文｜浓香文酿团队
面对一杯美酒，你会想到什么？
或许是曾与知己痛饮的不眠夜，或许是远方炊烟下的一缕乡愁，或许是意气风发时的“对酒当歌”，又或许是郁郁不乐时的“借酒消愁”。
酒的意义从来就不只在于口舌的愉悦，而是人与故乡、与土地、与时间、与记忆的永恒对话。正因如此，当我们谈论酒的时候，并不只是酒本身，而是对历史、对文化、对管理、对商业、对人心、对生命的探索。
《共生哲学——泸州老窖企业文化纲领》新时期泸州老窖企业文化理念体系已发布一段时间了，在行业内外激起了一阵反响和讨论，有粉丝在留言中谈道：
“很容易联想到华为企业文化的‘力出一孔’与‘打胜仗’系列三部曲的攻坚逻辑，但它（泸州老窖）更添了份东方智慧的温润。
华为强调团队拧成一股绳破局，‘打胜仗’系列聚焦竞争策略，而泸州老窖的 ‘共生’，是把酿造、产业、团队、厂商、企业与消费者构建起了生态链 ，不只是 ‘打赢’，更是 ‘共生’。 这种从窖池菌群到全球市场的共生逻辑，或许比单纯的竞争哲学，更贴近商业的长久之道。”
在笔者看来，这是一套很难去用一两个词语定义的理念体系，从历史、文化、管理、商业乃至酿酒本身，每一个视角，都会带来不同的解读和收获。
一个企业的文化中轴，是它的企业使命、企业愿景、核心价值观和企业精神。
今天，我们就从泸州老窖的“共生”理念中轴线出发，从更精细的视角去感受这套理念体系的能量。
酒与文化的合鸣
什么是文化？
在中文里，“文”本义是纹理、纹样，引申为“人之为人的痕迹”；“化”则是生长、滋养、由外而内的转化。二者合一，文化就是“用人的痕迹去滋养人”，把过去刻下的纹路，变成未来生长的力量，这是流淌在民族血脉中的生存智慧。
余秋雨曾说，文化是一种成为习惯的精神价值和生活方式，它的最终成果是集体人格。
不同的滋养，就会形成不同的文化。小到人与人之间，大到国与国之间，皆会因为文化的差异或交融，形成隔阂或合力。
|中国酒文化是中华文明的重要组成部分，贯穿数千年历史，融合了礼仪、民俗、艺术、哲学等多元维度，既承载着古人的生活智慧，也塑造了独特的社交伦理与精神符号。图源：视觉中国
酒文化，是中国文化体系中不可磨灭的一笔重彩。酒是谷物、酒曲、水、火、时间共同完成的魔法，而酒文化则是人在这一魔法之上，再完成一次精神酿造——把“杯中物”升华为礼仪的尺度、情感的浓度。
从李白的“天若不爱酒，酒星不在天”，到苏轼笑言“酒是钓诗钩”，酒始终是中国人沟通天地的媒介。这种文化基因决定了中国白酒的独特属性——它必须同时是自然之子、匠心之作与礼仪之器。
因此，酒企的竞争本质是文化叙事的竞争。而企业文化正是现代组织在“醉”与“最”之间寻找到的第三条道路——用一套共享的意义系统，把制度与情感、战略与日常、个人与组织，酿造成一杯可持续、可复调、可传世的“集体之酒”。
20世纪80年代中后期，企业文化作为西方管理理论被引入中国，很快就影响了一大批处于萌芽状态的企业，其中就包括华为。
1987年，任正非创建了华为，面对极其有限的资金和仅仅20多名员工的“窘境”，任正非却信心十足，他认为，只要公司拥有一套正确的文化，就能在激烈的市场竞争中立足。
|图为深圳龙岗华为坂田基地。华为的企业文化内涵丰富，其核心价值观为“以客户为中心，以奋斗者为本，长期坚持艰苦奋斗”。图源：视觉中国
在当时，“活下去”就是华为的信念。在资源极度匮乏时，任正非坚持“用唯一的车接送客户”，亲自炒菜待客，将“客户至上”的文化理念融入日常。
1994年，华为快速扩张但思想多元，任正非意识到需统一价值观。在历时三年、九易其稿后，《华为基本法》横空出世。
作为中国企业首部系统化的价值观纲领，《华为基本法》明确“以客户为中心，以奋斗者为本，长期艰苦奋斗，坚持自我批判”四大核心价值观，推动华为从“野蛮生长”迈向“规范发展”。
同一时期，泸州老窖在行业内前瞻性提出了“统治酒类消费的是文化”这一观点，并总结提炼出“天地同酿，人间共生”的企业哲学，在白酒行业内同样掀起了企业文化的思潮。
