在时间历练中，陈化老熟、日趋饱满；入口馥郁丰盈，甘琼在唇齿味蕾间锦缎般轮转，回味甘冽悠长，层次丰富的香韵，驻留齿颊。
1988年文君酒荣获首届中国食品博览会金奖，第六届香港国际食品展金杯奖等奖项，同年斩获第13届法国巴黎国际食品博览会金奖，文君酒从此声斐海内外。
“金质文君1988”，传承当年荣誉，在包装设计方面，沿用经典插画与设计，真实再现老饕们记忆中的文君模样；在酒体设计方面，精选原酒精粹，选用宜兴陶坛储存多年的基酒进行调配，陈香突出、甜润幽雅、醇厚丰满、柔顺爽净。
岁月鎏金，荣誉是对坚守最好的回报。“首届四川名酒”“中华老字号”“中国酒王”“首届四川省十朵小金花企业”等，每一项荣誉背后，都是行业与市场对文君酒的高度认可。
千年文君韵，一杯匠心酒。文君酒，以传承为根，以品质为魂，依托邛崃产区的天然优势，将千古文化与现代匠心相融。在时光中坚守，在创新中前行，续写邛酒千年传奇，让文君酒香飘万里，让川酒文化在新时代焕发新的璀璨光彩。
今日举杯
品的不只是酒
更是千年文脉的温润
与匠心坚守的赤诚
来源：综合科
编辑：综合科
审核：张媛媛
终审：刘丽莎
