这场很有“活人感”的展览，是怎样诞生的？

在798艺术区Artfocus二楼的一间小会客室，我们把问题抛给X美术馆馆长、策展人尤洋。艺术在门外流淌，楼下就是国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”展览现场。

这是一场注重趣味性和体验感的艺术展。时尚，但与日常生活紧密连接：

来自8位艺术家的绘画、装置作品，正以美和趣味，表达关于酒的不同理解；在这里，人们品尝着以国窖1573为酒基调制的特调；形式丰富的艺术家联名周边产品，让人久久流连；无论是掠过一面墙、一株绿植，还是在桌旁小坐，艺术总会与你不期而遇。

 图源@泸州老窖

当掼蛋大赛、包饺子party、朗诵诗会、艺术沙龙、时装秀等不同形式的趣味活动，在这个空间里出现；当喝酒、唱歌等日常消遣，在艺术展览的近旁自然而然地发生……你都不会觉得违和。

这是酒文化的特性，也是尤洋对当代艺术的理解。

一些驻扎在798的艺术从业者们，时不时会过来看看，瞧瞧今天有没有“热闹”可以凑。

作为策展人的尤洋，对此喜闻乐见。在他看来：“酒本身就可以视作当代艺术语境中一部分。而能不能把人聚在一起、生产出一种新的关系，是当代艺术的核心。”

徜徉其间，可以直观感受到，白酒企业链接年轻消费者的诉求，策展人的理念，以及酒这种物质的独特属性，赋予了这场从7月11日持续到8月24日的非标艺术空间很多趣味性和烟火气。

尽管一些年轻人仍在吐槽白酒包装或者“酒桌文化”，但不可否认，透过国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”，人们关于白酒的体验，是如此新奇、如此不同以往。

酒的艺术，是让人回到生活本身

为了办好这场展，尤洋花了很多心思，在很大程度上实现了“小成本大制作”。

这得益于他与艺术家以及其他合作方的亲厚关系。他向朋友们传达的，一直都是“一起玩玩”、一起做些跨界尝试，而非单纯地办一个商业性的展。

图源@泸州老窖

尤洋邀请了8位艺术家朋友参与，他们的作品构成了这场“灵感发酵局”的艺术联展区。

▎泸州老窖纯阳洞。图源@泸州老窖

进门后的右手边，一个酒坛放置在地面，红色的封坛布在坛口上方悬浮，一片、两片、三片……一直飘到天花板。那是于惋宁的装置作品《一片方巾》，灵感就来自五峰山中泸州老窖用来储酒的纯阳洞。

▎于惋宁，《一片方巾》，2025，ABS塑料、钢、陶瓷，40×420cm，致谢艺术家。图源@泸州老窖

酿酒业有“三分酿，七分藏”的说法。在纯阳洞近乎恒温恒湿的幽暗环境中，酒在陶坛中吞吐山中万物，时间流转，酒体老熟，洞外的生活，也已跨越一定的时间长度，以各种各样的方式演进了一截。一片方巾，是封坛、开坛之间，酒、时间与生活的互相酝酿。

另一个装置作品《四不平八不稳》，出自艺术家王礼军之手。他利用废弃酒器重构秩序，那些看似随意摆放却又相互制衡的酒器，以嗅觉、触觉与力学结构交织出精妙平衡。

▎王礼军，《四不平八不稳》，2025，香樟木、白蜡木、玻璃器皿、酒瓶、水、酒，300×100×180 cm，致谢艺术家。图源@泸州老窖

可可爱爱的火火龙，是张超级的作品《举杯就干1573》。

▎张超级，《举杯就干1573》，2025，玻璃钢烤漆、透明树脂、不锈钢电镀，火龙果酒托：117×85×116cm、火火龙雕塑：150×170×220cm、火龙果酒杯：67×67×12cm、火龙果瓶盖：10×10×12cm，致谢艺术家。图源@泸州老窖

这是一位热衷于水果主题的艺术家。在他的作品中，哈密瓜、火龙果、西瓜等各种水果成为了探索艺术语言的媒介。多巴胺配色、水果与动物的结合，展现出一种蓬勃的生命力，带给人新鲜的视觉刺激。