泸州老窖选择用文化来凝聚思想，为行业内提供了一个得以长存的通用公式：持续聚焦外部价值（消费者、客户等）、持续激活内部动能（奋斗者）、持续对抗惰性（自我批判）。
使命、愿景、价值观
已经成为国家级白酒评委的周铀，在十多年前还是一个连“鸡公车”都推不动的青涩后生。
如今的他，深入参与着泸州老窖基酒验收工作，成为扎根酿酒一线的质量把控人。他说，要让公司生产出的每一滴白酒都有它的价值。
|“酿造幸福”既是酿酒人的初心和使命，也是全体泸州老窖国窖人矢志不渝的担当和责任，更是对生活的诗意礼赞和对世界的深情告白。它的构建，最终都基于实现一个愿景——致力于实现“泸州老窖感动世界，国窖1573让世界品味中国”。
万物皆有使命，小如一抔土，大如一个国。而对于企业来说，使命关乎企业为什么而存在？这是企业存在的理由和依据，是组织存在的原因。
但企业使命并不只是企业的使命，而是用企业的使命去链接每一个人的使命。只有员工带着使命的状态去工作，才能够发挥自身优势、发自内心地享受工作过程。
因此，泸州老窖将自己的企业使命提炼为“酿造幸福”。
此处的“酿造”，并不仅仅是指白酒的酿造过程，而是涵盖一切劳动与美好生活的过程。
白酒，是时间的艺术，也是微生物的哲学。从行业角度来说，酒的使命必然与“酿造”相关，与“幸福”相通——因为最好的酒，终是为了成就最暖的相聚、最真的情感、最美的记忆。
泸州，因酒而兴，却不只有酒。这里还酿造着醋、酱油、豆瓣等舌尖上的风味。这是一座酿造幸福的城市，“酿造”是生活的常态，“幸福”则是日常的基调。
|泸州不仅因酒而闻名，还因其酿造的醋、酱油等调味品而增添了丰富的滋味，进一步诠释了“酿造幸福” 的城市内涵。图源：视觉中国
泸州老窖作为城市的名片，自然承接了这份地域文化基因，将“酿造幸福”从企业的使命，扩展为对一座城、一方人的承诺。
对于消费者来说，这是味觉享受和生命情感的双重满足。
66年前，资深老酒收藏爱好者贺正修喝下了自己人生中的第一杯美酒，从此便成为泸州老窖的忠实拥趸，开启了五十余年的老酒收藏历程。哪怕已是耄耋之年，他依然念念不忘初次品尝美酒的那份幸福感。
对于员工来说，“酿造幸福”不仅意味着倾心付出的劳动成果能够获得市场认可，还意味着企业从劳动权益到身心健康的全方位呵护。
泸州老窖将“酿造幸福”融入企业治理的每一个环节，在其工会文化中，提出了“劳动酿造幸福”这一理念，坚持要做职工信赖的“娘家人”。
“娘家人”的背后，是对“人”的深度关注，这种人本主义的思想，让员工成为幸福酿造过程中的参与者和享有者。
行业的价值、城市的风土、消费者的坚定选择和员工的持久热爱，都是最有价值的“养料”，滋养着企业不断酿造新一轮次的“幸福”。至此，一个从细微到宏大的“幸福”长卷形成了闭环。
企业使命回答的是企业因何而存在，而企业愿景则关乎企业未来要去向哪里。
2024年，一场名为“你好！中国”的旅游推介会在法国巴黎布朗尼亚宫举办。在推介会现场，一组通体着金、流光溢彩的宫灯惊艳了世界友人：纤细如发的金丝，在复杂精妙的非遗技法加持下，勾勒出四大祥瑞神兽的华丽造型。
|在推介会现场，一组通体着金、流光溢彩的宫灯吸引着来往宾客的眼球。这组宫灯以纤细如发的金丝，用掐、填、堆、编、织、攒等非遗技法，勾勒出龙、凤、仙鹤、麒麟四大神兽的造型，其外观之华丽、做工之精微，令诸多国际友人惊叹。
这是泸州老窖高端白酒品牌国窖1573携手中国花丝镶嵌技艺创作的“品味中国年”系列宫灯作品。它浓缩着泸州老窖的企业愿景——“泸州老窖感动世界，国窖1573让世界品味中国”。
而这项愿景，同样是中国白酒走向国际的破题之钥。
早在21世纪初，泸州老窖提出“中国文化走多远，中国白酒就能走多远”这一经典论述，为中国白酒出海定下了基调。
基于这一愿景，泸州老窖开启了“让世界品味中国”全球文化之旅和“国际诗酒大会”等文化IP，并携手澳网、世界杯、奥运会等顶级赛事，积极参与金砖国家峰会、“一带一路”贸易投资论坛等国际盛会，致力于中国浓香飘香世界每一个角落。
