香港酒市观察：白酒和国产葡萄酒正走向C位

当夜幕降临，维多利亚港摩天大楼的户外大屏上，五粮液与国窖1573的广告牌亮得愈发显眼；不远处的兰桂坊酒吧，调酒师也正以茅台或汾酒为基底调制着创新鸡尾酒。

白酒正在以越来越具象的姿态，进入香港消费者的视野。

长期以来，香港酒市的话语权一直被欧美品牌所主导，当走进香港市区任何一家酒行或商超，轩尼诗XO、麦卡伦威士忌等进口洋酒通常都摆在最显眼的位置，奔富葡萄酒、日本威士忌山崎，以及部分清酒也占据着主流渠道。

而如今，白酒正日益成为这个国际化枢纽中的新生主角。

这正是香港酒市正在发生的历史性变化的一个注脚。烈酒与葡萄酒正在经历地位交替，而在这一轮变局中，中国白酒、葡萄酒也正在被加速看见。

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2024年10月，香港将进口价200港元以上的烈酒（酒精度30度以上），200港元以上部分的税率由100%大幅下调至10%。

税改进一步推动香港烈酒市场的增长，同时重构内部竞争格局。

香港特区商务及经济发展局副局长陈百里此前表示，根据香港海关提供的统计数字，截至2025年6月底的8个半月，烈酒进口货量上升逾两成，而价值则大幅上升近九成。“反映政府引进的双层税制有效鼓励高价烈酒贸易。”

香港特区财政司司长陈茂波也在去年5月透露，降低进口烈酒税措施生效首4个月，烈酒进口量上升超过40%。

烈酒税下调，短时间内烈酒进口量升幅明显。

将时间拉长，则直接驱动了香港酒类市场的结构性变化。

据立法会秘书处资料研究组公布的数据，香港烈酒进口货值在2016年至2024年间飙升46%，达64.8亿港元，自2007年以来首次超越葡萄酒进口货值。

自2008年取消葡萄酒税，香港葡萄酒进口货值8年间激增321%，于2016年达到120.4亿港元的峰值，随后8年累计下跌46%至2024年的64.7亿港元。

一升一降之间，香港烈酒与葡萄酒的地位完成了历史性交换。

烈酒品类的整体增长中，中国白酒的突围最为醒目。

据香港特区政府统计处数据，2024年10月至2025年3月，香港进口烈酒金额合计31.77亿港元。其中，进口自内地的烈酒及蒸馏酒精饮料金额达16.27亿港元，超过总进口额的一半，超过同期法国白兰地（10.04亿港元）和英国威士忌（3.34亿港元）。

近期走访发现，香港龙丰作为本土连锁持牌药房，其药品、美妆、酒水等主打平价量贩，极具成本优势。在售的53度出口版飞天茅台（500ml）标价1850港币，折合人民币约1596元，同规格375ml、200ml小容量飞天茅台售价分别为1550港币、850港币。其价格甚至与内地主流成交价相差无几。

与烈酒的快速增长相比，香港葡萄酒市场呈现另一番景象。

根据香港特区政府统计处公布的2025年全年数据，香港葡萄酒进口总值达7.84亿欧元，同比微增0.97%，结束了连续三年的下滑；但进口总量同比下降6.8%至27.24万千升。量减价增，品质化、精品化成为主流。

法国葡萄酒仍然占据香港市场主导。2025年，法国葡萄酒对港出口额达5.52亿欧元，同比增长9.8%，占香港葡萄酒进口总额的70%以上。近期在香港举办的Vinexpo Asia展会上，法国携近400家展商领衔全场。

在总量收缩的背景下，传统旧世界葡萄酒份额波动较小，但国产葡萄酒的逆势增长也非常抢眼。

中国海关数据显示，2025年中国葡萄酒出口总额2.91亿元，同比增长98.47%；出口量209万升，同比增长62.12%。其中，77%的出口额流向香港市场，为中国葡萄酒最大出口目的地。

香港特别行政区政府统计处数据同步印证，2025年香港自内地进口葡萄酒额约2400万港元，同比增长139.19%，增速远超法国、澳大利亚、新西兰等传统产区。

中国宁夏贺兰山国际葡萄酒有限公司作为贺兰红在港澳独家的总代理，同时经销宁夏产区多个酒庄的产品。其内部人士就表示，香港人对葡萄酒不陌生，是一个红海市场，但中国葡萄酒每年三位数增长，虽基数较低，但趋势反应非常好。

“而且从国际化视野看，香港作为家门口一定要做好，然后我们才能经过香港、澳门再去东南亚，还有去其他欧美地区。”

在Vinexpo Asia2026展会上，张裕作为国产葡萄酒的龙头企业，现身展会。其亚洲市场经理梁晓辉表示，张裕葡萄酒近几年在香港市场保持着比较好的增长趋势，同时公司也正在推动4款创新产品长尾猫、熊司令等在香港上市。

龙亭酒庄代表告诉云酒头条，“来自港澳以及东南亚很多的进口商、经销商，他们都在看中国葡萄酒，因为看到了中国葡萄酒的兴起，谁先做谁就可以先拿到市场先机。”

在港澳乃至海外经销商眼中，中国葡萄酒是新兴的、有意思的、且质量比较好的一个新世界代表。

“我对中国葡萄酒的发展很坚信。”如香港酒类行业协会会长何耀康所说。

在香港烈酒与葡萄酒此消彼长、中国品牌加速出海、国际酒类市场同样增长乏力的的背景下，香港作为全球酒类贸易枢纽的战略价值正在进一步强化。

这种价值体现为，海外品牌想借香港进入亚太，中国品牌借香港走向世界。

从“走进来”看，国际酒商对香港的重视有增无减。

Vinexpo Asia 2026的规模和格局，本身就是这种双向价值的注脚。本届展会，95%以上的展商均来自海外国家和地区，除了法国、德国、意大利等主流产区外，还有奥地利、比利时、格鲁吉亚、希腊、匈牙利、摩尔多瓦、斯洛伐克、突尼斯、乌拉圭小众产区首次参展。

一位智利葡萄酒代表就表示，目前还未进入中国市场，但希望借此展会接触亚太市场机遇。其合作方式不仅是产品经销，还包括贴牌等更多元的方式，以满足市场需求。

从“走出去”的方向看，香港正在成为中国酒饮品牌出海的第一站。

茅台已在港设官方专卖店，依托高升国际等核心经销商覆盖酒行、酒店、中资宴请渠道；五粮液、泸州老窖、习酒等开设品牌专卖店，进入高端商超、免税店与连锁酒行；汾酒等进驻兰桂坊酒吧，拓展即饮渠道。头部白酒正在加速在香港的渠道落地。

当然，这一枢纽角色的强化，与全球酒业市场的结构性变化密切相关。

欧美传统市场增长乏力，亚太地区成为国际品牌寻求增量的关键区域。与此同时，中国白酒同样在寻求海外增量市场，葡萄酒则在品质提升与国际奖项加持下，具备了走出去的基础条件。

一进一出的双向流量，在香港汇聚、碰撞、转化。