6月24日，第四届酒业领军50人大会读书会在湘西吉首举行，汇聚百位行业权威与企业代表，围绕中国酒业深度调整期的挑战与机遇展开探讨。会议聚焦“铸牢向心力 厂商一家亲”主题，强调厂商关系重构对行业发展的关键作用。酒鬼酒作为核心承办方，展示了其在馥郁香型工艺传承、文化价值挖掘及厂商协同创新方面的实践成果。多位酒业泰斗回顾了酒鬼酒的发展历程，并对其未来提出建议。同时，酒鬼酒提出“三体协同”战略，推动产业链、供应链和价值链深度融合，旨在打造政企共建的“千亿湘酒产业航母”，为行业提供可借鉴的发展样本。

6月19日，第四届中国露酒T6峰会在泸州举行，聚焦露酒产业的未来发展。随着《饮料酒术语和分类》国家标准的实施，露酒作为独立酒种的地位得到确立，2022年销售收入达262亿元，预计2030年市场规模将突破2000亿元。然而，品类认知不足、市场教育薄弱等问题仍制约行业发展。峰会强调需通过标准清晰化、系统化和科普化提升消费者认知，并借助技术创新与场景革命拓展消费可能性。同时，露酒凭借健康、文化与风味优势，正成为酒业新增长极，未来有望实现从“小众体验”走向“大众共赏”的跨越。

6月24日，第四届酒业领军50人大会读书会在湘西吉首举行，汇聚百位行业权威与企业代表，围绕中国酒业深度调整期的挑战与机遇展开探讨。会议聚焦“铸牢向心力 厂商一家亲”主题，强调厂商关系重构对行业发展的关键作用。酒鬼酒作为馥郁香型白酒的代表，其发展历程与工艺创新成为讨论焦点。多位酒业泰斗回顾了酒鬼酒的历史与成就，并对其未来提出建议。同时，酒鬼酒在厂商协同、产区建设、文化营销等方面的战略布局也引发关注，为行业提供参考样本。

在传统酒业生态中，酒企、经销商、消费者三者关系固化，依赖层级管理和单向输出。随着市场进入存量竞争时代，这种模式暴露出渠道承压、消费者粘性不足等问题。洋河将经销商称为“兄弟”，茅台将消费者称为“茅友”，标志着行业正从“管理”转向“情感共同体”构建。通过平等化、归属感和共创价值，酒企试图建立更深度的信任与连接，以应对渠道扁平化和消费主权崛起的挑战。这一转变不仅是称谓之变，更是发展理念的深刻转向，情感正成为酒业增长的新资产。

110年后，泸州老窖在天津发布《瓶储年份酒团体标准》，填补行业规范空白，推动年份酒市场透明化、可信化。该标准由中国酒业协会牵头，泸州老窖作为主起草单位联合各名酒企业制定，旨在构建权威、科学的评价体系。同时，泸州老窖携手蚂蚁集团打造智慧平台，利用区块链、物联网等技术推动年份酒市场数字化进程。活动还征集并鉴定140瓶陈年泸州老窖酒，展现其品质稳定性与收藏价值。未来，泸州老窖将持续以科技赋能，挖掘瓶储年份酒的多维价值，引领中国白酒走向更透明、更可信的未来。

6月24日，红星新闻上市公司事业部费成鸿一行到访四川省酒类流通协会，受到理事长张建平、执行会长铁犁的热情接待。 

张建平对红星新闻一行的到访表示欢迎，并详细介绍了协会基本情况和当前重点工作。他表示：

铁犁分析了当前白酒行业发展现状，介绍了四川白酒市场及核心品牌发展情况，并对行业未来进行了展望。

随后，与会人员围绕白酒行业当前面临的困境及未来2～3年趋势变化进行了深入交流探讨，并就双方合作内容达成战略意向。

四川省酒类流通协会副秘书长刘彬、唐清出席此次交流会。

- END -

2025年6月18日，“守护匠心·优者共鉴”百位专家品鉴交流会在贵州省仁怀市举行，标志着优者酱酒在新国标GB/T 10781.4-2024全面实施背景下，完成从产品品质到品牌内涵、服务体系到文化价值的全方位升维。活动汇聚百余位行业权威专家，对优者·福酒进行专业品鉴并一致认可其符合大曲酱香型白酒优级标准。优者酱酒以“品质坚守、品牌升维、服务迭代”为核心战略，融合“福”文化与书画艺术，推出全新百福系列，构建差异化竞争壁垒，为行业提供高品质酱酒标杆样本和文化赋能新范式。

在酱酒行业深度调整的背景下，贵州安酒于第四届听曲盛典上迎来八家实力经销商逆势签约。知酒团队现场观察发现，安酒通过坚守品质、务实招商与精准服务三大群像，构建起抵御周期波动的核心竞争力。制曲工艺的极致追求、真实可感的品质体验以及“一商一策”“一人一商”“一域一品”的精准营销策略，成为打动经销商的关键。安酒以“干净又醇厚”的品质密码和科学政策，展现出在存量竞争时代突围的底气与信心。

6月21日，由中国酒业协会主办、泸州老窖承办的“中国名酒·瓶储真藏”泸州老窖瓶储年份酒浓香出海110周年鉴赏会在天津举办。会上，《瓶储年份酒团体标准》正式发布，并同步启用数字化智慧平台，标志着中国年份酒市场迈入规范化、透明化发展的新阶段。该标准明确了瓶储年份酒的定义，以包装生产日期作为年份计算依据，便于消费者识别。同时，泸州老窖与蚂蚁集团合作推出智慧平台，推动年份酒交易与品鉴的透明化和可信赖性。此次标准与平台的发布，体现了中国白酒行业在规范发展与数字化转型方面的积极探索。

近期，多地发布“禁办令”，禁止餐饮单位承接升学宴、谢师宴等，范围涵盖公职人员、国企员工、村委干部等。政策初衷是遏制违规吃喝，但部分地方执行中出现“一刀切”现象，将正常宴席形式与违规行为混为一谈，引发争议。有观点指出，应区分“行为违规”与“场景正当”，避免误伤合理需求。同时，升学宴、谢师宴正逐渐回归情感本质，酒企也需调整策略，聚焦小圈欢庆、小单定制和小礼承情，以适应市场变化。