在白酒行业的激烈竞争中，今世缘酒业通过一系列品牌活动，如新春主题曲、微短剧、新年演笑会以及各类体育赛事，深入挖掘“缘”文化内涵，强化品牌与消费者的情感联结。这些活动不仅提升了品牌的市场曝光率，还增强了消费者对品牌的认同感，助力企业在2025年春节期间实现高质量开局。

泸州老窖推出“扫码有‘金’喜”活动，从2024年12月16日至2025年2月16日，消费者扫描指定产品瓶盖内二维码有机会抽取黄金金条，并解锁会员尊享礼盒。活动覆盖多个消费场景和时间节点，线上线下同步推广，旨在通过数字化手段提升用户体验，增强品牌与消费者的情感链接。

近日，五粮液技术研究团队在《ACS Food Science and Technology》上发表了题为“Variation in the physiochemical properties of rice husks driven by long-term solid-state fermentation”的研究性论文。研究表明，经过长期固态发酵，稻壳的纤维结构发生显著变化，孔径增大，硬度和弹性下降，纤维素、半纤维素和木质素等成分被部分分解。这些变化使得稻壳能够吸附更多的白酒酿造功能微生物，有助于促进浓香型白酒主体香的生成。该研究对于构建科学的“看糟配料”体系及促进白酒酿造的产质量调控具有重要意义。

当地时间1月21日，《Brand Finance 2025年全球品牌价值500强》榜单报告发布，五粮液排名上升至第73位，品牌价值达277.78亿美元，同比增长7.27%。五粮液是上榜品牌中少有的仍保持品牌价值、品牌排名正增长的白酒品牌。Brand Finance作为全球唯一的独立第三方品牌估值机构，其榜单通过评估品牌强度指数、企业预计营业收入等数据，计算出可量化的品牌价值。五粮液连续9年入选该榜单，并致力于品牌建设，提升品牌价值，弘扬中华文化。

临近春节，白酒行业进入动销旺季，200元-500元价格带成为春节旺季最畅销的产品价格带。尽管整体消费需求不振导致销量下滑，但该价格带的需求量显著增加。与此同时，高端白酒市场面临较大压力，销量和价格均有所下降。消费者更倾向于选择性价比高的产品，中低端市场的消费升级也让200-500元价格带市场进一步扩容。

茅台1935在临近春节之际需求量提升，并出现了价格上涨的趋势，2024年销售额达到120亿元，三年累计销售280亿元。尽管面临价格争议，茅台1935通过品质升级和市场策略调整，不断提升市场竞争力。茅台1935计划在2025年推出个性化产品和臻享版茅台1935，以应对行业挑战，巩固其市场地位。

本文通过“三体世界”的概念，深入解读了五粮液的“五粮和美”理论。文章指出，五粮液作为复杂系统，其化学成分和相互作用至今仍未能完全了解，展现出比“三体世界”更为复杂的特征。通过五行学说，文章详细阐述了五粮液的基因、演化、协同、格局以及文化传承和创新。此外，文章还探讨了五粮液的生物基因、微量元素、环境因素等方面，强调了其多元性、基因性、演化性、协同性和文化传承的重要性。

近日，泸州老窖·国窖1573 在新加坡知名连锁超市思家客举行了品牌专区揭幕仪式，标志着该品牌进一步开拓海外市场。新加坡中国文化中心主任肖江华和思家客超市运营总监崔珂维等嘉宾出席并致辞。泸州老窖国际发展（香港）有限公司东南亚销售经理吴雪冬表示，新加坡作为东南亚窗口国家，将是泸州老窖海外市场拓展的重要阵地。此次入驻思家客将为双方带来新的发展机遇，同时推动中国白酒文化的传播。

2024-2025中国酒业名酒之星评选终审已经完成，结果将于2月21日在中国酒业名酒之星年度最具潜力新品发布盛典上公布。此次活动吸引了众多酒业大咖参与评选，旨在发掘具有创新性和高品质的新品。此外，该发布盛典不仅是一场荣誉表彰仪式，还蕴含巨大的商业价值，为参与企业提供全方位的推广与招商机会。

即日起至1月26日，青花郎举办“2025年我在郎酒庄园过春节”活动，提供丰富多样的春节活动及世界级品质地标探秘之旅。活动包括亲子互动、烟花盛会、探寻青花郎独特酿造工艺以及沉浸式山谷光影秀等精彩体验，诚邀广大会员朋友参与。