2025年春节期间，五粮液作为春晚“和美好礼”的独家互动合作伙伴，向全球观众送出超过10万份礼品，并有10位幸运观众获得80年代第四代五粮液陈年酒。这些陈年酒不仅是高品质的象征，也承载着深厚的文化底蕴。中国酒业协会与五粮液等企业持续举办高端品鉴会等活动，提升消费者对陈年酒的认识。同时，为了应对假冒伪劣产品的问题，相关机构正积极建立健全鉴定体系，推动行业标准的制定与完善，以保障消费者权益并促进陈年酒市场的健康发展。

2月14日，绍兴市委书记施惠芳一行到访中国酒业协会，双方就绍兴市黄酒产业发展、科技创新、品质提升、价值提升等方面进行了深入交流。施惠芳书记介绍了绍兴市黄酒产业的发展现状和未来规划，并强调绍兴市委市政府将积极推动黄酒品牌建设和市场拓展。中国酒业协会理事长宋书玉指出，绍兴黄酒拥有悠久的历史和文化底蕴，未来应注重产品品质提升和多元化发展，以适应消费者需求。此次座谈为绍兴市黄酒产业的发展带来了新的启示和思考，有助于推动黄酒产业的健康高质量发展。

文章探讨了酒业产区政府如何通过创新活力和服务提升招商工作的质量。杭州作为成功的案例，通过高效的政务服务和创新环境吸引了众多独角兽企业。文章指出，酒业产区可以通过借鉴杭州模式，推动产业链价值提升和多元化业务创新，从而实现更大的增值效应。

据权图酱酒工作室统计，2024年中国酱酒产能约65万千升，同比下降13.33%；实现销售收入2400亿元，同比增长4.35%；实现利润约970亿元，同比增长3.19%。尽管酱酒产能出现下滑，但未来酱酒的市场份额将越来越大，品牌集中度将越来越高。面对市场挑战，企业需持续加大市场拓展和运营力度，并通过“卖生活方式”来寻找新的增长点。

随着中国步入老龄化社会，60岁及以上人口占比已达22.0%，未来这一比例还将继续上升。老龄化对酒业产生深远影响，主要表现为消费主力人群减少及消费习惯的变化。文章通过分析日本酒业在老龄化社会中的应对策略，如产品低度化、健康化、功能化，积极布局健康酒赛道，以及场景再造等措施，为中国的酒企提供了借鉴。老龄化不仅带来了挑战，也为酒业提供了新的商机，促使酒企进行转型和创新。

2月13日，宜宾市委常委、统战部部长陶学周一行到访四川酒茶集团进行调研。集团党委书记、董事长罗景元汇报了公司的“1335”战略发展规划及经营策略。陶学周肯定了公司在白酒板块的业务及市场建设，并提出坚守品质、强化宣传、拓展市场和弘扬文化等四点要求，以推动宜宾白酒产区的高质量发展。

贵州省白酒企业商会2024年年会于近日在贵阳召开，主题围绕“卖酒”到“卖生活方式”的转变，探讨酱酒逆周期发展策略。会议中，多位行业专家和企业家分享了各自的观点，包括控量保价、品牌化运营、营销创新等策略。会议还强调了差异化和个性化在未来白酒行业中的重要性，并提出了“诗酒田园贵州”的发展理念。

本文探讨了新低度酒饮的增长原因及其成功因素，并分析了传统低度酒饮衰落的原因。文章指出，江小白的梅见果酒和水立方果味酒通过丰富工艺技术加重低度酒饮的口感风格，满足了新一代年轻人的需求，从而实现了逆势增长。此外，文章还讨论了轻口味低度酒饮不适应市场的原因，并总结了新低度酒饮成功的三个关键因素：适度的酒精度数、品类口感融合以及瞄准新一代女性需求。最后，文章认为新低度酒饮市场前景广阔，是一个巨大的蓝海市场。

本文探讨了著名诗人余光中对于乡愁的理解，特别是他将乡愁与醉酒联系在一起的观点。文章指出，余光中在《乡愁》这首诗中表达了对故乡的深深思念，这种情感在他其他作品中也有所体现。此外，文章还介绍了余光中对酒的独特见解，以及酒如何成为他创作中的重要元素，激发了他的无限遐想与情思。尽管余光中自认酒量很小，但他对酒的热爱和理解使他在文学创作中能够跨越时空，与历史上的伟大诗人进行对话。

在宜宾筠连山体滑坡事件中，宜宾永乐古窖酒业股份有限公司积极倡议全体员工参与“心系筠连，永乐有爱”捐赠活动，累计募集善款128000元，用于灾区救援及灾后重建工作。该公司强调“守护一方水土，回馈一方百姓”的使命，并将继续履行社会责任。