在第108届全国糖酒商品交易会上，中国果酒产业迎来两大里程碑事件：2025第四届中国果酒产业发展大会与首届中国特色果酒展同步举办。此次大会汇聚行业精英与企业，发布了《水果蒸馏酒团体标准》，并展示了多项技术创新成果。果酒展首次以独立展区形式亮相，吸引了26家头部品牌参展，推动地标农产品的“果味变身秀”。此外，行业聚焦标准化建设、产业链优化及年轻化营销策略，加速从“野蛮生长”迈向“生态崛起”，并积极开拓国际市场，为小众品类向主流进军奠定基础。