另外五位艺术家，则以酒为主题，创作了风格迥异的绘画作品。

如果你对酒的酿造技艺和酒文化都有所了解，大概会在杨凯的《生长37》面前感触颇深。

▎杨凯，《生长 37》，2025，木板、宣纸、丙烯、聚醋酸乙烯粘合剂、矿物颜料，50× 50cm，致谢艺术家。图源@泸州老窖

这幅作品中，高粱与兰花交融，呈现出一种望不尽的幽深。粮食与芝兰，仿佛一种隐喻，代表了酒兼具物质和精神两种属性，它们互相渗透、交融共生。或许正因此，从古至今，饮酒这件事，总是伴随着情感流动，并因此催生了不少名垂千古的名作。

侯勇的《明月》则聚焦于人际光谱的温度刻度，画面中柔和的色调与朦胧的意象，展现出艺术与美酒温润心灵的能量。当人们在视觉的牵引下进入那份宁静与温暖，愉悦感也就从心而生。

▎侯勇，《明月》，2025，布上油画，62×80cm，致谢艺术家。图源@泸州老窖

在《欢聚时刻》中，刘溪子用明艳色彩描绘年轻群体的轻社交图景，画中人物举杯欢笑，生动地捕捉到了夏日冰饮的感官愉悦，洋溢着青春活力与欢乐氛围。

▎刘溪子，《欢聚时刻》，2025，布面丙烯，80×80 cm，致谢艺术家摄影。图源@泸州老窖

而在《无尽之杯》中，张心一运用抽象语言赋予日常物品以全新意义。这幅作品很容易引发人们对创作、生活及艺术本质的思考，简单的线条与独特的造型蕴含着深刻的内涵。

▎张心一，《无尽之杯》，2025，布面丙烯，100×80 cm，致谢艺术家。图源@泸州老窖

朱钇名的《小憩》，则以松弛饮酒的日常场景为切口，探索深层的内心世界与情感链接，人物惬意饮酒的神态栩栩如生，让人能感受到那份悠然与自在。那不正是年轻人向往的饮酒场景？

▎朱钇名，《小憩》，2025，布面油画，140×180 cm，致谢艺术家。图源@泸州老窖

这些饱含趣味和深思的艺术作品，大多将酒置于生活场景，既带来了审美上的刺激和享受，也为我们提供了新的视角和理解，关于酒，也关于我们对待酒的态度。

不过，艺术作品的展出，还不足以撑起国窖1573·冰JOYS的完整个性。

图源@泸州老窖

“酒里的文化艺术力量，一定是和你的生活结合在一起的”，尤洋说，“它和使用者共同构建一种场景，这种moment是最重要的。”

于是，在艺术作品的近旁，观众可以去吧台点杯酒，也可以自由选购周边产品，翻翻书、念念诗、聊聊天，不需要那么庄重、肃穆。在这场策展人与观众的平等对话中，一切都是舒适、自然的。

或许，绘画、装置等艺术形式，有时会让我们从日常生活中短暂抽离，但酒的艺术，让人回到生活本身。

流动的酒文化体验

酒文化是个“大词”，人们可以从各种各样的角度去解读。但关于酒文化的叙事中，复古，仍是永恒的主题。

这些年，各大酒企纷纷建立自己的博物馆，透过一座老作坊、一口老窖池，探索酿酒业的发展来路；从一件酒器出发，还原过去的生活；挖掘历史人物与一方水土的关联，那些著名的雅集被反复讲述，古人的审美和趣味，被搬到白酒品牌的品鉴会上。

▎艺术家们轮番登台，完成一场别具一格的“灵感接力”：“灵感是值得珍惜的礼物，是生活不期而遇的馈赠。”“灵感是活力的多巴胺，冰·JOYS让我打开创意的调色盘。”“灵感是情绪的发酵与蒸馏，冰·JOYS带来美妙的精神愉悦。”图源@泸州老窖

这种深度挖掘和再创造，为酒行业带来了大量富有文化色彩的内容和活动。但看得多了，也难免疑问：到了现代社会，酒文化就没有新的故事可以打动人了吗？酒文化难道没有别的表达方式了吗？

显然不是。

在国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”，我们看到了新的创作，看了当代艺术对酒的表达。

图源@泸州老窖

在尤洋看来，把酒神圣化“供”在博物馆，当然可以，但只有让酒跟人的各种感官产生关系，才能让人真正体验到酒中的文化。

于是，在为期6周的展览时间里，每周都有一个主题，每周由不同的艺术家担任主理人。除了艺术家朋友见面会，观众还可以预约参加不同主题的艺术沙龙、珍贵影像放映会、DIY活动等等。

