对于中国人来说，“年”有着特殊的意义，它不仅象征着团圆和亲情，而且每一家过大年的温情时刻总少不了酒的身影，这也是一种独有的文化传承与情感共鸣。

9月18日，安徽古井贡酒·年份原浆文化研究院成立后的首场秀——中国首届年文化论坛在安徽亳州举行。

亳州市委常委、宣传部部长吉洪武，中国酒业协会理事长宋书玉，山东省军区原副政委幸胜标，西安卫星测控中心原副政委罗士坤，南京大学历史学院院长张生，工业和信息化部工业文化发展中心副主任孙星，中国作协影视文学委员会副主任、中国电影文学学会常务副会长艾克拜尔·米吉提，湖北省文联副主席、湖北省曲艺家协会主席、著名相声表演艺术家、国家一级演员陆鸣，山东省关工委副主任、省委宣传部原副部长黄泽存，古井集团党委书记、董事长梁金辉等参加论坛。

以酒为媒，古井贡酒与年文化有怎样的价值契合？这场特殊的年文化论坛向行业传递了什么？年份原浆·年三十给出了与众不同的“年酒答案”！

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厚植“年文化”，年份原浆·年三十礼敬中国年！

从古至今，中国人对于过年都尤为重视，贴春联、年夜饭、守岁拜年……每一个场景都深深地刻印在中国人的脑海里。

古井集团党委书记、董事长梁金辉指出，“年”是中国人最重要的节日，是全球华人共同的精神图腾和家园，是中国人的人文聚焦和集合。

“年”是时间的度量，是历史的刻度，是久别的团圆和追梦的起点，是对过去的总结，也是对未来的绵延，承载了中国人太多的情感寄托、劳动成果和精神诉求。

作为中国老八大名酒之一，古井贡酒连续7年携手央视春晚，“过大年，看春晚，喝古井”这句流行语传遍大江南北、逐步深入人心。

历经十年研发，古井贡酒于2020年推出中国人的“年酒”——“古香型”白酒“年份原浆·年三十”，以情感和家国天下为精神载体和核心内涵，是古井贡酒与中国年文化高度契合的直观表现。

亳州市委常委、宣传部部长吉洪武在致辞中表示，亳州是国家历史文化名城、全国优秀旅游城市，也是药都酒乡。古井集团全力投身亳州“六一战略”，勇当“华夏酒城”建设主力军，为亳州市高质量发展做出了突出贡献。

首届年文化论坛的举行，将进一步挖掘中国年文化深厚内涵，坚定文化自信，为发扬光大中华优秀传统文化贡献古井力量。

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文化生发古井香，让中国年更有味道！

作为中国传统文化的重要组成部分，年文化也被中国人赋予了鲜明的时间印记、深厚的情感认知和独特的文化价值。

中国酒业协会理事长宋书玉认为，中国的“年文化”具有独特鲜明的九大特征：年是时间跨度最大的节日，年是美好生活的精彩写照，是感恩、感谢的最好时刻，是分享、表达的最佳节日，是感受亲情的节日，是承载着儿时的美好记忆，是永恒的经典，是全球华人的标签，是非宗教性的传统节日。

宋书玉指出，古井贡酒把自己的品牌文化与中国优秀传统文化相结合，把自己的产品文化与年文化相结合，既符合党和国家的文化发展方向、中国酒业的文化理念，又走出了独具特色的古井文化道路。希望中国酒类企业做好文化传承与创新、坚定文化自信、坚持品质至上，为消费者的美好生活贡献美酒及美酒文化，为中国酒业的高质量发展作出更大贡献。

结合亳州商业文明的发展历史和古井贡酒的发展历程，南京大学历史学院院长张生指出，古井人不断挖掘和提升古井贡酒历史文化和内涵，通过春晚文化平台、多次参与世博会向全世界分享劳动成果。

借助此次年文化论坛，进一步扩大交流、加深合作，把古井贡酒做成中国酒文化的代表，中国工业史、中国企业史的样本，把古井人劳动光荣、贡献伟大的理念传送给全世界。

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价值赋能，读懂中国人的“年酒密码”

年文化和酒文化，都是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。酒文化是年文化的具象，年文化是酒文化的载体。二者相互碰撞、相互交融，持续焕发新时代价值。

酒说认为，伴随时间的变化、个人的成长，人们对于美好生活的向往与追求持续高涨，“年的记忆”愈发珍贵、“年的滋味”愈加丰富、“年的内涵”愈加深刻，这一过程像极了时间加持下的美酒醇化生香。

当下，消费者对于“喝好酒”的需求与日俱增、重视健康舒适的美酒体验。那么，古井贡酒的“烤麦香型”有何与众不同？

据了解，古井贡酒历经十年的创新工艺研究，充分结合“古井、古曲、古醅、古窖、古法”五大核心条件，采用“ 泥石二窖、U型堆积、四次加曲、三醅生香、麻坛贮存”的酿造⼯艺，形成了行业独有的烤麦香味的新香型白酒——年份原浆·年三十，迈出了中国白酒香型表达方式的又一大步。

古井贡酒的“年份原浆”系列，名字即品质，这本身就是对一瓶好酒的最佳表达。从产品定义到文化表达，这些都契合了“年文化”的价值内核和“中国酒”品质至上的理念。

年份原浆·年三十，定位年份原浆系列的超高端战略单品，以中国传统节日命名。这样的命名方式自带“年份化”的场景感和丰富性，复杂的酿造工艺使得年三十产量少、产品稀缺。

年三十“陈香幽雅、芳香怡人、甘醇圆润、协调柔顺、绵净悠长”的烤麦香风格独特，香味风格清新自然，让产品的辨识度和差异化更加凸显。

与此同时，南京大学历史学院教授、南京六朝博物馆馆长胡阿祥，年画艺术家、首批国家级非物质文化遗产项目杨柳青年画代表性传承人冯庆钜，中国酒史学家、山东社会科学院历史所研究员王赛时，华东师范大学中国智慧研究院院长、中国现代思想文化研究所研究员贡华南等多位来自行业内外的权威专家学者，围绕中国年文化特有的文化价值和内涵展开深入交流，为以年份原浆·年三十为代表的中国年酒价值赋能。

以年份原浆·年三十为载体，古井贡酒传承中国年文化，创新酿酒工艺，勇担名酒责任，打造出具有古井独特风格的烤麦香型白酒，持续推动中国白酒技艺和品质与时俱进，不断满足消费者对美好生活的诉求，助力中国酒业的高质量发展，在更高维度创新中国酒文化的价值表达。