
来AIIC2025酒业创新与投资大会,
与前沿案例对话,找到穿越周期的破局力量。
11月18日-20日,#AIIC2025酒业创新与投资大会 将在厦门国际会议中心酒店拉开帷幕。
厦门,这座因改革开放而崛起的城市,承载着中国改革的基因与智慧。
40多年前,一部《1985年-2000年厦门经济社会发展战略》,以超前眼光为厦门擘画蓝图,探索出一条“摸着石头过河”与顶层设计相结合的发展路径。这一战略不仅让厦门从海岛小城蜕变为高素质的创新创业之城,更成为全国改革的范本。
过去四届,AIIC落子海南,聚焦全球自贸高地;而今,当酒业面临供给端产能过剩、消费端复杂变化的全新挑战,大会跨海而来,在厦门这片改革热土上,为行业寻找新的出路。
可以说,本次大会是酒业与改革之城的双向奔赴,更是产业寻求破局之路的深刻考量。
正如大会主题以“新·万物生长”所呼应的,厦门改革之城的底色,为行业变革提供了天然的共鸣土壤,在这里探讨酒业未来,具有特殊的历史意义和现实价值。
40多年前,这里探索出了一条适合沿海开放城市的发展道路;40多年后,当酒业深处调整周期,酒业人陷入迷茫与困顿时,#AIIC2025酒业创新与投资大会 选择在这座“创造未来的源头”城市共寻新路,正是希望从这段改革历史中汲取力量,凝聚共识,寻找破局之道。

从硬件设施来看,#AIIC2025酒业创新与投资大会 选址厦门国际会议中心酒店,体现了主办方对参会体验的高度重视。这里曾是国家九八投洽会主会场,具备承接高端国际会议的丰富经验。本次大会将吃住活动集中在一个酒店,极大便利了嘉宾参会。
酒店地理位置优越:气候宜人,冬季温度与海南接近,兼具会议与休闲度假功能,嘉宾在酒店推窗即可观赏壮阔海景;交通便利,到机场、高铁站均在30分钟车程以内;地处CBD核心区,可俯瞰金门岛,周边是高素质创新创业中央商务区、领事馆区和厦门国际金融中心。
作为福建大型会议目的地品牌酒店,该酒店能承接上万人规模外烩,持官方外卖证照。紧邻中国钢琴音乐厅、海派特色闽南大戏院和多个新兴豪华商网,为参会嘉宾提供了完善的配套服务。
在会议形式上,针对当前行业形势,#AIIC2025酒业创新与投资大会 做了重要调整——从原有的会展赛节四个板块,聚焦为以会议内容为核心,赛事辅助招商和大会内容,并大幅压缩展览面积。
“今年的大会将更加注重内容的质量和实效性。”大会主办方介绍,大会将聚焦年度在产品、营销、渠道、科学、技术、创意、服务等各方面取得的创新成果,集中展现酒类行业年度新技术、新模式、新装备、新服务。
这种调整反映了大会对当前酒业需求的精准把握。在行业转型期,企业更需要实实在在的案例分享和趋势分析,而非形式上的热闹。
在会议内容上,#AIIC2025酒业创新与投资大会 由商务部流通产业促进中心、中国酒类流通协会指导,云酒智海主办,聚焦百年未有之大变局下的新政策解读、供给端变革、消费端迭代。
大会内容设计体现了高端引领、实战导向的特点。作为双十一过后的年末最重要行业大会,内容将聚焦企业最为关注的大势研判、实战案例分享等,“只讲干货”成为大会的鲜明特色。
厦门作为“高颜值+国际范”的网红长红城市,其网络形象建设的成功经验为大会提供了天然赋能。从生态花园风貌到闽南风情与国际范的无缝衔接,厦门的城市气质与#AIIC2025酒业创新与投资大会“新·万物生长”的会议主题高度契合。
11月的厦门,海风正劲,创新正浓。#AIIC2025酒业创新与投资大会 肩负着为行业“破卷出新”的使命,选择这座改革之城,正是希望以城市的创新基因激活产业的发展动能,以实践的智慧破解行业的发展困惑,在供给端和消费端的双重变革中,找到新的增长逻辑。
当酒业的厚重底蕴遇上厦门的开放活力,产业的转型需求对接城市的改革经验,这场盛会注定将成为酒业打破内卷、构建可持续新秩序的关键一站。

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本文转自云酒头条
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