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长江酒道
雨润百谷 深耕稳行
探寻无忧酒业的“定”与“行”
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坦诚与底气
不逐一时的规模，只守“确定”的家底
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七位大师与十全工艺
无忧酒的品质双翼
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周期与同心：
冷环境下的热动能，锻造坚固厂商共同体
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晨读1670天：无忧的“内求”之路
执笔 | 骆 言
编辑 | 扬 灵
谷雨时节，雨生百谷。在这个讲究“春生夏长”的关键节气，长江酒道受邀走进了无忧酒业集团的厂区。
行业冷周期下，消费者与经销商都变得无比理性，“真实”成了最稀缺的通货。这一次，无忧酒业集团没有停留在纸面的宣传，而是以坦诚的全开放姿态，将三大核心厂区、万吨酒库，甚至车间里的日常巡检，毫无保留地敞开在十数家媒体面前。
通过这场“雨生百谷，探秘无忧”的走访，长江酒道试图穿透热闹的表象，去寻找一个真实、客观，且正在汇聚力量继续前行的无忧。
坦诚与底气
不逐一时的规模
只守“确定”的家底
今年春糖会期间，无忧酒业曾引发过媒体集体关注：拿下锦江宾馆核心展位，高规格举办感恩答谢宴，线上线下联动签约近百家优质经销商。在普遍遇冷的行业背景下，这被不少人视为“冷周期里的热现象”。
热度从何而来？在此次探访中，沿着赤水河畔的厂区一路行走，长江酒道在无忧谷与无忧源找到了最直观的答案。
厂区内没有喧嚣的浮躁，只有井然有序的忙碌与热气腾腾的酿造场景。漫步在车间外，浓郁的糟香扑面而来；深入生产一线，长江酒道看到工人们在高温下挥汗如雨，从润粮、上甑到摊凉、加曲，每一个手工酿造的细节都透露出对传统工艺的极致敬畏与匠心打磨。这种生产端肉眼可见的踏实，构成了无忧酒品质的最前线。
对于一家白酒企业来说，产能和储能就是抵御周期波动的生命线。当3万吨优质基酒的战略储备真实地呈现在眼前时，同行的媒体更是无不感慨。在当前行业普遍面临去库存压力、压缩产能的语境下，无忧这种慢工出细活的生产定力，配合这3万吨老酒储备和年产7000吨优质酱酒的产能设计，本身就是一种极具说服力的底气。
正如一位资深同行所言：“这不是PPT上的数字，而是穿越产业周期最硬的压舱石。”无忧走的是一条稳扎稳打的路线，这种不逐一时之利、谋长远发展的定力，是其能够在春糖逆势发力的物质基础。
七位大师与十全工艺
无忧酒的品质双翼
酱酒行业的竞争，归根结底是品质的竞争。无忧酒业集团始终坚守“潜心酿造茅台一样好的酒”的初心，品质有口皆碑。其技术团队堪称行业“标杆”——由袁明权、邬家高、任义平、丁德杭、吕云怀、戴传典、谢晓莉七位大师领衔的技术天团，为无忧酒品质保驾护航，构筑起坚实的品质壁垒。
贵州无忧酒业集团（集团）有限公司专职技术专家、中国酿酒大师、遵义市仁怀市酒业协会会长吕云怀在交流中的一句话令长江酒道印象深刻：“质量是无忧的底气，无忧对品质的追求，就像人们对美好生活的追求一样永无止境。”
专职技术专家谢晓莉也坦言，酿一杯好酒是酱酒发展的根本，这一理念早已刻入无忧基因。这种对品质的敬畏，正是无忧最核心的内在驱动力。
此次谷雨时节的无忧之行，有一个词深深印在了诸位媒体同仁的心底。这个词，便是吕云怀、谢晓莉等大师反复提到的、与茅台一致的“十全工艺”。
关于“十全工艺”，谢晓莉现场进行了解答：
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“一”是指一年一个生产周期；
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“二”是指投两次粮；
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“三”是指无忧酒的酱香、醇甜、窖底三种典型酒体风格；
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“四”是指高温制曲发酵周期约四十天；
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“五”是指端午节制曲；
