白酒质量通则国标起草工作会召开
泸州发布352.8亿元白酒项目
茅台/郎酒/金沙/宋河新增专利
汾酒智能酿造体系实现三大突破
青啤智慧供应链项目招标
洋河推出三款端午新品
郎酒庄园首款现场定制产品将发布
古越龙山将推草本新品
伊力特拟推高端新品
皖鄂两地推动酒业科研合作
5月27日，《白酒质量通则》国家标准起草工作会议在茅台国际大酒店召开。会议听取了《白酒质量通则》国家标准意见及建议情况介绍，并围绕白酒的术语和定义、质量分级、通用要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等方面提出意见建议。新国标将发！白酒从“混沌江湖”到“国际语言”（点击阅读链接了解更多）（贵州茅台）
5月24日，第二十届中国西部国际博览会中国酒城——泸州投资推介会暨项目签约仪式在成都举行。现场，泸州集中签约了一批合作项目，涵盖白酒、化工新材料、装备制造等产业领域，并同步发布94个泸州产业投资机会清单，这些产业项目涉及10条产业链，投资总额达2064.8亿元。从产业类别看，包括茅溪天龙湾酱酒等白酒项目13个、总投资352.8亿元。（四川经济网）
5月27日，多酒企获得专利授权。具体如下：
贵州茅台酒股份有限公司新增“切泥机”“酿酒蒸馏水回收系统”“一种自动润粮机”“酒盒（夏系列）”专利授权。其中，“切泥机”用于泥的搅拌，包括壳体、滑动组件、第一搅拌件、传动组件及驱动组件，各部件配合作用使第一搅拌件能够在第一滑动件上滚动行走，从而将切泥机内不同位置的泥搅拌均匀。
“酿酒蒸馏水回收系统”不仅可以实现酿酒蒸馏水的回收利用，节约水资源，而且可以将酿酒蒸馏水进行分类储存，便于酿酒蒸馏水的分类使用。
“一种自动润粮机” 可以实现粮食的自动润水，并在润粮时实现对搅拌容器的稳定支撑，确保设备的运行稳定性，还在需要卸粮时驱动搅拌容器翻转，实现自动卸料。
▎从左到右依次为“切泥机、酿酒蒸馏水回收系统、一种自动润粮机、酒盒（夏系列）”
四川郎酒股份有限公司新增“一种酒瓶喷码用夹持装置”专利授权。该实用新型公开了一种酒瓶喷码用夹持装置，能够对输送带上的酒瓶进行位置调整并固定其运动轨迹，即能够精准地控制酒瓶的位置，减少偏移的发生，保证喷码质量，即保证酒瓶的生产质量。
▎一种酒瓶喷码用夹持装置
贵州金沙窖酒酒业有限公司新增“酒瓶酒盒套装（摘要-典藏）”专利授权。
▎酒瓶酒盒套装（摘要-典藏）
河南省宋河酒业股份有限公司新增“一种人工窖泥培养装置”“包装盒（宋河粮液青云系列）”“酒盒（紫气东来）”专利授权。其中，“一种人工窖泥培养装置”公开了一种人工窖泥培养装置，在培养人工窖泥过程中达到较好的厌氧条件，不受外界环境温度影响，不受雨水感染，操作简便。（国家知识产权局）
▎从左到右依次为“一种人工窖泥培养装置、包装盒（宋河粮液青云系列）、酒盒（紫气东来）”
5月26日，汾酒集团举办汾酒大讲堂——《自动化数字化智能化技术在酿酒生产中的应用》专题讲座。复旦大学教授、博士生导师、泸州智通自动化设备有限公司董事长孙云权进行授课。他表示，汾酒通过构建“智能酿造体系”，在制曲、发酵、蒸馏等关键环节实现三大突破：自动化设备使生产效率提升30%以上，数字化系统实现全流程质量追溯覆盖率达100%，AI算法精准调控参数使优质酒产出率显著提高。课程强调全体技术人员以开放姿态拥抱变革，将数据思维融入生产实践，共同绘制“传统工艺现代化”的创新图景。（汾酒集团）
5月26日，青岛啤酒智慧供应链升级及数字化产业链贯通项目（包材自动化仓库）招标计划发布。项日位于青岛市市北区登州路青岛啤酒厂内部，东侧为宁海路，北侧为规划青路。拟新建成品库和包材自动化仓库两处建筑。项目建设单位为青岛啤酒股份有限公司，估算投资2100万元。
项目建成后，将进一步提升青岛啤酒厂智能化水平，增加成品库存并提高成品和物料出入库效率，减少用工、节省生产成本，显著提升运营效率。项目新建二期工程为包材自动化仓库，建筑面积约为6000.00平方米。（采招网）
近日，洋河推出三款“端午送礼佳酿”。其中，梦之蓝·歼20以“东方瓷白”为底色，勾勒歼-20凌空之姿，战机下浅蓝色图纹层鲁涌动，暗合端午“龙舟竞渡”的澎湃生机，八方底座取“八方共聚”之意，恰似端午团圆时亲友围坐话家常的温情；梦之蓝·中国火箭以捷龙三号运载火箭为灵感，洋河将航天人的探索精神注入酒中，哑光白瓶，绵柔酒体入口醇厚；梦之蓝端午礼盒-单支装内含500ml端午定制酒、龙舟瓷盘与蓝金烟灰缸，以现代美学重构端午意象。（梦之蓝社区）
5月31日，郎酒庄园首款现场定制产品——郎酒庄园·华夏百家姓系列酒将于2025郎酒端午制曲大典官宣发布。（红花郎）
5月26日，古越龙山（600059.SH）召开一季度业绩说明会。其中提到，2025年公司将持续优化提升天纯等现有产品线，并推出草本、有机黄酒等新品；同时围绕年轻化产品展开夏季攻势，推出“3+1”产品矩阵，推动产品布局优化，巩固市场地位，助力高质量发展。（上证路演）
近日，在伊力特（600197.SH）2025年新疆辖区上市公司投资者网上集体接待日活动期间，伊力特表示，公司计划年度内推出伊力王新品和壹号窖新品，锚定高端市场，致力提升公司品牌形象。此外，公司还表示，将加快发展新质生产力，完成第六代伊力王酒、伊力金标等10款新品研发。（全景路演）
5月19日-23日，安徽省食品行业协会组织40多位食品行业骨干企业代表赴湖北劲酒、白云边酒业、稻花香酒业、荆玻集团、黄鹤楼酒业等知名酒企及配套企业开展考察学习。此次考察，皖鄂两地企业在技术交流、管理互鉴、文化融合等方面碰撞出诸多火花：劲牌的健康化战略、白云边的工艺现代化、稻花香的多元化布局、荆玻的智能化配套、黄鹤楼的党建引领模式，均为安徽酒企提供了可借鉴的发展路径。
考察团成员纷纷表示，将以此次考察为契机，推动省内企业在科研合作、人才交流、产业链协同等领域与湖北企业展开深度对接。随着两地食品行业交流机制的深化，皖鄂酒业有望在优势互补、资源共享中实现“1+1＞2”的协同效应，为酒业发展贡献区域样本。（安徽省食品行业协会）
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