首次落地亚洲，2025IWSC首届中国区（邛崃）烈性酒大赛正式启动

9月23日，由中国酒类流通协会指导，IWSC国际葡萄酒与烈性酒大赛组委会、四川省酒业协会共同主办的邛崃国际美酒季系列活动暨2025IWSC首届中国区（邛崃）烈性酒大赛（以下简称“IWSC国际烈性酒大赛”）启动仪式在中国酒业梦工场圆满举行，这也是该赛事首次落地亚洲。

▍一场跨越56年的烈酒盛会，首次走进亚洲
IWSC国际葡萄酒与烈性酒大赛始于1969年，至今已有56年历史。自2022年起，大赛走出伦敦，将评审团带往全球烈酒产区进行实地品鉴。本次在邛崃梦工场举办的赛事，不仅是IWSC在亚洲的“首秀”，更是一次对中国烈酒生态的深度探索。

展区内，数百款来自全球的参赛酒品静候品鉴：白酒、威士忌、朗姆酒、金酒……琳琅满目。其中，中国白酒展台尤为引人驻足——邛崃产区选送的多款产品，凭借其独特的酿造技艺与文化底蕴，成为全场焦点。

▍六大展区联动，勾勒“世界美酒窝”的产区图景

嘉宾们依次探访六大主题展区，沉浸式感受邛崃作为“世界美酒窝”的多元魅力：

邛崃白酒区：成都、成都2300、水井坊、文君、古川等品牌次第陈列，展现了邛崃2300年的酿造基因。崖谷地貌、冰川水源、万口窖池——展墙上的生态图示与实物窖泥，直观呈现了“天府酒窖”的天然优势。

❷ 成都酒业集团战略载体区：

作为产区运营平台，集团打造的中国酒业梦工场与天府潮饮园模型吸引了众多关注。前者是产业链综合服务体，后者专注低度潮饮创新，二者共同构建“传统+新锐”的产业双引擎。

❸ 产业链上下游展示区：

从陶瓷瓶盖到定制酒标，600余家配套企业彰显了邛崃酒业的集群实力。“从一粒粮到一瓶酒”的全流程展示，让国际买手清晰地看到产区的供应链韧性。

❹ 酒庄集群区：

源窝子、三十六坊等20余家特色酒庄以“场景式陈列”亮相，传递出“可游、可品、可藏”的酒庄文化。不少嘉宾感叹：“在邛崃，买酒更像是一种生活方式。”

❺ 天府潮饮区：调酒师现场以邛酒为基酒，调制“凤求凰”“冰川之茶”等创意鸡尾酒，引来阵阵赞叹。传统白酒以轻盈姿态融入当代生活，成为展区互动性最强的一角。

❻ 世界八大烈酒品鉴区：

威士忌、伏特加、金酒、白兰地、清酒、龙舌兰等产自邛崃的各类烈酒同台亮相，印证了“世界美酒，应有尽有” 世界美酒窝——邛崃的底气。一位海外评委赞叹：“在这里，我尝到了烈酒的过去与未来。”

▍梦工场：不止是场地，更是产区的世界窗口

作为本次大赛的承办地，中国酒业梦工场凭借专业的动线设计、多语言导览与沉浸式体验，成为链接邛酒与世界的实体平台。

“我们想通过策展，让国际嘉宾不仅‘尝到酒’，更‘读懂酒’。”成都酒业集团策展人表示，“从白酒的历史底蕴到潮饮的创新活力，梦工场正用空间叙事，讲述一个立体、开放、国际化的邛崃。”

▍以赛为媒，邛酒开启全球表达新阶段
此次IWSC落地邛崃，既是对产区实力的认可，也是一次双向赋能。正如现场嘉宾所言：“邛崃有历史、有生态、有创新，它正在用世界语言，讲述中国酒的故事。”
从展台前驻足交流的专家，到品鉴区举杯微笑的买手，这场赛事的每个镜头都在诉说同一件事：邛酒，已准备好与世界干杯。

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