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“六”是指制曲后需储存六个月以上才能使用；
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“七”是指七次取酒；
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“八”是指八次发酵；
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“九”是指九次蒸煮；
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“十”是指三高、三低、三多、一少十个工艺特点。
无忧酒业所坚守的“十全工艺”，是对酱酒“12987”工艺之上的加强版，进一步突出并强化了制曲这一关键环节。制曲与制酒并重、二者互为保障，正是无忧酒能够成就今天非凡品质的核心所在，也由此锻造出无忧人发自内心的产品自信。
周期与同心
冷环境下的热动能
锻造坚固厂商共同体
当前，整个白酒乃至酱酒行业正处于深度调整期，“去库存、价格倒挂、需求放缓”成为高频词。但调整并不意味着停滞。
正如资深酱酒专家权图在最新的产业观察中所研判的那样：“酱酒依然是白酒产业最大的确定性和最好的赛道。当前的深度调整不是衰退，而是向品质竞争、品牌竞争和优质产能竞争的理性回归，产业长周期向好的基本面没有改变。”
权图的这一判断，不仅为行业注入了一剂强心针，也清晰地指明了下半场的竞争逻辑：淘汰落后产能，真正比拼基本功。
外部环境的“冷”与行业前景的长周期向好，恰恰映衬出无忧酒业踏实进取的“热”。在这场产业周期的试炼中，无忧酒业集团展现出了穿越周期的坚定。当行业普遍焦虑时，无忧高层做出了坚定的选择：不向渠道“转嫁”危机，而是全面回归市场一线，停止非核心扩张，将真金白银投入到渠道帮扶中。
据贵州无忧共建商贸股份有限公司总经理张俊介绍，2025年末，无忧为2023-2024年度的经销商提供了高达7000多万元的补贴；同时启动进饭店活动，豪送20万瓶酒用于渠道赋能。今年的核心战略更是精简务实：
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全力帮助老经销商消化库存、恢复动销；
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持续扩大全国销售网络。
这种在低谷期的雪中送炭，让无忧酒业集团与经销商之间不再是单纯的买卖博弈，而是真正结成了休戚与共的“命运共同体”。这也就不难理解，为何在今年春糖会期间，无忧能够逆势签下近百家优质经销商。因为在充满不确定性的外部环境中，无忧用极其踏实、利他的“共建举措，顺应了行业向优质企业集中的大势，为经销商提供了一种最为稀缺的确定性。
晨读1670天
无忧的“内求”之路
如果说对渠道的赋能是无忧的“外筑”，那么文化建设就是无忧的“内求”。
探厂当天，活动是在琅琅的晨读声中启幕的。自2020年4月6日起，每个工作日的晨读已成为全体无忧员工的必修课，到今天为止，这项工程已经坚持了整整1670天。
在这份日复一日的坚持中，长江酒道似乎理解了无忧在面对风波时的凝聚力从何而来。无忧酒业集团党委书记郭芳芬在谈及企业理念时表示，无忧始终坚持“守正致远，再造传奇”。其中的“守正”，既是对品质的坚守，更是对共建共享这一企业本分的敬畏。
2026年以来的近五个月，是无忧“向内求索、向下扎根”的五个月。管理层分批次在全国驻点，全员进入营销状态。没有宏大的口号，只有务实的深耕。无忧深知，在行业深度调整期，与经销商“共建共享”，才是企业长治久安、可持续发展的根本文化底色。
这场媒体行，内核是无忧酒业主动接受行业最专业目光的“检阅”，并向外界清晰传递其底层逻辑。面对复杂严峻的行业大势，无忧没有慌乱，而是选择了退而结网、夯实根基。他们用实际行动证明，逆境与时间一样，都是优秀企业的试金石。
雨润大地，百谷生发。这场春雨无声却滋养万物，正如无忧对品质的坚守与对市场的敬畏。我们有理由相信，在“共建共享”的道路上，一个内核稳固、踏实进取的无忧，定能将酱酒行业的确定性传递得更远，酿出一杯真正经得起时间考验的无忧好酒。
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