四川白酒产业:新时代高质量发展的探索与实践

文章介绍了四川白酒产业在新时代背景下的发展现状和未来规划,重点描述了邛崃和绵竹两大产区的建设进展和创新举措。通过提升历史文化价值、打造多元生态圈、推动品牌化和创新等方式,四川白酒产业正逐步实现从粗放到精细、从数量到质量的转型。同时,文章也提到了成都和绵竹产区在酒旅融合、品牌建设等方面的探索与成就,展示了川酒产业的深厚韧性和巨大潜力。

1. 舍得酒业员工在川渝检验检测机构职业技能大赛中荣获二等奖

1. **舍得酒业员工在川渝检验检测机构职业技能大赛中荣获二等奖** - 舍得酒业员工周玉敏在川渝地区检验检测机构职业技能大赛中获得个人二等奖,四川省第一名。 2. **藏品舍得10年中国美术馆文创限量版发布** - 舍得酒业与中国美术馆合作推出联名款年份老酒,限量发售20000套,采用1300余年非遗酿造技艺,基酒酒龄在10年以上,调味酒在20年以上。 3. **吉蛇献瑞:舍得酒推出乙巳蛇年生肖酒** - 舍得酒推出限量版乙巳蛇年生肖酒,采用60度陈年浓香老酒,基酒酒龄在12年以上,调味酒在25年以上,瓶体设计融入书法艺术。 4. **网络人士行走四川活动走进舍得酒业** - 全省网络人士行走四川活动走进舍得酒业,嘉宾们体验了舍得酒业的老酒文化和生态魅力。 5. **沱牌生物科技获欧盟GMP+认证** - 沱牌生物科技获得欧盟GMP+认证,标志着其在饲料质量安全领域的国际竞争力提升。 6. **舍得酒业龙池生态酿酒车间点火仪式成功举行** - 龙池生态酿酒车间点火仪式成功举行,总投资3.3亿元,预计年产基酒8400吨。 7. **《舍得智慧人物》入选首届中国酒业文化运营经典案例** - 《舍得智慧人物》节目成功入选首届中国酒业文化运营经典案例,成为白酒行业的标杆性文化IP。 8. **四川天马玻璃有限公司获四川省工业设计中心认定** - 四川天马玻璃有限公司获四川省工业设计中心认定,为后续申请国家级工业设计中心奠定基础。 9. **舍得酒业科技成果荣获中国食品工业协会科技进步奖** - 舍得酒业的《生态酿酒环境质量评价技术开发及应用》科技成果荣获中国食品工业协会科技进步奖。 10. **舍得酒业召开《老酒战略“强引领”——质量技术支撑行动规划》启动会** - 舍得酒业召开启动会,全面贯彻老酒战略,强化质量和技术支持,推动老酒战略向纵深发展。 11. **加拿大第三届中国老酒展暨舍得酒加拿大畅销10周年庆典即将举行** - 加拿大第三届中国老酒展暨舍得酒加拿大畅销10周年庆典将于2025年1月24日至25日在多伦多举行。 12. **沱牌曲酒·典藏艺术酒(中国美术馆文创联名版)发布** - 沱牌曲酒与中国美术馆文创联名推出首款高端联名产品,甄选齐白石经典画作《菊酒延年》。 13. **央视总台节目《千古名篇》开播,舍得酒独家冠名** - 央视总台节目《千古名篇》开播,节目以传承和弘扬中华诗词文化为宗旨,聚焦七位顶流诗词名家。 14. **“沱牌舍得全国行”走进重庆云阳县** - “沱牌舍得全国行”活动走进重庆云阳县,签署多项意向合作协议,推动两地经济协同发展。

郎酒2024年度回款、出货再创新高,郎酒集团确立2025年发展原则

12月31日,四川古蔺郎酒销售有限公司召开全国经销商会议,郎酒股份总经理汪博炜宣布2024年度回款和出货量在2023年的基础上再次实现双创新高。郎酒集团董事长汪俊林在会上确定了2025年“强壮、稳健、增长”的发展原则,并号召厂商携手合作,共同迎接未来的挑战与机遇。此次会议由郎酒股份常务副总经理、郎酒销售公司总经理梅刚主持,3000余名郎酒经销商及郎酒销售公司全体人员参加了会议。

