在第109届全国糖酒商品交易会（简称“春糖”）期间，皇沟酒业联合知酒传媒举办第三届中国酒业馥香50人论坛，聚焦白酒产业的风味创新和文化表达。作为连续三届论坛的主办方，皇沟酒业通过创新工艺和文化叙事，推动馥香型白酒的发展，并在豫酒振兴中取得显著成绩。2024年，皇沟酒业实现营收突破10亿元，其核心产品销售额首破3亿元，展现了品质与文化双轮驱动的增长模式。

3月12日，澳大利亚谷物贸易协会访问中国酒业协会，双方围绕产业发展、原料贸易等问题展开座谈。澳方介绍了其丰富的啤酒酿造原料资源及技术合作成果，中方则表达了对深化合作的期待，提议在大麦育种、种植技术、研发及贸易等方面构建常态化合作机制，以推动中澳啤酒原料产业的互利共赢发展。

当前白酒行业进入深度调整期，面临增长趋缓、竞争加剧等问题。作为全国白酒三大千亿产区之一，泸州产区通过“智改数转”提升生产效率，降低企业成本；同时探索浓酱双优、清香型白酒及果酒等新赛道，并加大高质量投资力度，推动产业转型升级，以增强穿越行业周期的能力。

在全国第47个植树节之际，稻花香集团在三峡龙泉湖旅游风景区组织300余名员工开展植树活动。活动中，大家分工协作种植了1150余株核桃树苗，并为每棵树苗悬挂责任牌，建立档案。集团总经理曾洋号召全体员工以植树为契机，积极投身企业发展，助力实现“四个全面提升”。多年来，稻花香始终坚持绿色发展理念，通过植树绿化、绿色生产等举措，为建设生态酒城贡献力量。

河南市场因交通物流优势和高度竞争环境成为全国酒类产品价格洼地，白酒消费规模预计下滑，主销价格带下移。然而，贵州杜康通过圈层营销、专卖店模式及全价位产品矩阵，成功在河南市场逆市而上，打破“低价才能走量”的行业魔咒。其高端产品在河南市场销售火爆，复购率超45%。贵州杜康通过创新渠道模式和文化价值赋能，不仅在区域市场站稳脚跟，还计划借助全国化战略进一步扩大影响力。

第112届全国糖酒商品交易会将于2025年3月在成都举办，大地魂酒业作为川酒代表之一，将在锦江宾馆酒店展展出其核心非遗产品泥巴酒系列、传承系列及巍巍大汉等，展现川酒文化底蕴。大地魂酒业母公司川盟酒业集团已全面启动备战工作，通过多项创新举措提升品牌影响力。凭借非遗基因与差异化产品矩阵，大地魂酒业有望在春糖会期间实现品牌声量与渠道拓展的双重突破，助力川酒军团在行业竞争中脱颖而出。

3月12日，贵州省酿酒工业协会品牌与市场营销专家委员会在贵阳揭牌成立。与会专家围绕“白酒产业从卖酒向卖生活方式转变”展开讨论，分析贵州白酒产业面临的挑战与机遇。贵州省酿酒工业协会理事长黄平强调企业需不断创新经营模式，而贵州食品工程职业学院院长吴天祥则指出“酿好酒和卖好酒”是企业发展的关键。权图酱酒工作室首席专家权图认为酱酒产业正经历寒冬期，头部企业需夯实基础，三四线企业应寻求转型。此外，专委会将致力于提升贵州白酒的品牌价值与市场竞争力。

3月20日春分时节，习酒集团将以“春启风尚 德蕴东方”为主题举办2025春分论坛，聚焦“君子品格”与企业风尚建设。自2010年提出君品文化以来，习酒通过连续三年的春分论坛逐步深化文化主题，从“君品文化”到“君子品格”，再到“企业风尚建设年”，不断推动文化与社会责任深度融合。此次论坛将汇聚多位文化与酒业领域专家，探讨君子精神如何引领企业发展及产业升级，为企业风尚注入新活力，为行业树立典范。

3月12日，郎酒集团在成都召开2025年红运郎运行沟通会，宣布红运郎即日起停止发货，并计划2025年市场控量投放300吨。郎酒集团董事长汪俊林强调，郎酒将坚持极致品质，确保每年销售总量不超过上年贮存量的十分之一，以贮存12年以上的稀缺老酒支撑红运郎的发展。郎酒股份总经理汪博炜提出，将通过高密度、高势能投入，强化红运郎在超高端价格带的品牌影响力。会上还成立了红运郎顾问团，监督投放分配并提供发展建议，彰显郎酒打造透明超高端白酒的决心。

3月12日，「中国名酒 财富机遇——郎酒合作洽谈会·内蒙站」在呼和浩特举办，吸引了140家意向客户参与。郎酒宣布将深耕内蒙古市场，推出多款核心产品，并承诺给予经销商合理净利润兜底保障。活动现场，多位行业专家肯定了郎酒的战略布局和发展潜力，认为其具备品牌力、产品力和灵活机制，是值得合作的名酒企业。未来，郎酒还将在山西太原和陕西西安继续推进招商活动，与更多商家共创市场价值。