喜讯｜泸州老窖入选2023-2025年国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地

3月28日，国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地名单正式公布，经推荐、专家评审、实地考察和社会公示等程序， 泸州老窖成为浓香型白酒企业中唯一入选单位，也是川酒企业中唯一入选单位。

国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地，是指依托传统美术、传统技艺类国家级非遗代表性项目，以项目保护为目的，借助生产、流通、销售等手段，积极融入现代生活，有效增强项目传承活力，取得显著社会效益和经济效益的生产经营主体。

具体须符合依托至少1项国家级非遗代表性项目开展生产；所依托非遗项目的核心技艺得到有效保护，传承队伍不断扩大；把社会效益放在首位，实现社会效益与经济效益相统一，积极开展非遗的展示展演和宣传教育活动，有效提高传承人的地位和收入，在带动就业创业、促进相关行业经济发展方面作出突出贡献等四个条件。

2022年10月，文化和旅游部办公厅印发通知，决定开展国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地推荐工作，以促进非物质文化遗产保护，推动传统工艺实现高质量传承发展。

泸州老窖是在明清36家酿酒作坊群基础上发展起来的国有大型酿酒企业，历史悠久，文化厚重。一直以来，泸州老窖以“天地同酿，人间共生”的企业哲学理念，做好传承文化，持续发展创新，以传承700年的泸州老窖酒传统酿制技艺和连续不间断使用451年的1573国宝窖池群为圆心，坚定不移做好非遗传承保护，延伸品牌价值半径，以创新精神保持非遗技艺强大的生命力，创造出了丰富的经济效益和社会效益。

技艺传承和保护，是泸州老窖酒传统酿制技艺强大生命力的保障。多年来，泸州老窖在技艺传承、科学研究、文物和资料整理等方面大有作为，不断为泸州老窖酒传统酿制技艺增色添彩，促进其发扬光大。

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泸州老窖以《泸州老窖酒传统酿制技艺传承人认定与管理办法》《泸州老窖导师带徒活动的实施办法》等多项制度为支撑，成立“泸州老窖酒传统酿制技艺传承保护协会”，形成了一系列有效的保护规范，建立起强大的专职保护机构。

对内，实施“导师带徒”制，通过“1+n”、师徒双向选择、联手研究课题等措施，保证传承人才培养的针对性、有效性、实用性、全面性。对外，泸州老窖与多所高校、科研院所签约，围绕技术攻关、人才培养等开展合作，建立起产学研协同创新模式，持续开展科学研究工作，把研究成果转化为现实生产力和传承发展活力。

同时，1573国宝窖池群连续不间断地使用，老作坊、老窖池、藏酒洞全部持续正常生产，使用纯手工传统酿制技艺进行酿酒，进一步推动非遗项目的保护利用和“活态”传承。

目前，泸州老窖拥有国家非物质文化遗产代表性传承人2名、省级非物质文化遗产代表性传承人2名、市级非物质文化遗产代表性传承人5名，处于行业领先水平。泸州老窖不遗余力地培养人才、塑造大师，大师反哺行业，形成良性循环，让非遗薪火相传、生生不息。

遵循非遗保护、传承发展的规律，泸州老窖将非遗项目与文旅发展、乡村振兴、文化创意深度融合，让古老非遗拥抱现代生活，促进社会效益与经济效益的双丰收。

泸州老窖将文旅融合发展作为非遗保护传承基地建设的重要内容，建成了1573国宝窖池群、泸州老窖博物馆、三大天然藏酒洞、乾坤酒堡、黄舣酿酒生态园等一大批工业文化旅游基地，全方位展示泸州老窖文化遗产。利用“非遗+文旅”模式，泸州老窖打造出丰富的文化体验盛宴，在助力地区经济发展的同时，不断沉淀、丰富着泸州的酒城文化特色。

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同时，泸州老窖以非遗赋能乡村振兴，自2001年开始打造有机高粱生产基地，大力发展与改善农业生态环境相结合的有机农业，探索现代农业田园模式，建立现代农业示范核心区，并与农户和有机农场（村社）签订最低保护价溢价收购合同，带动基地农户增收，实现了泸州老窖反哺农业，为农业的健康发展起到有力推动作用。

此外，泸州老窖围绕丰富文化遗产资源，创新开发了桃花醉、熊猫小酒等系列文创产品，跨界联名推出白酒奶茶、定制香水“顽味”、酒糟面膜、“断片”雪糕等，让古老的非遗智慧拥有了更多的表达语言，展现出强大的生命力和创造力。

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以文化为核心资源，泸州老窖积极拥抱现代生活，开展创造性转化，在获得经济效益、社会效益的过程中实现了技艺的传承和延续。

非遗文化的传承，离不开各种鲜活明快、喜闻乐见的形式。诗、酒、乐、书、画等多种艺术形式的融合并行，丰富的阵地、高频次的非遗展演等活动、高质量的文创产品等载体，让泸州老窖的文化圈层构建得更为扎实。

以非遗酿制技艺为核心，泸州老窖创新性地打造了多个文化活动。2008年，泸州老窖恢复祖制举办“封藏大典”，将传统酒礼酒俗中的祭祀先贤、拜师传承、封藏春酒等礼制进行集中还原、整合并创新。如今，泸州老窖封藏大典已不间断举行了17年，影响力已辐射至整个中国酒业，受众群体高达数千万。

泸州老窖大力举办“泸州高粱红了”“国际诗酒文化大会”“七星盛宴”“让世界品味中国全球文化之旅”，歌舞剧《李白》《孔子》巡演等众多文化活动，冠名央视文化节目《非遗里的中国》，推出“流动的博物馆”全国巡展活动，让消费者身临其境体验白酒非遗文化的独特魅力，推动中国白酒伴随中国文化香飘世界。

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在景区、校园等文化聚焦场所，泸州老窖积极参与其中，开展非遗展示展演、非遗课程，让游客、学子亲身体验传习活动，种下保护传承非遗文化的种子。

此外，借助互联网，“老窖”也很“时尚”。“泸州老窖蓝V号”“窖小二”“泸九九的小酒窝”等新媒体账号和IP形象，以更快、更广、更令人喜闻乐见的信息传递方式，让非遗走进千家万户。

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1996年，“泸州大曲老窖池”（即“1573国宝窖池群”）被国务院认定为“全国重点文物保护单位”；2006年，“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为浓香型白酒唯一代表，被批准认定为首批“国家级非物质文化遗产”；2021年，泸州老窖入选四川省首批非遗传承基地；2023年4月，泸州老窖封藏大典入选四川省级非遗项目名录；2024年1月，泸州老窖被正式认定为中国浓香型白酒起源地。如今，泸州老窖入选2023-2025年国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地名单。一路走来，泸州老窖的非遗传承硕果累累。

立足职责与使命，呼唤担当与作为。未来，泸州老窖将秉承非遗传承使命，守护“活态双国宝”文化根基，用实践书写中国白酒发展新篇章，助力中华传统酒文化昂首走向全球，在世界之林镌刻中国白酒之美。