郎酒2024户外LED广告项目资格入围供应商名单公布

根据《郎酒2024户外LED广告项目竞争性磋商采购公告》,各供应商的磋商材料递交工作已于12月29日结束。经采购人资格审查小组评审,确定了15家资格入围供应商名单。同时,公告还详细说明了磋商保证金的交纳与退还方式、磋商安排以及响应文件的要求。

酒后驾驶报废摩托车:司机面临严厉处罚

某市交警大队查处了一起酒后驾驶已达报废标准的摩托车案件,驾驶人被罚款1800元并吊销驾驶证。文章详细介绍了驾驶报废摩托车的危害及相应的处罚标准,并提醒公众遵守交通法规,做到开车不喝酒,酒后不开车。

泸州老窖2024年度回顾:匠心传承与创新引领的辉煌篇章

2024年,泸州老窖以匠心传承七百年的酿酒技艺,以文化连接世界,以创新引领未来,全面打赢了“十四五”赶超跨越、协同攻坚的关键之战。这一年,泸州老窖举办了封藏大典、国际诗酒文化大会等多项重要活动,并在技术创新、文化传承、品牌推广等方面取得了显著成就。

青花郎礼遇全国“感恩有您”:100%中奖燃动消费旺季

从2024年12月1日起,郎酒推出第五代青花郎·感恩有您开盖扫码有礼活动,活动期间购买并扫码即可参与抽奖,综合中奖率达100%。此次活动在全国范围内持续一年,吸引了大量消费者参与,不仅提升了消费者对品牌的忠诚度,也增强了经销商的信心。通过这一活动,郎酒展现了其“唯客是尊,客户第一”的服务理念,并进一步巩固了青花郎在高端市场的地位。

2种浓香型白酒大曲中微生物群落结构及功能研究

近日,北京工商大学、四川轻化工大学和宜宾五粮液股份有限公司联合发表了论文《2种浓香型白酒大曲中微生物群落结构及功能研究》。该论文通过解析中高温大曲和中温大曲的理化指标、酶活力指标和微生物群落结构,探究了不同微生物对浓香型白酒风味形成的影响路径及功能。研究表明,中高温大曲的酸度和蛋白酶活力显著高于中温大曲,而中温大曲的糖化力、液化力和发酵力显著高于中高温大曲。此外,两种大曲中共鉴别出20个优势真菌菌种和20个优势细菌菌种。该研究有助于进一步认识两种浓香型白酒生产用曲,为白酒生产提供理论依据和技术指导。

主流媒体走进川酒产区:聚焦项目建设、品牌化发展与文旅融合

为巩固提升“川酒”品牌影响力和竞争优势,四川省酒业研究和发展中心组织了“高质量发展看川酒”主流媒体走进川酒产区大型采访活动。此次活动聚焦项目建设、品牌化发展以及文旅融合三个关键词。在项目建设方面,多个项目如中国酒业梦工场2.0、四川昆仑特酒业优质白酒生产建设项目等正在稳步推进。在品牌化发展方面,邛崃、大邑、蒲江等地的酒企纷纷转向品牌化,取得了显著成效。此外,川酒成都产区还积极探索文旅与酒业的融合发展,通过酒旅融合项目提升产业价值。

2024中国国际名酒博览会开幕 宜宾白酒产业营收预计突破2000亿

2024中国国际名酒博览会于12月19日在宜宾市开幕,宜宾市公布的数据显示,1月至10月宜宾规上白酒企业营业收入达1633.84亿元,利润达373.94亿元,预计全年营收将超过2000亿元、利润超过480亿元。面对市场格局的变化,宜宾白酒产业正通过推出低度数产品、丰富产品形态和开拓海外市场等方式寻求新的发展机遇。

最新资讯

核心产区

川酒川东北产区
4月9日下午,“守正创新 合作共赢”第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北特色白酒产区授牌仪式在成都举行。产区新星——川东北白酒特色产区正式成立。川东北是四川盆地北缘山地重要的生物基因库,水系发达,气候温润,林茂粮丰。有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池,掌握着浓香白酒的品质密码。
川酒宜宾产区
宜宾,拥有4000多年酿酒史,是“长江首城·中国酒都”,地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州,是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”,是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区,拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳,位于成都平原东北部,地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划,持续推进中小酒企抱团发展,形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地,境内河网纵横、物产丰富。成都(邛崃)产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌,同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目,包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布,并有望孵化川酒产业未来新的增长极。