3月24日，西凤酒10万吨优质基酒及配套生产项目中的4万吨制酒系统子项目工艺方案在西凤集团公司召开论证会，并顺利通过由中国工程院院士及多位行业专家组成的专家组评审。会议围绕整体布局、物料输送、污水处理等多方面展开讨论，专家组提出多项建设性意见。西凤集团公司董事长张正强调，该项目是实现“重回一流名酒”战略的重要工程，需坚持数智赋能、绿色降耗，坚守品质初心，并注重效率与协同推进，以确保项目高质量完成，助力西凤酒品质与市场竞争力的全面提升。

中国年份酒产业正从粗放增长迈向以“真年份”为核心的价值重塑阶段。文章系统回顾了年份酒从1949年行业奠基到如今的发展历程，分析了其在经济周期、产业周期、产品周期和消费周期叠加下的兴起逻辑。当前，年份酒市场规模已达1500亿元，茅台、五粮液等头部企业引领行业发展，瓶储年份酒和真实年份酒持续领跑高端市场。然而，年份酒产业仍面临标准体系不完善、产能与稀缺性矛盾、假酒泛滥等问题。未来，年份酒产业将通过品牌梯队结构化延伸、产品谱系多元化迭代、消费需求精细化分层、流量运营效能化提升和市场格局动态化重构，实现从“时间溢价”到“可持续生态”的价值跃迁。

金枫酒业发布的2024年年报显示，公司实现营业收入5.78亿元，同比增长0.87%。通过聚焦高端产品、优化渠道布局及技术创新，金枫酒业在产品结构升级、品牌年轻化等方面取得显著成效。尤其行业首创的“无糖黄酒”填补了市场空白，为黄酒行业开辟新赛道。金枫酒业通过渠道深耕、文化赋能和技术突破，展现了老字号企业的战略定力，为黄酒行业的高质量发展提供了新思路。

近年来，随着市场竞争加剧，“内卷式”恶性竞争成为酒业发展的痛点。为应对这一挑战，中国酒业协会联合名酒企业及大商发布《中国酒业防内卷式竞争倡议书》，提出七大主张以推动行业自律与创新发展。文章分析了酒业内卷的表现及其根源，并通过茅台、郎酒、习酒等企业的实践案例，探讨了通过品质升维、文化破圈、生态再造等方式破局内卷的可能性。专家指出，酒业需从“卖货”向“服务”转型，通过深层次创新与变革实现从零和博弈到共生共荣的转变，推动行业迈向更高层次的竞争与发展。

在酒行业深度调整期，中酒展凭借高品质和服务，实现了展位预定客户数同比翻倍的增长。展会以“低投入、高回报、强交付”为核心优势，提供大量高质量经销商资源，吸引了众多企业的信任与参与。2025济南中酒展预计吸引1600+展商和50000+专业经销商，助力企业把握酒业新机遇。

2025年成都春季糖酒会上，超过30家酒企发布新品或进行产品升级，涵盖白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒及新酒饮等多个品类。名酒企业战略下沉拥抱大众市场，黄酒和葡萄酒向上突围，新酒饮赛道爆发，低度潮酒与跨界创新成为焦点。此次糖酒会不仅展示了超30万件新产品和技术，更为行业创新与消费升级注入了强劲动力。

2024年9月19日，工业和信息化部联合多部门启动了《电动自行车安全技术规范》的修订工作，并发布征求意见稿。新国标对电动自行车的安全性能进行了全面升级，包括最高设计车速限制在25km/h以内、电机自动断电机制、新增北斗定位与实时通信功能等。同时，为提升实用性，整车重量限值有所放宽，并允许企业自主决定是否安装脚踏装置。此外，新国标加强了防篡改要求，推行“一车一池一充一码”制度，以遏制非法改装行为。新标准还提高了企业生产检测能力要求，推动行业高质量发展，保障消费者权益与出行安全。

在“稳中求变 重塑未来”中国国际酒业发展大会上，泸州老窖总经理林锋指出，2025年可能成为中国酒业转折的关键时刻，从供小于求转向消费者主导的时代。他强调，随着80后、90后逐渐成为消费主力，泸州老窖已着手从供应思维向消费者思维转型，并通过年轻化战略布局未来，为行业带来新的发展机遇。

4月3日，党和国家领导人习近平与李强、赵乐际、王沪宁、蔡奇、丁薛祥、李希、韩正等一同在北京丰台区永定河畔参加义务植树活动。活动中，习近平强调植树造林是生态文明建设的重要组成部分，号召动员全社会力量积极参与造林绿化，践行绿色发展理念，共同推进美丽中国建设，使祖国大地更加绿意盎然、生机勃勃。他还指出，绿化工作需坚持扩绿、兴绿、护绿并举，不断提升林草资源质量和效益，并通过义务植树活动增强全民生态保护意识。

仰韶彩陶坊通过三部微电影《寻龙记》《戏不能停》《听我给你吹》，以非遗文化与现代影像结合的方式，重构白酒的文化价值坐标系。其中，《听我给你吹》上线24小时全网曝光量破千万，以唢呐与白酒的文化共振引发广泛共鸣。仰韶酒业通过文化考古的严谨态度和系统性IP打造，从“卖产品”向“传文明”转型，推动白酒行业从风味竞争迈向文明对话，展现了中国白酒产业升级的新范式。