进入12月以来,酒说注意到,老百姓对白酒的需求量正在与日俱增。这并不难理解,按照往常惯例,12月已经进入白酒旺季,再加上2023年春节时间较早,今年旺季一定会在12月引爆。而且,经历过特殊时期,宴席在全国也正在陆续恢复中,这无疑将更大限度地推动白酒的增长。在这过程中,酒说认为一个新兴品牌——泸州红,有可能成为老百姓在日常和宴席消费中的重要选择。
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中国红,泸州红!
众所周知,在中国白酒的竞争中,大众价格带往往最为激烈,想要胜出,必须有过硬的实力和差异化优势。
在酒说看来,泸州红一经面市,就已经精准地划定了赛道,并在这条赛道上选择了加速跑。具体来看,在白酒的消费中,销量最大的场景就是宴席,而大部分宴席都是因为喜庆,如婚宴、生日宴、满月宴、升学宴等。在这些场合中,中国人会更青睐使用那些红色包装的产品。
在中国人的心目中,红是一个雅俗共赏的颜色,它既是高贵色,又是吉祥色,还是浪漫色,同时也象征着国人积极向上、永不服输的精神。可以说,中国人对红色的喜爱和推崇跨越几千年,已经深深地刻在了每个人的骨子里,人们愿意将所有美好的一切和红色产生联系。
在产品包装方面,泸州红系列的瓶身拥有专属颜色——宝石红,整体形如一樽红艳璀璨的宝石,呈现出雅致稳重、卓尔不群的气质。这个红色同时源于泸州大地上的宝石——高梁红,寓意着泸州红品质如宝石般珍贵。对于消费者来说,在人生每一个重要的场合中,都希望有一款稳重、大方、高端的白酒来满足自己的需求,显然,泸州红恰恰符合人民大众的向往和需求。
事实上,泸州红的推出本身就蕴藏了祝福和美好之意。在1952年的第一届全国评酒会上,泸州老窖被评为“中国名酒”,并成为唯一蝉联历届全国评酒会“中国名酒”称号的浓香型白酒品牌。当年评选“名酒”的初衷,是为了推动产业发展、提高人民物质生活,让广大人民群众“有酒喝”。从1952年到2022年,是时代沧桑巨变、生活日新月异的70年,也是中国经济快速发展、人民生活水平不断提高的70年,人民群众对白酒的需求已经从“有酒喝”转变为“喝好酒”,这也标志着中国白酒行业全面进入了以品质为导向、以品牌为基础的时代。
总体来看,在中国名酒70年之际,泸州老窖养生酒业推出泸州红,可谓乘势而来,在致敬名酒荣光与时代开创的同时,以高性价比产品回馈消费者,为人们在白酒消费上提供了新选择。可以说,泸州红,以红为名、以红为象、以红为魂,集荣耀与使命于一体。
在产品体系的构架上,泸州红系列包括三款产品,分别是泸州红·红漫天、泸州红·经典版和泸州红·大坛酒,其中价格涵盖了150+~1000+元/瓶。其中,泸州红·红漫天和泸州红·经典版在大众消费价格带受到了高度关注。究其原因,是因为泸州红系列延续泸州老窖名酒基因,凝结科技创新力量,传递健康快乐的理念,更主要的是,它满足了消费者在多个场景的使用需求,以“名酒品质+民酒价格”回馈追求幸福生活的消费者,因此,泸州红受到消费者关注也在情理之中。
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三大优势,泸州红成为庆典首选用酒
客观而言,泸州红是一个新兴品牌,但是目前从市场上的反馈来看,泸州红已经在核心消费圈层积累了良好的口碑,并引起重点市场消费者的关注,综合泸州红各方面来优势来看,它具备了成为人们庆典首选用酒的基因,并有望在春节前成为重点市场的热销产品。
从泸州老窖养生酒业的产品矩阵来看,目前已经形成了以茗酿·萃绿为头部、茗酿为腰部、泸州红为基座的产品结构。在任何一个企业的产品“金字塔”中,基座的作用都十分重要,它是一个品牌面向消费量更高的大众酒市场的核心产品,也就是能最快实现全国化的那款产品。因此,品牌口碑显得更为重要,而积攒口碑最快速的方式在于广泛使用到各大宴席、庆典的场景使用之中。那么,泸州红凭何能受到消费者关注,并在庆典场合中更受欢迎?
第一、品质卓越,满足消费者美好生活、品质生活、健康生活需求。
在白酒竞争十分激烈的大众酒价格带,人们追求的不只是性价比,更是高品质产品所赋予的美好的口感品味和舒适的身体感受。泸州红之所以能被消费者所认可,根本就在于其坚持高品质引领。泸州红基酒源自泸州老窖,本身又带有祝福之意,因此消费者在各大庆典上使用,更具有划时代意义。
第二、科技创新,泸州红为品牌赋予更多的健康内涵。
一直以来,泸州老窖养生酒业以科技创新贯穿于产品从源头到出品的整个过程,因此也为品牌赋予了更多的健康内涵。
据了解,泸州红从技术研发到生产、质量控制均进行了系统升级与创新。庆典上用酒往往饮用量大,消费者往往希望喝得健康、喝得自在、喝得舒适,泸州红恰恰通过科技创新,能让消费者实现以上体验。值得一提的是,2022年已经正式开园投产的泸州老窖养生酒科技园,更是成为泸州老窖养生酒业继续开拓深耕,并确立核心竞争优势的“芯动力”,从而给予消费者健康体验。
在后疫情时代,消费者对大健康的认知越来越强,可以预知,未来健康白酒将会成为市场的主流方向,泸州红提前一步,为消费者提供了更佳选择。
第三、独创“红立方”酒体设计,加速和C端对接。
差异化是任何一款产品立于不败之地的绝对优势,这意味着酒企必须结合消费者不断用项的新需求,推出适合新时代的产品。观察来看,泸州老窖养生酒业将消费者切身体会放在产品研发的重要位置。有业内人士表示,泸州红的酒体亮点不仅在于品质过硬,更在于贴合当前消费者的饮用偏好,因此看好其未来发展。
据悉,泸州红系列产品使用泸州红高粱为原材酿造的红立方专属制定基酒,融合了采用现代科技“定向冷萃取”技术,萃取原材精华因子,并运用独有的“峰值组方系统”,从特征特性、口感风味、舒适感受等多个维度进行立体化的酒体设计。
众所周知,现在各大白酒企业针对C端的活动愈演愈烈,消费者体验、消费者互动、消费者品鉴已经成为酒企下沉的重要方向。而一款产品想要在消费者层面掀起“风暴”,必须要有能向消费者传递的差异化优势,在酒说看来,泸州红独创的“红立方”酒体设计已经成为引爆C端的核心“武器”,从而助力泸州红通过品牌优势和C端之间的快速触达,完成品牌“圈粉”工程。
总体来看,泸州红的产品之好,核心因素是基因好、口感好、体感好、健康好,能全方位让消费者在各大庆典的宴席场合体会到喜上加喜的愉悦之感,因此在市场上掀起“红色风暴”,并受到消费者追捧亦是必然。