蚕丛开蜀，张若筑邛。李冰浚水，邛泉泱泱；崃山毓秀，沃野铺金。天府膏腴，五谷丰盈。蜀醪肇始临邛先民，琼浆精酿卓氏遗风。君平演易，调水火而通酿法；文君当垆，扬邛醴以振遐方。
酒承天脉，源溯洪荒。茶宜重瀹，酒贵初觞。一杯得趣，三巡成章。品辨圣贤高下，味融五味中和。邛州佳酝，品类繁丰，千载流馨，名驰巴蜀。
若夫邛酒，承临邛地气，钟崃岳山川秀气。汲邛麓灵泉，取平畴嘉谷。九蒸九曝，久窖凝香；开坛风盈邛城四境，空杯韵绕崃岭悠长。古来贤俊英豪，多凭兹醴寄怀。壮士把酒抒雄志，文人倾盏发诗肠。可涤胸中之块垒，可增笔底之文光，可砺丹心风骨，可联四海贤良。
然酒藏双刃，损益相偕。沉酣无度，必生荒怠；纵肆不节，终惹灾殃。是以酌饮有度，恬淡无荒，方得酒中真趣。
盛世隆兴，邛崃酿旺，佳酿名扬九州。内滋邛州黎庶，远渡万里重洋。承千年临邛酒脉，展今朝崃邑盛世华章。浅酌寄意：国泰民安，岁稔年康。邛觞恒盛，万古流芳。
作者：吕礼 就职于成都信息工程大学，“鹤山学派”第二十代传人，四川兰亭诗书画院副院长、邛崃市鹤山书院院长。
来源：全国商报联合会
