散酒的辨别方法有哪些?
一、酒色鉴别法散装酒应该是无色通明的,酒内也没有悬浮散白酒加盟物体,不会呈现浑浊的状况。
酱酒知识大全!一文说尽酱香酒奥秘
酱香型白酒的魅力已经征服了越来越多的人,对它的了解越多,对它的喜爱也就会越深。
酒知识:有哪些酒比较适合刚刚学喝酒的人?
酒的种类比较多,有白酒、葡萄酒、啤酒、洋酒、露酒等等,初接触酒,可能并不一定适应,一般见识可以从口味比较轻的开始,或者度数比较低的开始,循序渐进,这样才干更好的体验酒中味道。
干货!!!新型白酒知识必看
新型白酒分类新型白酒主要有三种制法:⑴食用酒精净化后脱臭加水⑵酒精净化后加水稀释再加入香精⑶固液结合法目前基本上只有固液结合法是可行的固液结合法白酒固液结合法又有三种生产方法,分别有不同的工序工艺。
五粮液和泸州老窖哪里不一样
区别泸州老窖只用了高粱,而五粮液用了五种粮食做配方。另外,在酿造工艺方面,泸州老窖用的是原窖工艺,即酿酒取出与放回都在同一个窖池。
白酒十字诀:“绵、甜、净、爽”等究竟是什么意思
无论是白酒从业人员亦或消费者,应该都曾听过:这酒比较“绵”、这酒比较“净”等等之类说法,不知大家有没有过疑问,究竟专家们口中的“绵、甜、净、爽”等等评语到底是什么意思?
古代的传统原始酿造方法有哪些
白酒从古代以来都一直受到人民的爱戴,并且从古代的酿制工艺来看,是比较讲究有方法的,而到了现在的时代,许多酒厂都会根据现有的科学技术与传统的酿制技术相结合一起来酿制酒,那古代承传下来的酿酒技术有时候都会被遗忘了,所以现在小编给大家分享下,在古代历史上传统的酿造方法有哪些。
酒的6个冷知识,让喝酒变得更有趣...
中国的酒文化非常悠久,喜欢喝酒的人很多,但是不少人只是爱喝酒,对酒了解的并不多,给大家分享几个关于酒的“冷知识”。
白酒酿酒工艺,用什么粮食酿酒好?
小麦、大麦、豌豆类粮食此类粮食其蛋白质成分过高,因而容易致使杂菌在酿酒过程中的过度生长,出现杂味物质会令人感到不适。
涨知识|来学习酱香型白酒酿造工艺 ?
酱香型白酒,以茅台酒、郎酒为代表,酱香型白酒分大曲酱香、麸曲酱香。