|2017年起，泸州老窖·国窖1573“让世界品味中国”全球文化之旅启程。
2008年以来，泸州老窖于每年农历二月初二“龙抬头”之际，以祭祀之礼怀缅先祖，并将春酿原酒入洞封藏。这一刻既是“匠心做事”的极致表达，更是对“以品质为信仰”的深入实践，让世界品味到中国浓香醇厚滋味与深厚底蕴，也让世界看到了中国传统文化中的敬畏天时、尊师重道。
2023年，泸州老窖以泸州老窖博物馆为基础打造了“流动的博物馆”这一IP，将中国浓香的起源、繁盛和发展进行生动展现，开启了“无边界”“无围墙”的博物馆模式，让中国酒文化真正“流动”了起来。
|流动的博物馆以文物为线索，集中展示泸州老窖浓香鼻祖、浓香正宗的风采和泸酒文化发展史，以精炼的文物展陈和钩玄提要的方式，向人们讲述文物背后璀璨夺目的浓香故事。
然而，文化的前提永远是品质。泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼曾在多年前就明确提出了“品牌引领、品质立基、文化铸魂”的发展原则，这也奠定了泸州老窖价值观的核心。
价值观是支撑企业使命与企业愿景选择、是非判断的标准，也是指导员工的最终法则。通过观察一个企业的核心价值观，可以判断出企业赖以生存的底层逻辑。
而泸州老窖形成了“四心共生”的核心价值观：醇厚做人，匠心做事，以品质为信仰，以消费者为中心。
|泸州老窖“四心共生”价值观模型
匠心做事是工作观。
为白酒的酿造和发展倾注了全部心血的沈才洪，作为泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师，首批国家级非遗传承人、中国酿酒大师，潜心酿酒事业三十余年，他始终认为，推动白酒发展的精神内核，是“匠心”二字。
在他看来，一个“酿”字，左边是一个“酉”，右边是一个“良”，就是要用良心来酿酒；而“匠”心的“匠”字，就是要求酿酒人在规矩之内，对酿造美酒的技术斤斤计较，精益求精。这是泸州老窖对“匠心做事”的生动表达。
醇厚做人则是处事观。“醇”，原义指酒体浓郁醇香，引申为指人的品行纯正、思想纯粹、无杂念不浮躁；“厚”，原义指“厚重”，引申为待人真诚、包容大度、有内涵、成熟稳重。醇厚是一种修为、一种力道，更是一种品格、一种可贵的处世智慧。
泸州老窖历来施行的“分段摘酒”“分质并坛”等“六分法”工艺，以及“分级定价”的销售模式，体现的就是醇厚本分、义利合一的朴素商业思维，即做老实人，酿诚实酒，货真价实，童叟无欺。
以品质为信仰，是产品观，是企业存在的生命基石，是以消费者为中心的根本前提。
早在2008年，泸州老窖有机高粱种植基地就通过中绿华夏有机食品认证中心有机认证，国窖1573也成为中国首款浓香型有机白酒。
|泸州老窖有机高粱种植基地内，火红的高粱漫山遍野。在生产过程中，泸州老窖团队实行“五统三免”：统一种子繁育、统一农资发放、统一技术培训、统一病虫草害防控、统一收储管理；向种植户免费发放种子、免费配送有机肥和免费发放生物药剂。
土壤的保护、品种的培育、有机种植的规范和近乎严苛的高粱回收标准，为泸州老窖酿好酒打下了坚实的品质保障，成为每一位泸州老窖国窖人不变的信仰。
以消费者为中心是服务观，是核心价值观的中心思想。双品牌架构下的系列大单品，丰富而多元化的风味产品，各类创新品饮活动，贴心周到的服务……展现了泸州老窖充分考虑不同消费群体的喜好，以消费者为中心的核心价值观……
人无品不立，企无品不兴。在《共生哲学——泸州老窖企业文化纲领》中特别强调：
“品质是企业的生命线，是品牌塑造的根基，品质是企业综合形象的外化表达，无论是生产酿造，还是管理运营、市场营销乃至售后服务等各个环节，都应牢固树立全面品质观，确保每一个细节、每一项工作都彰显高品质的追求。”
泸州老窖股份有限公司企业文化中心总经理李宾曾提到，泸州老窖的文化做得好的底气，源于泸州老窖的酒好。