▎观众在艺术厅内体验DIY活动。图源@泸州老窖

尤洋告诉我们，他和团队总共策划了20多场活动，以此让这个展览保持流动性，让观众从“观”的层面，走向更深的参与和体验。

展览期间，也有许多预料之外的趣味和小插曲。

比如，活动的周边T恤，是与时尚品牌EVENING联名的。有一天，一位观众竟然下单了100件。

或许，当你构建了一个富有流动性的场景，各种各样的新鲜故事，都有了登台的机会。它们未必跟酒直接关联，但在人们的美好记忆中，这是一个白酒品牌迈向自己的一步。

▎本次活动推出的周边帆布包。图源@泸州老窖

这场流动性的展览，既体现了尤洋的策展理念，也饱含了他对酒的诸多切身体会。

年少时，他曾组过乐队，领略过摇滚乐与酒精之间的神妙连结。

2004年在英国留学期间，他曾在酒吧兼职，对国外的酒类消费有过近距离观察和感触。回国后，一度作为专栏作者，致力于推广单一麦芽威士忌。

▎马岩松，《迷宫》，2020，空间装置，尺寸可变，致谢MAD建筑事务所。图源@泸州老窖

他与泸州老窖算是老朋友了。早在2020年，他就受泸州老窖邀请，策划了国窖1573·冰JOYS冰火之道艺术展，邀请音乐人张亚东、建筑师马岩松、艺术家徐震分别为展览创作了艺术作品，展览集声音艺术、空间艺术、装置艺术、白酒冰饮体验于同一空间，为观众营造了听觉、视觉、嗅觉、味觉相融合的通感体验。

印象革新：谁说白酒“不好玩”

从酒行业的实践经验来看，白酒年轻化是一个复杂问题，也是一种短期内难见成效的耕耘。

但泸州老窖的多年培育，已经为白酒印象的革新，立下汗马功劳。

这些年，泸州老窖一方面挖掘传统，用扎实的史料来论证品牌内涵；一方面，尝试跳出酒文化的传统叙事。

图源@泸州老窖

2016年，国窖1573出现在了时尚先生二十周年创刊派对，“试水”时尚圈，品牌战略开始从“经典”转向“经典+时尚”。2017年，国窖1573对白酒时尚化的推动更加走心，决心和投入也是空前，三次牵手《时尚先生Esquire》。

自2018年起，国窖1573牵手澳网，连续7年为品牌注入来自体育的热血。

▎国窖1573·冰JOYS快闪店北京站。图源@泸州老窖

我们第一次走进国窖1573·冰JOYS快闪店，也是在2018年夏天。当时，国窖1573在北京三里屯soho北广场，设立了一个以真冰搭建的冰窖酒吧。在那里，我们裹着厚厚的衣裳，获得了冰饮国窖1573、特调酒、白酒液氮冰激凌等一系列新奇体验。

到了今天，白酒冰饮、白酒特调、白酒冰淇淋，都成了人们喜闻乐见的事情。经过多年市场培育，冰饮也已成为国窖1573的惯常喝法。一位国窖1573爱好者在请客吃饭的路上，可能会提前致电餐厅，拜托对方准备冰桶。

低度国窖1573（38度），也是目前唯一销售额过百亿的低度白酒单品。

▎38度国窖1573是泸州老窖低度酒的核心产品，其销售占比已提升至50%左右，成为低度酒市场的领军单品。图源@泸州老窖

低度化与年轻化，是两件事，却彼此关联。

通过冰饮，入口更加友好、回甘味更加突出，这对年轻人来说，是一个更低的饮用门槛；对想要欢聚时间更长、喝得更畅快的老酒友们而言，也是一种更舒适的选择。

去年的国窖1573冰·JOYS灵感驿站，在2024阿那亚戏剧节期间，现身“候鸟300沙城”，让代表自由、愉悦、不设限的冰·JOYS，为艺术助兴、为灵感续杯，与艺术家们共同展开一场艺术与美酒的双向奔赴。

今年，国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”艺术空间也现身阿那亚海边,以自由、愉悦、不设限的多重冰饮体验,掀起一场夏日灵感风暴。

图源@泸州老窖

今年的国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”，更是以全新的方式，让我们感受到，这个有着700年活态传承的高端白酒品牌，正在启发年轻人主动亲近白酒，不是等他们“到了岁数”，也不是在商务酒局中被动接受。

白酒拥有根深蒂固的饮用文化，有的年轻人将它称为“老登味”。但从国窖1573开始，你或许可以尝试，别太在意碰杯时谁的杯子压得更低。

你怎么看国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”？

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文中配图来自泸州老窖

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