5月14日，四川中国白酒金三角酒业协会专家技术委员会总工程师吴亚东带领专家组和监审组来到川酒成都产区，对拟申报“四川浓香型白酒名优老窖池认定”的酒企进行现场核查。
参加核查的专家组成员有水井坊传统技艺技术资深总监林东、四川省文君酒厂有限责任公司总工程师严志勇、成都蜀之源酒业有限公司总工程师李东等。
现场核查组按照车间考察、窖泥取样、原酒取样、现场评分的流程，先后对成都老粮局酿酒有限公司、邛崃市品之味酒厂、四川省春泉酒厂、四川省邛崃市金池酒厂、四川省邛崃市曲酒二厂、四川省邛崃市中田酒厂6家邛崃企业进行实地核查。
现场核查组前往6家邛崃酒企（（左滑查看更多）
四川中国白酒金三角酒业协会于2022年6月启动四川浓香型白酒老窖池认定及建档工作，按照企业自愿申报原则，采取材料审查、现场核查和抽样分析检测相结合的方式进行免费认定。经认定符合相关标准的，由四川中国白酒金三角酒业协会进行授牌并颁发证书。
核查现场（（左滑查看更多）
今年2月29日，协会发布了《关于持续开展四川浓香型白酒40年以上名优老窖池认定工作及开展四川浓香型白酒30-40年（不含40年）名优老窖池认定计划的通知》，进一步对老窖池资源梳理、保护和宣传，标志着川酒对老窖池的认定工作进入常态化模式。
“四川浓香型白酒名优老窖池认定工作的持续开展，标志着我们对老窖池群保护正在进入一个系统化、常态化、科学化的新阶段。”吴亚东表示。
专家组对样品评分（左滑查看更多）
古窖活，万物生。老窖池不仅是酒企及产业历史文化的见证，也是生产优质白酒的中流砥柱，更是川酒产区不可复制的重要财富。从首届认定公布，到第二届启动，标志老窖池的窖龄认定范围进一步扩大，对川酒的“家底”展现得更加全面，意味着老窖池的保护性利用已成为川酒行业各界的共识。
邛崃市邛酒产业发展中心相关负责同志陪同。