在不起眼的酿酒车间角落，为了养护好一口窖池，曾为泸州老窖酿酒冠军的王楠楷甘愿做一名护窖工，他常常一蹲就是三个小时，每天进行上百次拍泥、塑形，工服上沾满泥浆，脸上布满泥点，别人问他你为何不换一个岗位，王楠楷却回答：“这活儿脏、累、不出名，但却是酿酒的‘命门’。”
醇厚做人，匠心做事，以品质为信仰，以消费者为中心，简洁有力的价值观中，包含了“做人、做事、酿好酒、卖好酒”的底层逻辑，而贯穿其中的则是“择一事，终一生，酿好酒”的信念，这让“好酒”有了更加宝贵的品质、更加充盈的内涵和更加广阔的舞台。
精神的进化
美国著名管理学者托马斯·彼得曾说：“一个伟大的组织能够长期生存下来，最主要的条件并非结构、形式和管理技能，而是我们称之为信念的那种精神力量以及信念对组织全体成员所具有的感召力。”
企业精神是驱动企业使命、企业愿景实现的集体风貌表达。而泸州老窖的企业精神，曾长期凝聚为“敬人敬业，创新卓越”八个字。这八字精神，支撑着企业穿越周期、稳健前行。
伴随着泸州老窖不断迈向更广阔的舞台，“敢为人先”与“快乐奋斗”也被纳入其中，成为企业精神中的新生力量。
“敢为人先、快乐奋斗、敬人敬业、创新卓越”这十六个字，凝聚了泸州老窖跨越世纪的匠心积淀，融汇二十四代酿酒匠人的智慧与信念。
它源于岁月深处的坚守，成形于技艺突破与文化传承的历程之中，既是对历史的致敬，更是对未来的承诺。
敢为人先和创新卓越，构成了泸州老窖勇于突破、追求极致的创新双翼。
1957年，泸州老窖率先开启酿酒工艺的科学试点，成为白酒行业从经验主义走向科学主义的先驱。
|1965年，泸州老窖开启第二次试点工作。此次试点是又一次规模超大、规格超高的“国家战略工程”，为中国浓香型白酒产业逐渐进入现代化、标准化、国际化和“微生物学范畴”，开辟了一条崭新的科学之路。
2025年，泸州老窖黄舣园区5G工厂入选工业和信息化部《2025年5G工厂名录》，泸州老窖在智能制造领域迎来历史性突破……
|2020年，黄舣酿酒生态园正式建成投产，这座集基酒酿造、基酒储存、灌装、智能化包装等全产业链功能板块于一体的现代化园区，将优秀工匠的酿酒技艺写成参数，再设定为工业机器人程序，实现配料、润粮、拌料、上甑、摘酒、发酵等传统酿制环节的信息化、自动化、智能化。
敢为人先是“破”的胆识，为创新卓越开辟道路；创新卓越是“立”的根基，为敢为人先赋予价值。
二者一外一内，相辅相成，成为泸州老窖发展的核心驱动力。快乐奋斗是泸州老窖企业精神中的一抹亮色。
在共生体系中，奋斗从来不是“苦役”。酿酒工在车间挥洒的汗水，品酒师捕捉风味层次时的专注，恰如苏轼“得酒诗自成”的洒脱和愉悦。只有内心充盈着热爱，才能达到物质与精神的共生平衡。
敬人敬业，是泸州老窖醇厚做人、匠心做事的处事态度和职业精神，是把“择一事，终一生，酿好酒”当作信仰。
敬人，源于人本主义思想。它强调人的价值、尊严、潜能和福祉，关注人的理性、情感与自由。比如，泸州老窖对员工的尊重与关怀、对消费者的真诚服务，以及对社会责任的积极担当。
敬业，源于专业主义思想。这是一种行为准则和职业精神，它强调在特定领域内，以最高标准要求自己。这恰好对应了泸州老窖对酿造技艺的精益求精、对品质管控的极致追求。
当“敢为人先、快乐奋斗、敬人敬业、创新卓越”汇聚，便凝成了泸州老窖独一无二的精神底色。
企业使命、企业愿景、核心价值观、企业精神，四个维度，四重表达，撑起了泸州老窖“共生”理念的中轴，也撑起了一个企业的脊梁。
它让世界看到，一瓶中国白酒里装着的不只是液体与芬芳，更装着东方智慧、中国品格与人类共通的情感。
泸州老窖提出的“共生哲学”企业文化纲领理念，正是将酒置于更广阔的文化语境中，强调其作为连接自然、人文与社会的媒介作用。
泸州老窖通过共生哲学系统激活内外部价值，最终实现从个人到组织、从地方到全球的“共同生长”，为中国企业参与全球商业与文化对话提供了具有东方智慧的路径。
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