文 | 张强

3月29日—30日，2024第七届古井贡酒·年份原浆桃花春曲节暨第三届古粉节在古井酒神广场启幕。


亳商、曲艺界名流、经销商代表、全球古粉、网红等从全国各地共赴古井贡酒的“桃花之约”。

曲可以酿酒，“曲”也可以成势。这是古井贡酒“桃花春曲节”与“古粉节”双文化IP携手的第三年，透过这场活动，我们看到了属于古井贡酒的品质与文化特色表达。

01

“春曲”进行时

一场品质内核表达的文化创新

桃花春曲节的诞生，正是源于酿造古井贡酒的特殊酒曲——桃花春曲。


“九酝酒法”记载：“桃花开时制曲，花凋曲成，制酒，味幽香”，是为古井贡酒独特的桃花春曲。

春分后，雨水增多，气温逐渐升高，古井贡酒迎来新一轮酒曲生产的黄金时节。

此时，空气温湿、微生物活动旺盛，“桃花春曲”千年曲根里的有益菌群最活跃，可制作出上好的酒曲——桃花春曲脂玉心。


桃花春曲是古井贡酒的特色工艺之一，古井贡酒酿酒人顺天应时，循古法只在桃花盛开的20天左右制作桃花春曲。

古井贡酒“色清如水晶，香纯似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的独特口感，也正是藏于一块块桃花春曲之中。

在这场诗情与画意、佳酿与美景的情景交汇中，古井贡酒不仅把传统制曲工艺的每一个细节刻画到淋漓尽致，更赋予了桃花春曲节更多的仪式感。

桃花春曲节独具个性的细节设计背后，是古井人对“做真人、酿美酒、善其身、济天下”价值观的崇高信仰，更为白酒文化表达提供了新的思考方向。

在传承中创新，古井贡酒桃花春曲的“曲艺”也在不断的进化，《古井贡酒·年份原浆品质管控纲要》对于细节的精准把控，更成为古井贡酒桃花春曲曲艺不断优化的重要保证。

尤其是“三品工程”，秉持匠心，酿品质风度，正在成为古井贡酒与众不同的标签。

02

全面以消费者为中心

构建“古”与“粉”和谐共生关系

这是一场以曲为名的文化盛典，起于曲，又不止于曲。

如果说“桃花春曲”谈的是技艺，那么“古粉节”聊的便是文化。

以“古粉”文化为核心，以消费者需求为导向，古井贡酒在消费升级时代创新打造“古粉节”这一全新IP。

古粉节是古井贡酒粉丝的专属节日，古粉，既是潮流新身份，也将是白酒文化在技艺之外的大众“传承人”，让古井贡酒数千年的贡酒传奇不断续写。

自打造古粉节IP以来，古井贡酒每年都在不断创新。


今年古粉节上，有古法酿艺沉浸式展演，也有桃花游园、美酒品鉴、非遗表演等一系列互动活动，多场馆联合形成的超级产品矩阵，闪耀在酒神广场上，形成浓烈的产品氛围。


立体展板带领大家见证了古井贡酒千年的活态酿制技艺传承和发展；探寻国保活态酿酒窖池中的品质奥秘；感知古井贡酒几大品系的个性魅力。

此外，还有古井贡酒带来的“跨界热”，不仅古井&八喜冰淇淋、古井&马迭尔冰棍悉数亮相，古井欣肝保倍也将跨界携手同庆楼，上市发布“欣肝保倍龙凤呈祥”新品……

在古粉节活动现场，古井贡酒还为古粉发布了古井贡酒·桃花春曲礼盒，2024第七届桃花春曲节限定礼盒限量8000盒，旨在为古粉们带来专属化的优惠、个性化的服务和尊贵的消费体验。


值得一提的是，古井贡酒还通过线上直播、网红大咖打卡等形式，与全国古粉们进行深度互动。

《马滢带你看古井》、古井品牌宣讲师现场直播以及数十位网红达人直播打卡，多角度带着古粉们云游桃花春曲节，直播期间还放送多重惊喜好礼，回馈线上古粉们。


古粉节全面以消费者为中心，为消费者提供更加生动的消费体验是紧密古井贡酒与消费者和谐共生关系的题中应有之意。

可以看出，古粉节是古井贡酒根据消费者的需求不断完善与变化，通过洞察消费者需求，古井贡酒成功让用户产生情感共振，对品牌产生情感归属。

回到此次活动本身，古粉节早已突破了单向输出的品牌叙事方式，融合了节庆营销、嘉年华等方式，在这场与古粉们价值共创的流量交互中，成功嫁接粉丝经济实现了流量的双向反哺，使品牌势能更具穿透力。

03

双文化IP共同出击

古井贡正构建文化大生态

这次活动，我们寻到了古井贡酒一个文化大生态。

透过桃花春曲节，古井贡酒将文化与传统工艺之间的关系，毫无保留地展示在消费者面前，也是将其品牌和文化战略的定位升级呈现于人前。


2022年以来，古井贡酒连续三年在桃花春曲节举办“古粉节”，该活动已成为古井贡酒恪守不变的传统文化和行为习惯。这不光是古井盛会、行业盛事，也是全球“古粉”的狂欢。

桃花春曲节，已是古井贡酒酿造工艺的标志性特征。而古粉节作为古井贡诞生不久的一大文化IP，在传承古井文化方面，与桃花春曲节活动相当契合。


在今年“真善美”古井贡酒·年份原浆“三品工程”2024年启动仪式上，中国酒业协会理事长宋书玉指出，古井“三品工程”，通过追求“品行”和“品质”铸造古井的金字招牌，从而推动古井贡酒品牌的高质量发展。

随着“三品工程”的深入推进，桃花春曲节和古粉节，将共同成为展示古井贡酒工艺、文化的双IP，让观者在品味厚重的中国传统酒文化的同时，感悟古井贡酒坚守工艺的匠心精神。

双文化IP的出击，行业看到的不只是酒文化的多维度表达和古井贡酒的创新思维能力，还有中国白酒未来发展的趋势——让白酒成为一种文化、一种生活方式，白酒才有未来。