近日，连续17年蝉联全国销量冠军的华润啤酒发布了2023年财务报告，并于同日午间在中国香港举行了业绩公布媒体说明会。
现场，公司董事会主席侯孝海、总裁赵春武、首席财务官赵伟、副总裁魏强、公司秘书及投资者关系总监梁伟强等高管层悉数出席，就华润啤酒的发展成果和未来预期与媒体朋友进行了深度分享交流。
自并表金沙酒业以及正式确立啤白双赋能基础框架后，华润啤酒去年的经营状况一直备受瞩目，而这份财报给出了一个令市场满意的答案。
财报显示，2023年华润啤酒实现营收389.32亿元，同比增长10.4%；净利润51.53亿元，同比增长18.6%。期内，公司整体啤酒销量较2022年度同比上升至1115.1万千升，其中次高档及以上产品增长19%，足见其高端化战略在优化产品结构和提振营收利润上的显著成效。
华润啤酒的2023年，不仅意味着一份亮丽的成绩单，更因其是“公司‘3+3+3’战略中最后一个阶段的开局之年，从而对战略决胜起到了至关重要的作用”，华润啤酒董事会主席侯孝海如是说。
啤酒继续跑赢行业，白酒增长趋势明显
据侯孝海介绍，华润啤酒自2017年起便开始筹划“3+3+3”战略以应对行业转型升级，即公司以每三年为一个阶段谋求自我革新，朝着“规模发展转变为高质量发展”之目标进发。
事实证明，七年前的未雨绸缪，让如今的华润啤酒在应对宏观经济形势和消费发展趋势时变得更加从容。
2023年，华润啤酒克服了严峻的行业变局和市场考验，取得了整体收入、利润和啤酒销量三增长的优秀成绩，侯孝海强调。依靠高端化结构调整，在2023年啤酒行业销量同比增幅仅为0.3%的背景下，依然结出了同期跑赢行业的硕果——销量增幅0.5%。
具体而言，“喜力®”“雪花纯生”“老雪”和“红爵”等品牌销量同比均录得两位数增长，“喜力®”品牌销量更是同比增长近60%，顺利达到第一个五年计划实现60万吨的合作目标。迄今，中国已是“喜力®”品牌啤酒全球第二大消费市场。
在白酒业务上，华润啤酒也开始挖掘新的增长极，于2023年完成了贵州金沙55.19%股权转计的交割。期内，集团白酒业务营业额及未计利息及税项前盈利分别为人民币20.67亿元和1.3亿元，去除因收购贵州金沙所产生的无形资产摊销之影响，未计利息及税项前盈利为人民币 7.98亿元。
华润啤酒副总裁魏强表示，金沙是华润啤酒目前最重要的白酒业务。在去年接手金沙后，因行业进入调整期导致的高库存和价格倒挂问题给公司带来了很大挑战。因此，去库存和稳价格是华润入主后的首要举措。
通过分步骤、分批次在线上线下同步治理价格倒挂，以及采取组合手段促动销，特别是围绕大单品“摘要珍品”开展市场推广、去库存等一系列工作，金沙酒业取得的成效超出预期。魏强透露，从2023年7月份起，金沙酒业每月销售均超上年同期，下半年累计较同期增长近70%。具体至“摘要珍品”，其去年全年同比增长16%，开瓶率从去年初的14%提高到24%。
在对金沙酒业进行全面整理、建设和重新起航的过程中，华润啤酒秉持的是侯孝海认定的“长期主义”和“乐观主义”，融汇着坚定的战略自信和战略思维。
稳中求进，全明星白酒矩阵大放异彩
会上，侯孝海进一步谈到，“先解决历史遗留问题再发展”，是华润啤酒在拓展白酒业务时贯彻的思路。
“我们用一年时间将华润酒业的组织架构、组织管理能力、人才体系、制度规范逐步地开始建立”，使金沙酒业获得了后续业务增长的重要基础能力。2023年前半程，对内管理先行，进行内部组织重塑、品牌重塑和销售管理体系重构，为未来销售业务有序开展奠定体系机制支撑。对外降库存、稳价格，通过治理违约销售重建市场秩序和健康消费生态。
地基牢固后，便是围绕品牌建设和市场拓展两条主线展开工作。华润啤酒通过推出金沙小酱和第三代摘要·珍品，开始着手重塑金沙酒业的产品组合和品牌组合，以期逐步形成金沙酒业品牌的长期组合，为适应不同定位的消费者以及多元化的消费场景建立发展基础。
在推出全新的品牌主张和产品矩阵之后，金沙酒业首次全方位亮相今年的成都春糖会。展会上，“摘要+金沙回沙”双品牌产品、摘要诗酒系列、金沙光瓶酒系列等新品，首次以全明星阵容公开集中亮相，共同讲述着金沙酒业“醇柔酱香”的历史底蕴和文化内涵，向行业传递出清晰的发展信号——
全面强化品牌价值的构建与提升，以加速度发展的姿态迎战新周期。
此外，在华润集团参股的金种子酒业，公司同样在管理赋能和产品焕新等多条线蓄势发力。就在3月20日，金种子馥合香标准酒新鲜上市，其原料的复合性、曲类菌种的多样性、工艺的复杂性、香味成分的丰富性，在以往白酒酿造中从未有过。2023年，由金种子酒业牵头立项的《柔雅馥合香型白酒》团体标准获批，为馥合香型白酒乃至中国白酒产业发展再造一个重要里程碑。
关于如何看待2024年白酒消费市场的发展，侯孝海认为今年将是“确定性较好”的一年，金沙酒业在今年1、2月实现了同比增长近50%的事实就是一个好的开头。当然，由于当下正面临不同市场不同圈层源源不断产生更多个性化需求，公司会通过产品迭代创新和营销模式创新，提供更好的服务和更多元的个性化产品，稳定大盘、夯实主流。
“华润酒业从来没有拿啤酒模式做白酒”，一句话掷地有声。
对此，侯孝海打出了一个极为形象的比喻，过去白酒企业大多以“大单品模式”而成功，一棵参天大树上培养数个品牌內分支。华润的白酒业务布局目前更像是在培育三棵互相支撑的小树，共同向“中树”和“大树”进阶成长，而这种白酒运营模式和架构是华润酒业期望走出来的创新之路。
谈到对于2024年的整体期望，华润啤酒表示是“销量、收入和利润的三增长”。而这种增长的实现，应当是通过坚持“啤白双赋能，白白共成长”的发展模式来驱动的。基于“啤白融合”双轮战略，打通白酒和啤酒业务在人才、渠道和管理三个维度的双向赋能，助力华润啤酒朝着“多酒类行业巨头”的新形态升级发展。
