消费时代的走向伴随经济的波折而演变，这些演变的主导者永恒是参与其中的消费者。

 

随着当下社会经济的发展和消费观念的转变，一个新的消费时代即将到来。对于消费者而言，品牌与广告的规训将不再成为圣典，他们会重新审视消费的意义，在消费的抉择上更加审慎精明，不断构建出新的幸福哲学，确保消费可以获得更有价值的享受。因为人们所在意的除却价格与品质之外，还偏爱着品牌带来的“人性体验”。

 

对白酒行业来说，消费趋势的改变让过去面向市场的信息灌输渐趋失效，而面对消费者愈发多元的消费心理和行为，谋求一种能在需求端、供给侧达成新平衡的发展模式则更加急切。

 

毫无疑问，未来的白酒品牌需要与消费者之间建立一种真实的、人性化的联系，而“美酒之书”品牌的缔造则是白酒行业面向新消费时代的一次开拓性尝试。

 

01.新时代的生活哲学

在精明消费的时代，以正确的消费决策提高现有生活的品质是消费者的核心诉求，在追求生活品质的过程中，理性与冷静成为了消费决策的关键考量要素，而更简单、更真实、更长久、更安全、更有性价比的选择无疑更具吸引力。

 

但这种消费趋势的呈现并非全然着眼于物质领域，更多的是一种新的对生活的思考。恰如在新消费潮流中孕育而出的无印良品，与其说它是一个品牌，不如说它代表着一种生活的哲学——不强调所谓的流行和追求溢价的营销，以平实的价格还原了商品价值的真实意义，并在似有若无的设计中，将产品升华至文化层面。

 

这是未来消费发展的趋势，同样也是白酒行业需要去寻索的方向，“美酒之书”的品牌理念正是基于当下白酒消费的发展新趋势而蕴育出来的。

 

尤其当下整个白酒消费市场正在出现的一个关键趋势是“选择性向上交易”，超负荷忙碌的生活以及消费者所面临的收入紧缩，让很多消费者开始考虑如何减少物质需求、降低生活节奏，并在购买品牌和购买频率上变得更加挑剔。尤其是物质、思想、社交、信息所带来的附加消费不再被视为主要，而更简单、更有品质的极简主义生活方式正在觉醒。

 

对于白酒行业来说，这是市场理想化带来的危机，但同时也是顺应时代发展后可能为自身品牌发展带来的机遇。作为新消费白酒的先锋品牌，“美酒之书”始终站在消费者的视角对待产品，为此“美酒之书”的品牌设计抛弃了对营销的追求，转而以绝对的力度倾向产品本身的塑造，某种程度上来说“美酒之书”产品所展现出的，是品牌对白酒消费属性的粹然回归，同时也是一种对“产品力”的极致追求。

 

以美酒致敬生活，用美酒丰富生活，这是“美酒之书”对未来白酒的定义。“美酒之书”品牌负责人谢心恒表示：“产品不止满足于拥有和获得，还要看重情绪满足、生活见证、自我建构，如今消费正在走向一个相对保守的状态，同时也是白酒品牌回归价值和意义、回归性价比、回归物美价廉、回归货真价实的时代。”

 

而“美酒之书”的最终目标便是创造一个能同时满足消费者饮酒需求和精神需求的新消费品牌。

 

“从某种程度上来说，“美酒之书”并非一个酒的品牌，更多的是一个酒行业的品牌、一个生活的品牌，它代表的是未来消费者的酒精消费生活。”“美酒之书”品牌创始人秦柯先生谈到，就当下消费趋势而言，多元化的消费需求并非单独一个产品、一个香型、一种度数能够满足，面对消费者的多元需求，未来的白酒也应该是多元化的。“美酒之书”之所以为“书”，是因为它想要呈现的是白酒消费领域内面向新时代消费的新模式，“今天有‘全兴·美酒之书’，明天还会有更多形态、更多品牌的‘美酒之书’。”

 

02.新消费的白酒美学

愈加理性、审慎的消费者，对商品内在价值开始主动识别和追求，市场正式迈入去伪存真的发展新阶段，面对环境的真挑战，品牌需要指向消费真需求、发挥品牌真实力，与消费有关的一切，都在“向真”而行。

 

恰如著名企业家雷军曾说的：“产品有两个目标。其一是解决问题，降低价格，产品生产出来就是解决客户问题的，好的时候锦上添花，不好的时候雪中送炭。其二是解决问题，满足欲望，让大家在可以承受的条件下生活质量不会降低，日子还有希望。”（核这段话的出处）

 

在“美酒之书”的产品概念中，白酒需要回归“真内心”，真正让产品带给消费者精神上的丰富感、聚焦“真需求”，这就需要白酒品牌在洞察消费者真需求上下功夫、追求“真价值”，带给消费者附加的意义和社会沟通等价值，关注“真品质”，向消费者提供更多可感知的、更细腻的品质。

 

故而在这场“求真”的历程中，“美酒之书”品牌的首个产品合作伙伴选择了名酒全兴。作为中国名酒之中唯一一个自开创至今，一直紧贴中国核心大都市生活的白酒品牌，全兴代表着中国美酒生活与城市生活的水乳交融，也是与流动、多元、开放、变化的城市文明交流最深，对城市生活方式接洽最多的白酒品牌。

 

在消费者更加理性和追求确定性消费的今天，对于很多消费者而言，时尚和潮流不一定必须是高端大气和精致，而是发自内心的放松，是简单而高质量的生活。名酒全兴产地成都所具有的安适主义生活理念和松弛的生活方式，与“美酒之书”品牌所倡导的东方城市生活美学无形相契，同时也与当今消费趋势下消费者对生活方式的追寻相契。

 

“美酒之书”品牌创始人、糖酒快讯总裁秦柯先生也曾在《白酒总裁参考》中提到：“美酒从属于诗意，其目的是让人类灵魂得到慰藉。”阶段消费市场的白酒产品往往超离于生活的本质，也让酒所能带来的诗意与消费者产生距离感，生活中的美学也就难以从白酒之中获取。

 

而“美酒之书”则希望以融合东方酿造文明、生活美学、文化美学与现代思潮的内涵，用超文化的酒类美学、超市场的产品生命、超历史的酒业文明，带领白酒行业打破当前白酒产品价值的同质化，创新演绎白酒的诗意表达与美学艺术。

 

从某种程度上来说，“美酒之书”的出品是白酒行业对于当下消费者价值多元化、审美多元化的深刻洞察，也是对城市酒精生活新美学的一次创新实践。