中国食品工业协会科学技术奖发布；青啤百万千升项目进展；滨河九粮春升级｜科创新知

10月30日，中国食品工业协会发布关于2025“中国食品工业协会科学技术奖”拟奖励项目及人员的公示。其中，泸州老窖股份有限公司王松涛、甘肃滨河食品工业（集团）有限责任公司许文亮、劲牌有限公司陈申习、重庆江记酒庄有限公司邵家艳、河南仰韶酒业有限公司侯建光、青岛琅玡台集团股份有限公司晁进福、河北邯郸丛台酒业股份有限公司郭桂梅、山东扳倒井股份有限公司董丹华、河南仰韶酒业有限公司韩素娜、山东云门酒业股份有限公司潘学森等酒业人员入选科技创新奖个人名单；22个酒类项目入选科技进步奖项目名单，具体如下图。（中国食品工业协会，依据发布顺序排序）

10月27日，“青花汾酒”2025山西老字号创新发展大会在太原召开。期间，就山西老字号如何在传承中创新，汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰提出“三个共同体”：一是文化传承共同体，以山西老字号协会为核心枢纽，多方协作，梳理山西老字号的文化脉络，推动从品牌“独唱”到群体“合唱”的跨越；二是创新合作共同体，以“老字号+老字号”的合作模式，促进不同领域老字号联合，催生更多“老技艺+新颜值”的创新成果，提升群体市场竞争力；三是产业生态共同体，立足山西老字号整体振兴大局，促进跨行业交流互鉴，为山西老字号的可持续发展营造良好的生态环境。（汾酒集团）

近期，青岛啤酒（潍坊）制造有限公司年产100万千升（一期60万千升）啤酒智能化生产项目正全速推进，截至目前，项目屋面结构已经全部施工完成。据了解，该项目采用最新智能化设备、机器人技术、智能传感技术及工业互联网+5G应用，实现从包装材料入库、生产包装、产品下线入库、物流装车的全程智能自动化，打造全球一流的数字化、智能化标杆工厂。（综合自青岛新闻网、奎文发布）

10月27日，衡水老白干十八酒坊·甲等10上市推介会在石家庄举行。据悉，该产品拥有“清甜、醇净、轻松、舒适”的独特品质，聚焦中小企业商务宴请与朋友聚饮场景，旨在为当代消费者提供一种更低负担、更高品质、更具情感价值的饮酒选择。（衡水老白干官微）

10月29日，贵州国台数智酒业集团举办了2026年度国台质量誓师大会暨国台数智珍藏酒封坛仪式。期间，国台皇樽七贤酒发布。该文创新品历时2年打造，以“历史、人文、健康”三大体系为核心，将传统酒文化与现代数智玩法深度融合，为白酒行业开辟了“文化+数智”的消费新赛道。（国台酒）

10月29日，滨河集团经典产品滨河九粮春第五代升级发布会举行。期间，甘肃滨河集团总裁许文亮详细介绍了本次在品牌、包装、品质三大方面的升级。品牌及包装方面，由书法大家侯开嘉为滨河九粮春书写了全新书法体，携手万宇大师进行了品牌标识升级，万宇大师也为滨河九粮春在视觉上深化了滨河“数字9”的基因表达。品质方面，基于产品现在的畅销和规模的攀升，保持对品质始终如一的追求，提质不提价，并推出”滨河九粮春·金质“，让经典更经典，让畅销更畅销，持续推动滨河九粮春成为破10亿的陇酒大单品，在完成省内深度化和极致化的同时，推动九粮香型代表陇酒走出甘肃，香飘全国。（滨河九粮液）

近日，甘肃省市场监管局发布“甘肃质量奖届满组织复评结果公示”。其中，甘肃滨河食品工业集团有限责任公司、金徽酒股份有限公司等7家组织获评甘肃质量奖称号。（甘肃省市场监管局）

10月29日，国家酒类品质与安全国际研究中心发布通知，2025第七届（CIBC）中国国际啤酒技术高峰论坛将于12月11日至12日在深圳市举办。论坛以“绿链共生·智酿未来”为主题，邀请国内外顶尖专家团队，包括院士、知名学者专家、啤酒集团的技术质量负责人等齐聚一堂。论坛将围绕啤酒行业发展动态和趋势、产品与消费、品质与安全、酿造技术创新、可持续发展等方向展开深入探讨。（国家酒类品质与安全国际研究中心）

近日，英国朗姆酒品牌V Rum推出了一款全新定制设计的五边形酒瓶，由100%回收玻璃制成。这款酒瓶完全在英国制造，在减少品牌碳足迹的同时为烈酒行业设定“新的可持续发展标准”。（THE SPIRITS BUSINESS）