2024年中国春季糖酒会显示，尽管参展企业减少，但专业观众流量增加，反映出酒业正从品类扩张转向品牌较量。在酱酒领域，具备名酒基因的品牌正在崛起，市场集中度提高。贵州平坝酒厂作为典型案例，通过引入战略资本实现了快速增长，并提出十年30亿的战略目标。其成功得益于深厚的历史底蕴、独特的酿造工艺以及稳健的战略规划，展现了“名酒基因+战略耐力”的核心竞争力，为行业提供了应对调整期的破局思路。

钓鱼台酒业强调合作共生，通过厂商协同实现共赢，被视为现代企业成功的关键。在激烈的市场竞争中，钓鱼台酒业通过“专销+自营”双轮驱动模式，优化资源配置，扶持优质商家，展现了其长远发展的战略眼光和韧性，成为厂商共赢的典范。

作为牛栏山品牌的扛鼎之作，魁盛号自2018年问世以来，凭借深厚的文化底蕴与卓越品质，在高端清香白酒市场站稳脚跟。其发展历程与清香品类的高端化趋势同步，通过产品迭代与品牌升级，成功占据消费者心智，成为牛栏山迈向高端化的重要推动力。未来，魁盛号将在牛栏山的高端战略布局中继续发挥核心作用，引领清香白酒市场向品牌集中和价值提升的方向迈进。

2024年白酒行业年度数据显示，全国规模以上企业累计白酒产量下降1.8%，但销售收入和利润分别增长5.30%和7.76%。其中，酱酒产量占比降至15.7%，但销售收入占白酒行业总收入的30.1%，利润占比达38.7%。此外，四川酒类产量有所下滑，白酒和啤酒产量均呈下降趋势。

3月20日，以“相约蓉城 浓韵天下”为主题，2025年“五粮浓香核心产区”推介会在成都举办。活动中，宜宾展示了其独特的生态优势、工艺传承及创新成果，并发布了多款新品，展现了“老名酒焕新+新锐品牌破圈”的双轨战略。会上还进行了多项签约，进一步推动产区发展。中国酒业协会名誉理事长王延才强调，宜宾应抓住政策机遇，通过“四链融合”提升产区竞争力，巩固浓香型白酒的市场地位。

3月20日，以“相约蓉城 浓韵天下”为主题的2025年“五粮浓香核心产区”推介会在成都举行。活动中，宜宾市通过产区推介、新品发布、项目签约等环节，全面展示了中国白酒金三角核心区域的独特魅力。宜宾白酒产业以不到全国白酒行业十二分之一的产量，创造了全国四分之一的营收和六分之一的利润，成为我国首个规上酒企年营收突破2000亿元的白酒产区。同时，宜宾发布了4款新品，展现了产区的创新活力与未来发展潜力。

3月19日至20日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在云南考察期间强调，云南应贯彻新发展理念，推动高质量发展，通过解放思想、改革创新，在中国式现代化进程中开创发展新局面。他实地考察了丽江现代花卉产业园和丽江古城，关注花卉产业全产业链发展及文化遗产保护利用，并对文旅融合发展提出要求。此外，他还听取云南省委和省政府工作汇报，就产业转型升级、高水平对外开放、生态保护及边疆民族地区治理等方面作出指示。

3月20日，泸州老窖集团与深圳市东阳光实业发展有限公司在泸州举行战略合作签约仪式。双方将在投融资及并购、品牌及渠道等方面展开合作，推动资源共享与优势互补。泸州老窖集团总裁廖俊与东阳光集团总经理唐新发分别代表双方签约，双方还就销售端合作及资源整合进行了深入探讨，并参观了泸州老窖的文化与生产基地。

2025年3月19日至20日，首席中国酿酒大师张良携专家团队访问叙府酒业，围绕品牌战略创新、生产技术升级及营销体系优化展开深度交流。张良团队实地考察了叙府酒业的智能化与传统酿造车间，并对其生产工艺给予高度评价，同时提出改进建议。叙府酒业表示将依托“中国白酒之都”地理优势，推进酒旅融合项目，优化酿造工艺，深化品牌矩阵策略，以技术创新和文化赋能推动企业高质量发展，助力川酒振兴。

第112届全国糖酒会暨2025春糖节在成都举办，古井贡酒以“四品六香”名酒矩阵和大健康产业亮相，吸引了大量酒商的关注。古井贡酒通过多品类、多香型的产品布局及丰富的互动活动，展现了其品牌文化与品质魅力。同时，古井贡酒聚焦“名酒+民酒”战略，推出适合不同消费层级的产品，助力酒商破解微利时代困境，为行业注入新的增长动力。